Vafle-zemiakové placky

Vafle-zemiakové placky
Kategória: Pekáreň
Zloženie
stredne veľké zemiaky 4 ks
vajcia 2 ks
akýkoľvek tvrdý syr 150 g
maslo mäkké 1 polievková lyžica
múka 2 lyžice
soľ, nové korenie podľa chuti
Metóda varenia

Ako to so mnou vždy býva, všetko je vynájdené za pochodu, na základe alebo na základe dostupných produktov. Dnes existovali motívy a výrobky vo všetkých množstvách. Vařené zemiakové placky som dal raz, veľmi mi nechutili - je trochu suché, a ak pridáte olej, je mastný a olej vytečie, zemiaky olej neabsorbujú, sú v ňom vyprážané. Mashuninova vafľa chačapuriki sa rozhodla spojiť chutné s chutným. Nastrúhané surové zemiaky a syr na hrubom strúhadle, pridané vajcia, olej, korenie, rozmixované, ako býva zvykom rozmixovaním špirál, ale tiež dobre premiešané pomocou lyžice. Soľ sa nezačala okamžite sypať, syr, zdá sa, nebol čerstvý. Za stáleho miešania dali zemiaky trochu šťavy, pridali múku kvôli viskozite. Piekla som vo vaflovom žehličke na silné vafle minimálne 10 minút, zemiaky potrebujú čas na vyprážanie. Vyskúšala som prvé oblátky, málo soli je málo, zvyšok cesta je mierne posolený. Výsledok sa mi veľmi páčil. A zemiakové a syrové a chrumkavé a nie veľmi tvrdé na žalúdok.

Poznámka
Cesto nenanášajte na okraje vaflového žehličky, olej vytečie, a tak sa postupne vpije do cesta a okraje sú krásne, vyprážané.

[Irina]

Irina, super nápad! A meno je vtipné! Myslím si, že na panvici môžete smažiť vynikajúce dobroty. Sezóna zemiakových placiek sa práve začína!

V domácnosti je niečo, čo sa práskne, nie je to potrebné, iba žehlička na vafle pre viedenské oblátky, a na tenšie, to sa zmestí, a zhromaždili sme tu každé malé zariadenie, na fóre, Za malé množstvo jedla , ktorý je povolaný jesť naraz, sú veľmi pohodlné, tieto deti, ale s vekom, s obojstranným ohrievaním. Všetko je snom rýchleho jedáka, bakalára a takého ekonomického dieťaťa, keď je mama v práci.

[Irša]

Irša, Irina! Naozaj všestranná zostava ... Myslím, že to v Princesse pôjde dobre.
Pridal do záložiek. Ďakujem za nápad.

Vafle Draniki sú skvelé

[Irša]

Irša, Irina, a čo obrázky?

Žiadne fotografie ... akékoľvek fotografie vaflí si možno predstaviť. Lahodné.

Vezmem to do záložiek)))
Asi vystúpim v sendvičovači