Vyprážané koláče super rýchle

[čím je cesto redšie, tým sú koláče kvalitnejšie a skvostnejšie! Netlačte ich múkou!]

Vyprážané koláče super rýchle

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: ukrajinský

Zloženie
teplá voda 40 stupňov	450-500 ml
čerstvé droždie	50 g
cukor	1 polievková lyžica. l.
soľ	0,5 lyžičky
vyrastie. rafinované maslo na cesto	100 ml
vyrastie. rafinovaný olej na vyprážanie
múka	3-4 stohy

Metóda varenia

• V troche vody si rozpustíme droždie, pridáme do misky cukor, soľ, zvyšok vody, múku a na konci 0,5 šálky rastlinného oleja. Cesto ihneď vymiesime. Nemal by byť tesný a bude sa trochu držať na rukách.
• Z cesta ihneď urobte guľky s tenisovou loptičkou. Keď hodíte všetky guľky, začnite pripravovať koláče z prvej guľky. Cesto by nemalo pasovať - ​​to je celá podstata. Pri vyprážaní to bude fungovať dobre.
• Z lopty urobíme rukami placku, ktorú ponoríme do rastra. maslo, dáme na vrch plnku, štipku a pleskneme. Koláč by mal byť plochý.
• Vyprážajte na dostatočnom množstve rozpáleného oleja, najskôr švom nadol.
• Upravte cesto tak, aby vyhovovalo vašej múke, nalejte najskôr 3 poháre. Môže byť veľa vody, potom pridávajte múku, kým nebude cesto mierne lepivé.
• Spravidla čím je cesto redšie, tým sú koláče kvalitnejšie a skvostnejšie! Netlačte ich múkou!

Miska je určená pre

veľa

Čas na prípravu:

rýchlo

Program varenia:

tanier

Poznámka

Milujem toto cesto pre jeho rýchlosť, koláče sú mimoriadne vzdušné, chutné, proste super!
Ja vždy urobím polovicu receptu, potom je výstup 12-14 kusov, a dokonca urobím 1/4 receptu - len aby sme s manželom zjedli 6-7 kusov.

Ak bol podobný recept na fóre, je mi ľúto, ale je nemožné skontrolovať všetky recepty. Chápem, že podobných receptov na pečivo je veľa, ale koniec koncov, celý čas je vždy v pomeroch!

[svetta]

svettaaký super recept. (y) Super rýchle, toto je pre mňa to pravé * VTIPNE * Vďaka

[svetta]

svetta, ďakujem, skvelý recept! Jednoduché, rýchle, chutné, milujem tieto recepty! Beriem do záložiek, použijem.

Svetta, ďakujem pekne za recept. TRIEDA! Rýchle, chutné, ako u babičky!

[svetta]

svetta, čo mnyamki, a rýchlo, a chutne, a krásne ďakujem !!!

[Natalishka]

Natalishka, gala10, Júna, Trishka, - ďakujem všetkým za pozornosť, ktorú venujete receptu!
Tieto koláče často vyprážam na raňajky, môj nevlastný manžel môže jesť iba vyprážané ráno. A ako tento recept pomáha!

Prečo som sa tu pozrel ... ... milujem vyprážané koláče!

[MariV]

MariVOlga, čo sa deje? Polhodina a hora pirohov, biznis!

[svetta]

Ach, aké milé malé koláče! Práve včas na raňajky môžete mať čas
Zobral som to do košov.
svetta, poďakovať!

musíte svojich mužov rozmaznávať. poďakovať.

[svetta]

Vždy urobím polovicu receptu, potom je výstup 12-14 kusov

svetta, a napísal by polovicu receptu !! A potom, ako sa pozerám na číslo - a prechádzať !!

[svetta]

svetta, hm-hm? a kedy schudnem, hm? Ale kapustu som už nasekal, mierne ju uhasím a urobím koláče! Si svodkyňa, Sveta!

Sveta, super recept! To je len moja otázka, možno nielen pre vás. Keď si pri rezaní mastím ruky olejom, potom sa koláče potom zle držia. Môže sa otvoriť pri vyprážaní. Aj také najmenšie množstvo oleja vedie k takýmto výsledkom. Možno existuje nejaké tajomstvo?

[svetta]

svetta, a napísal by polovicu receptu !! A potom, ako sa pozerám na číslo - a prechádzať !!

Tanya, zdôraznila, čo je potrebné v recepte. Ďakujeme za komentár, je efektívny.

[MariV]

MariV, Olya, čakám na správu

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Do receptu som napísala, že pirohy treba vždy dávať do masla so švom dole. Pri vyprážaní nikdy nemám otvorené koláče. Alebo ich skôr otočíte.

a keď suché droždie, koľko?

[Helen3097]

Helen3097Ani neviem, používam iba čerstvé.

[Helen3097]

Helen3097Ani neviem, používam iba čerstvé.

potom si musíš zajtra kúpiť ...

Pekné koláče !!! Ďakujem za recept, naozaj, jednoduchý, rýchly, neprehľadný, tieto recepty milujem !!! :-) :-)

[svetta]

svetta, potrebujeme aj superrýchle cesto Škoda, že som už cesto dala, ale dnes ho už naozaj pečiem v rúre A tento recept určite neskôr použijem

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ďakujem za pochvalu Pripravte koláče, prosím blízkych.

[Albina]

AlbinaNo, na tieto koláče si určite nájdete čas, vaši muži sa potešia!

Môžem vyprážať na fritéze?

[kolobok123]

kolobok123„Natasha, toto je ideálna voľba - fritéza!

[svetta]

svetta, Tiež ďakujem za koláče. Vyrobené super rýchlo, zjedené tiež. A veľmi, veľmi chutné cesto. Jemné, jemné.

[mamarusia]

mamarusia, išiel prvý !!! Som veľmi rád, že sa mi recept páčil !!!

Albina, no, na tieto koláče si určite nájdeš čas, tvoji muži budú mať radosť!

Nepochybujem, dnes som piekla pizzu a jablkový koláč. Pizza už nie je a koláč ešte nie je studený, po 17 hodinách som ho vložil do rúry.

Sveta, určite to vyskúšam aj ja, takéto recepty zbožňujem - rýchle, veľa, chutné. Ďakujem

Aaaaaa, Olyayayaya, aká nádhera !!! To sú koláče !!! LADY!
Dnes na obed z 1/4 receptu som si namiesto chleba vyprážala koláče, odletela pod boršč.

no povedz niekomu koľko treba brať suchého droždia ??? Nemám mokré ...

[Helen3097]

Helen3097., Lena, vzal som 1 lyžičku

[Helen3097]

Helen3097., Lena, vzal som 1 lyžičku

ach nie málo ?? Myslel som, že balíček 11gr kyprý .. !! ??

nie je možné len prečítať nový recept)) pri čítaní som si už predstavoval, aké je to vynikajúce! už utekal dusiť kapustu!
to sa stalo, 31 vecí s kapustou a pár s mrkvou, mňam! Ďakujem za recept!

Tu je moja správa !!! ukázalo sa .... Ďakujem za recept !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, ako som rada, že sa nakoniec koláče vyprážajú! A koľko sušeného droždia išlo? Prosím o budúcnosť.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, ako som rada, že sa nakoniec koláče vyprážajú! A koľko sušeného droždia išlo? Prosím o budúcnosť.

Bál som sa celého balenia (11gr) ... Mal som otvorené balenie, vyskúšal som ho .. ukázalo sa to na 1h. l. a 1/4 lyžičky. Všetko som vyhodil ...

[Helen3097]

Helen3097, sat, ticho čakám na vašu odpoveď - robil som to aj so suchým instantným droždím - múka 350 g, voda 150 + 10 + 1 čajová lyžička droždia.

[svetta]

svetta, a včera som ti pripravila pirohy) celú porciu, len som si zabudla vziať palacinku (((((ukázalo sa to 28 pirohov, zdá sa, so zemiakmi, s klobásami a s citrónom Kurd. mňam))) môjmu mužovi sa to veľmi páčilo ) len na pol litra tekutiny to trvalo oveľa viac múky, ale v podstate som si myslel, že tam bude viac múky. vyrobené z čerstvého droždia.

[Paralelne]

ParalelneGulechka, toto je číslo, dobre! : dievča-áno: A múka ... no je to taká múka, že všetko je inak, takže treba buď zaliať trochu menej vody, alebo pridať múku. Áno, cesto by malo byť polotekuté, ťažšie sa s ním pracuje, ale koláče budú oveľa lepšie!
Mám kamaráta, ktorý v 90. rokoch vyprážal koláče na predaj. Spravidla teda naberala cesto lyžičkou a pirohy nakrájala na múku. Boli neporovnateľné !!!

[svetta]

svetta, ďakujem za taký chutný recept. Polovicu normy som urobila s kapustou + vajcom. No, veľmi chutné. A čo je najdôležitejšie, rýchlo a produkty sú vždy po ruke. S'eli rýchlo, ukázalo sa to 13 kusov.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, dobré zdravie, varte častejšie!

Ďakujem! Cesto je super! Vyprážané koláče so zemiakovou kašou a mletým mäsom. Veľmi chutné.

[Helena]

Helena, ďakujem tiež za dôveru v recept.

Práve som spravil. Plná porcia, ukázalo sa to 30 koláčov s veľkosťou takmer dlane a časom to všetko trvalo presne hodinu spolu s umytím podlahy (raz olej silno prskal).Najskôr som dal 3 kusy na panvicu, zdalo sa to normálne, a potom z toho boli 2 kusy, takto silnejú. Polovica už bola zjedená.
Múka dala 4 poháre, ale stále bola tekutá, guľky nevyšli, okamžite sa rozotreli. Viac múky však nepridala. Sochárčenie bolo ťažké, ale stálo to za to.
Ďakujem pekne za recept !!! Mama vypracovala podobné cesto, ale všetko od oka))) nedala potomkom recept

[PkaPka]

PkaPka, ďakujem za tip! Som rada, že sa mi pirohy páčili.

Ďakujem, milé dievča! Koláče, naozaj SUPER !!!! Hlavné je, že ich vie uvariť KAŽDÝ! Mám napríklad dve ľavé ruky, ale všetky sú rovnaké, koláče sa ukázali ako vynikajúce. Kto to ešte neskúsil, CHOĎTE !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, ďakujem za tip a špeciálne ďakujem za dievča! : rose: Toto som nepočula už desiatky rokov