Kečup s jablkami

Kečup s jablkami

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
paradajka	2 kg
jablká	500 g
soľ	1 polievková lyžica. l.
cukor	0,3 šálky
mletá červená paprika	1 lyžička
Mleté čierne korenie	1 lyžička
mletá škorica	0,5 lyžičky
muškátový oriešok	na hrote noža

Metóda varenia

• 1. Z jabĺk odstráňte jadro. Prejdite paradajky a jablká cez mlynček na mäso.
• 2. Pyré preložíme do hrnca, pridáme soľ, cukor a privedieme k varu. Znížte teplotu a duste 1 hodinu so zatvoreným vekom. 1 hodinu otvorený na zahustenie kečupu. Pridajte korenie 10 minút pred koncom. Podľa chuti upravte soľ a cukor. Zmiešať.
• 3. Odstavíme z plameňa a pretrieme cez sitko. Nalejte do sterilizovaných nádob, zatvorte viečka a nechajte ich vychladnúť. Skladujte na chladnom mieste.

Miska je určená pre

10 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny 30 minút

Poznámka

Dobrú chuť.

Podobné recepty

Kečup "Zima" (lappl1)

Kečup sladký (Exocat)

Kečup „Jednoduchší ako kedykoľvek predtým“ (Tanyshka)

Recept som si odniesla do záložiek ... Ďakujem !!!

A aké jablká je lepšie brať? Alebo kto má rád chuť samotného kečupu: sladkokyslú, takže paradajky jej dajú veľa kyselín ...

Zaujímavý recept, ale prísady sú ako škorica, alebo koniec koncov možno koriander

Galinaind, vzal som si sladké a kyslé jablká.
Romanopisec ako škorica. Prvýkrát, keď som to robil bez nej, druhýkrát som to pridal, je to veľmi chutné. Chutí ako bežný kečup.

Prosím, povedzte mi, koľko to je? A potom 10 porcií nie je veľmi jasných, každý má iné porcie

Dobrý večer Versia12. Asi 1,5 litra.