Kečup v Thermomix TM31

Kečup v Thermomix TM31

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
zrelé paradajky na štvrtiny	1 kg
paprika na kúsky	180 g
nakrájame červenú cibuľu na polovicu	130 g
ocot z červeného vína	100 g
cesnak	2 zub
med	70 g
muškátový oriešok	štipka
čierne korenie	10 hrášok
horčičné zrná.	1 lyžička
červená paprika + kajenské po	1 lyžička
soľ, bobkový list	1 lyžička

Metóda varenia

• Do mixovacej nádoby vložte všetku zeleninu a cesnak + 50 ml octu, nasekajte 5 s / ck7
• 
• Parný kôš položte na veko namiesto odmernej misky a varte 40 minút Varoma | Sk. 2
• 
• Ak sú paradajky veľmi šťavnaté, môžu vám vytekať (trochu ich mám) a POZOR, môžu špliechať, pripravte si priestor!
• Pridajte zvyšný ocot, korenie a dochucovadlo, med a povarte ďalších 15-20 minút, kým nezhustne. Varila som 20 minút, ale ak 15 - bude nižšia.
• Vyberte parný kôš a vložte odmerku.
• Miešajte 1 min / sc. 10
• Prevod do bánk.
• Skladované v skrinke do 3 mesiacov.

Miska je určená pre

asi 750 ml

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút

Program varenia:

Thermomix TM 31

Poznámka

Urobil som to prvýkrát, ak niečo - neobviňuj ma.
Recept z knihy „Varím si to po svojom“. Veľmi sme si užívali. Ukázalo sa, že plechovka 0,5 + pohár omáčky, ktorú sme hneď zmenšili špagetami.
Urobím viac - s korením môžete samozrejme experimentovať.

Podobné recepty

Kečup sladký (Exocat)

Kečup s jablkami (xoxotyshka)

Domáci kečup "Shashlik" (metel_007)

Poďakovať! Zloženie je vynikajúce! Aj med, aj červená cibuľa! Určite to urobím! : dievča-áno: A každý si vždy sám vyberie korenie.

Tu je iba obálka od spoločnosti TM, ktorá sa niekde zasekla, hľadáme dva týždne! Všetko musíte robiť ručne ...

Všetko musíte robiť ručne ...

Existujú mixéry, Russell Hobs a Robots, ale už to nie je ono ...

a k jednoduchým úmrtiam bez Thermomixu, ako na tento recept?

a k jednoduchým úmrtiam bez Thermomixu, ako na tento recept?

Je to len ... Ja som všetko kedysi dusil v kotlíku ... a potom som to nasekal ponorným mixérom ... a zavrel do nádob ...

To urobil. Dóza stála na balkóne 3 mesiace. Mierne prispôsobený recept na plynový sporák.
"Všetku zeleninu a cesnak + 50 ml octu dajte do mixovacej misy, nasekajte. Varte 40 minút. Pridajte zvyšný ocot, koreniny a koreniny, med a povarte ďalších 15-20 minút, kým nezhustnú. Mierne vychladnite a dobre premiešajte .
Prevod do bánk. ““
Je nám ľúto, že fotografia nie je iba s kečupom.

Prepáčte, nechcem nikoho uraziť. Varil som podľa tohto receptu, dostal som Byaka !!! Nie je možné jesť 🙅🏼‍♀️ Chcem len varovať tých, ktorí to budú variť .. neprekladajte výrobky ...

A čo je pre vás táto byaka? Malo by chutiť ako lečo. Možno príliš veľa octu?

Možno kvantitatívny pomer korenín nie je správny? Alebo ste si dali zeleninu bez chuti?
Z hľadiska zloženia by teda malo všetko dopadnúť lahodne.

Niečo med sa nedávno prestal ohrievať a v marinádach na následné varenie nedávam, ale celkom recept.