Cuketové rolky

Cuketové rolky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Cuketa	1 veľká
Tvrdý syr	120 g
Bazalka fialová (môže byť nahradená mätou)	7-10 listov
Kyslá smotana	1 polievková lyžica. lyžica

Metóda varenia

• Existuje veľa variácií na tému cuketové rolky, ale tento recept je môj najobľúbenejší, pretože kombinácia bazalky s cuketou je niečo! Namiesto bazalky môžete použiť aj mätu. Táto kombinácia je tiež úžasná!
• Vezmeme jednu veľkú dlhú cuketu, nakrájame ju na pláty hrubé asi 5 mm. a smažte na panvici s rastlinným olejom (bez múky a soli).
• Na plnku tri syry na jemnom strúhadle, bazalku nakrájame nadrobno a všetko to spojíme s kyslou smotanou.
• Na vyprážané cuketové pláty z jednej strany rozložíme 1 lyžičku plnky a stočíme do rolády. Pre spoľahlivosť ho môžete odrezať špáradlom.
• Rožky sú veľmi jemné! Pre milovníkov korenia môžete pridať cesnak.
• Dobrú chuť všetkým
• A tu je videorecept:

[Irina]

Irina, ďakujem za recept! Pre mňa sú cukety s akýmikoľvek náplňami dobré!