Multivar spoločnosti Philips s funkciami „Multicook Pro“ a „Môj recept“

Dnes som vyskúšala MY RECEPE, respektíve MULTIPOVAR PRO a MULTIPOVAR. Aký je rozdiel medzi týmito režimami: MULTIPOVAR je obvyklý program na nastavenie času a teploty, v MULTIPOVAR PRO si môžete vytvoriť svoj vlastný program varenia, ktorý bude obsahovať až 9 stupňov, ...

Oksana, ďakujem ti, že si si vzal toľko času a zdieľal tu nuansy nového multi.
Čo sa teda stane s týmto produktom „Multipovar PRO“? Zapísali ste si do pamäti postupnosť režimov (s teplotou a časom), ale po dokončení kroku sa zastaví a počká na vás, kým „dáte prednosť“ vykonaniu ďalšieho?

Vo svojej jednoduchej karikatúre varím napríklad aj polievku, napríklad som „polievku“ pripravil na 30 minút a uvaril vývar, vypol. Pripravil som zeleninu a pridal som ju do vývaru, potom som pomocou rúčok vybral požadovaný režim a čas.
Nerozumiem, aký je „trik“ MultiPRo? Alebo je možné predpísať postupnosť režimov tak, aby sa samy zapínali jeden za druhým bez účasti pána? Napríklad, ak je pečenie obmedzené na maximálny čas 1 hodinu a viete, že potrebujete 1 hodinu a 35 minút, zapíšte si to tak, aby po 1 hodine pokračovala v pečení ďalších 35 minút bez toho, aby prestala, čo naznačuje, napríklad nižšia teplota.

Alebo toľko chcem

Chceš to dobre !!! To robí Multipovar Pro, režim sleduje režim bez zastavenia, zobrazí sa určité číslo. Celý tento algoritmus je možné zapísať a neprogramovať nabudúce, napríklad rovnaký recept na polievku.

Chceš to dobre !!!

Aaaaaaa, aké super malé dievčatko

A som prvý, kto zlomil tento multi. Dnes som ju dostal, uvaril som citrón pre pár, dusil som zeleninu na RIADENÍ a keď som začal smažiť mäso na pilaf, tak sa to len vyplo a nezaplo. Veľmi sa mi to páčilo, ale rozpad hneď prvý deň - toto som od Phillipsa nečakal.

[O_Vika]

O_Vika, toto je technika, vždy existuje šanca na manželstvo, za ktorú dajú záruku, nie je nič strašné vymeniť.

Áno, máte pravdu, ak ho vymenia za rovnaký, rád si ho vezmem znova, veľmi sa mi páčil.

[O_Vika]

O_Vika, na tvojom mieste by som požadoval výmenu, nie opravu. Trvať na tom

A som prvý, kto zlomil tento multi. Dnes som ju dostal, uvaril som citrón pre pár, dusil som zeleninu na RIADENÍ a keď som začal smažiť mäso na pilaf, tak sa to len vyplo a nezaplo. Veľmi sa mi to páčilo, ale rozpad hneď prvý deň - toto som od Phillipsa nečakal.

Najskôr skontrolujte zásuvku, kábel, všetky kontakty. Možno si príde na svoje ...

[Pieseň *]

Pieseň *, ale v mojom Shtebe to bolo tak, zhaslo to, bol som v panike, ale ukázalo sa, že drôt vypadol, lepšie som ho zasekol a fungovalo to

Najskôr skontrolujte zásuvku, kábel, všetky kontakty. Možno si príde na svoje ...

Skontroloval som to, nechal vychladnúť, myslel som si, že by sa to mohlo prehriať. Nepomohlo. Obchod odmietol vziať na výmenu, povedali, že je potrebné uzavrieť servisné stredisko, a len tam odniesli karikatúru. Povedali, že počkajú 2 týždne. Je to smutné.

Podarilo sa mi vyskúšať hasenie. Ľahké grganie, za 1 hodinu zelenina (čerstvá aj mrazená) dokonale uvarila a udržala si svoj tvar, ako to máme radi.

[O_Vika]

O_Vika, ahoj prepáč, že sa to stalo. Viem si predstaviť, aké nepríjemné.
Nebuď smutný! Nechajte problém vyriešiť čo najskôr.
Oksana, Čítal som ťa s veľkým potešením. Poviete nám to veľmi dobre a predstavíte nás!
Moja ruka natiahne ruku, aby „urobila objednávku“.Nebyť mojich 2 Filki, kúpil by som si, úprimne povedané, hneď po ryžovej kaši.
Funkcia „Multipovar Pro“ je samozrejme veľmi zaujímavá, ale neviem, ako veľmi by som ju mohla potrebovať. Všetko stále prebieha a stále sa mieša a otváranie veka je neustále.
Oksana, ďakujem VEĽKÁ !!!

O_Vika, škoda. Držím ti päste, aby si to rýchlo vymenil.
Možno má zmysel „urýchliť postup“ - napísať spoločnosti Philips?

[Rit]

Rit, máte Filya a tieto multi režimy sú si veľmi podobné, myslím, že by ste ich nemali brať a musíte si počkať na Stebuho karikatúru.

[, Svetul]

Áno ja, Svetul, Tiež si myslím, že ich režimy sú si veľmi podobné. Ale tak hotzza niečo nové. Takže hotzza!
Aj keď pripúšťam, že som so svojím FilEy nevyskúšal polovicu režimov.
Tu je záblesk nádeje, čo ak môže byť funkcia „Multipovar Pro“ životne dôležitá.
A Stebk? ... Takže Stebovič napísal, že to bolo takmer mullien mullien rokov čakať na Stebku.

[O_Vika]

O_Vika, ako smutné. Zdá sa to ako spoľahlivá spoločnosť! Phillips ma nikdy nesklamal! Voláte ich vytrvalejšie, možno rýchlejšie sa pozrú na vašu mulicu a urobia záver!
Rituslya, Sám ma veľmi zaujíma, ešte som to neskúšal, ale mám pocit, že je to blízko k môjmu ideálu!

[Rituslya]

Rituslyakde si pisala? ach tak dlho rovno?

[Rituslya]

Rituslya, márne ste sa neodvážili na Lummi, lacní a nahnevaní. Bolo by niečo bodovať

kde si pisala?

Svetul, o Shtebke DD2, pravdepodobne asi pred týždňom.

Vyskúšal som režim FURNACE:
Besquit-6 vajec, 6 lyžíc cukru, 6 lyžíc múky, čas 55 minút. Milovníci nevyprážaného pečiva môžu pokojne nastoliť 45 - 50 minút.
Z beskitu vzišiel krémový banánový koláč s čokoládou.

[Oksan]

nemal si sa rozhodnúť pre Lummi, lacný a veselý. Bolo by niečo bodovať

Ale nie. Dokázal som to, keď som dal Filipkovi skóre 3197. Pri príležitosti som kúpil Brandikovi malú 701, potom Filku 3136 a potom až 3197.
A s Kenkou tiež. Najskôr 336, potom 020 a potom 096.
Lepšie chcieť a kúpiť hneď, vyjde to lacnejšie.
Oksan, suchar je proste nad pochvalu !!!!
A piekli ste to bez puču, že?

So Brandom 701 som nemal priateľstvo. A táto mulychka sa mi páči čoraz viac! Inžinieri spoločnosti Philips zásadne pristupujú k vývoju svojich výrobkov a zvažujú výhody a nevýhody. Koľko zariadení som kúpil, som nikdy nepocítil sklamanie.

Páči sa mi aj najnovšie Filki sooo. Ahoj! Úprimne povedané, nikdy som si nemyslel, že také dobre koordinované programy môžu existovať. Od leta som mlčal. Len si myslím, čo ak tieto nové modely môžu byť zaujímavejšie ako 3197.

Laslovna, torta je úžasná!

[Laslovna]

Laslovna, Oksanochka, vďaka vašim príspevkom a fotografiám je môj manžel takmer pripravený kúpiť Filiho, obzvlášť na mňa urobil dojem jeho košíček a torta

Samotný koláč ma prekvapil. Možno tu niekde máme recept na taký koláč, v každom prípade podobný vo veľkom. Ochutnal som taký koláč v Cafe, keď som si ho preštudoval, uvedomil som si, že za vynikajúcou chuťou stojí jednoduchý recept. Snažil som sa to urobiť. Je to veľmi chutné, s malou ráno sme už mali polovicu koláča. Ozdobím receptom.

[Oksana]

Oksana, gratulujem k novej veci. Ďakujeme za vyskúšanie. Tento Philips je skutočne veľmi podobný vzhľadu ako kukučka. Áno, pre multivarku / môj recept by bol dobrý menší teplotný krok.

Dnes som vyskúšal SOLDIERING v plnom zmysle túžby.
Hovädzie mäso je 2 kilogramy, ak nie viac, solené korením, potreté adjikou, pridaná zelenina: cibuľa, paradajka, paprika, trochu cesnaku (hodinu veľmi milujem). Po dobu 6 hodín.


Stalo sa toto




Mäso je hotové, ale niečo mu chýba, asi nie nadarmo sú všetky pomalé jedlá s keramickými miskami, sú ohrievané rovnomerne, mäso sa ohrieva rovnomerne. Možno.....
Ak nemáte pomalý, výsledok je vynikajúci.
Myslím, že tento režim je určený pre mäso v omáčke alebo vývare!
Alebo možno to malo byť stanovené na 9. hodinu. Len nemôžem povedať, že sa vám mäso topí v ústach. Zajtra to dám na 9.

[Oksana]

Oksana, Asi mi chýbalo, ale veko je odnímateľné?

[Rituslya]

Rituslya, vnútorný kryt je ľahko snímateľný.

vnútorný kryt je ľahko odnímateľný.

Rozumiem, že na veku je odnímateľná doska, však?
Len porovnávam, že v roku 3197 je odstránené celé veko, ale nie je v ňom iba žiadna odnímateľná doska.

Je odstránená iba doska, kryt nie!

Čo som počas tejto doby uvaril: plne som skontroloval hasiacu funkciu, normálnu, ale je veľmi jemnú, hasiacu, no veľmi, zdá sa, že nejde o hasiacu, ale malátnu !!! opäť dusené boky, kapusta s mäsom.
Na ochabnutie som hovädzie mäso uvaril opäť na veľkom kúsku, už som ho držal 10 hodín, rovnaký výsledok ako prvýkrát, mäso na mňa neurobilo dojem. Objednal som si pomalý hrniec, porovnám. Varila som kašu na malátnosti v porciovaných hrncoch, tu 5+. V jednom hrnci som mala proso kašu, v druhom pohánku. Veľmi sa mi to páčilo. Odložil som to na noc (jediný s elektrinou) na 7 hodín. Urobím ďalšiu fotku.

Včera som na noc dal proso kašu s mäsom, bravčové rebierka do črepníkov na ochabnutie, proso Mistral. Predstavte si moje prekvapenie po 8 hodinách programu, bravčové rebierka boli úplne uvarené a kaša bola len surová, akoby som ju len naliala do hrnca. Predtým som pripravovala kašu z obyčajného odváženého prosa, s mliekom. Všetko bolo v poriadku. Možno niekto natrafil na to, že toto proso je.


Kúpil som si túto novú misu s hrubšími stenami.


Práve som ho uvaril v miske s multivarkami.

Oksana, ešte raz ďakujem za zaujímavé recepty a pripomienky k ich implementácii vo vašom novom asistentovi.

Pokiaľ ide o proso kašu s rebrami na "ochabovaní". Nebol som príliš lenivý, otvoril som pokyny k odkazu, ktorý ste uviedli na strane 1, pozrel sa na režimy. Je zaujímavé, že „huspeninové mäso“, že „polievka“ uvádzala teplotu 90 - 100 gr. Líšia sa? Vznikla myšlienka navrhnúť napríklad prechod z „malátnosti“ (80 g) na „polievku“. Možno proso nemalo dostatok tekutín a v počiatočnej fáze uvarilo?
Predpokladám, že na „polievke“ nevyhnutne dôjde k zvýšeniu teploty na „varenie“, potom k pomalému vareniu a na „malátnosti“ je varenie na začiatku?

Želé mäso sa pravdepodobne líši od polievky podľa algoritmu, v programe POLIEVKA sa tekutina varí a odumiera 10 minút, potom sa opäť varí. Myslím si, že u želé mäsa nie je interval 10 minút, ale napríklad 20 - 30. Bez teplotnej sondy je ťažké určiť tento interval, keď otvoríte veko, teplota poklesne a var sa zastaví (ak sa to dá nazvať varom)
Pokiaľ ide o malátnosť: Kašu som varila v hrncoch na mlieku naposledy, všetko sa ukázalo veľmi chutné, kaša bola uvarená. Režim dusenia začína pri nízkych teplotách od 50 do 60, potom stúpa na 70 až 80, končí pri 90 ° C, zvyčajne v multivarkách (z pokynov DEX 65, máčanie po dobu 5 hodín). V tomto pomalom sporáku som si tiež všimol, že keď čas na ukončenie režimu Voda príde, je na hranici varu. Bolo by možné merať teplotu, zatiaľ čo strácate, ale na to musíte stráviť najmenej 6 hodín času, a to buď prácou, alebo varením v multivarke. Zajtra je voľný deň, možno môžete experimentovať.

Režim VAJEC! Pred stlačením tlačidla Štart musí byť nastavený čas pečenia (strmých 10 minút). Predvolené sú 4 minúty, vajcia namäkko.
Skôr ako voda vrie na displeji, had. Keď voda vrie, karikatúra vydá zvukový signál: „Som pripravený na ďalšiu prácu.“ Zložíme vajcia a stlačíme tlačidlo ponuky.

Po 4 minútach karikatúra opäť zavolá zvukovým signálom.

Pohodlný režim, najmä ráno, keď v ruchu zabudnete počítať čas na uvarenie zmačkaných vajec. Pomocou tohto režimu som si okamžite chcel kúpiť silikónové vrecko na blanšírovanie zeleniny. A karikatúra nebude poškriabaná vajcami a bude veľmi výhodné ju vypustiť.

Režim je STUDENÝ, vyskúšal som to na vode, takže ho varím buď v SV alebo už v pomalom hrnci.
Po stlačení štartovacieho tlačidla sa na displeji objaví had, keď sa produkt uvarí, multivarkár pípne a upozorní vás, že sa musíte pozrieť do hrnca a zistiť, či potrebujete zbierať penu.V takom prípade sa režim nezastaví a nevyžaduje stlačenie žiadnych ďalších tlačidiel, začne sa správa o nastavenom čase, štandardne je to 6 hodín, môžete ho nastaviť až na 24. Po prevarení pokračuje sotva znateľný var (pri vode) , viditeľné bublinami na dne misy, uvidíme). Režim je veľmi vhodný nielen na chlad, ale pre všetky zeleninové a mäsové bujóny, na odstredenie pri varení, najmä v multivarkách, keď musíte každé dve minúty pozerať pod pokrievku, aby nedošlo k prod, primerane predĺženiu proces varu, pretože keď otvoríte veko, teplota v karikatúre poklesne. Polievka a huspenina sú identické programy, líšia sa iba signálom varenia huspeniny na programe.

[Oksana]

Skôr ako voda vrie na displeji, had. Keď voda vrie, karikatúra vydá zvukový signál: „Som pripravený na ďalšiu prácu.“ Zložíme vajcia a stlačíme tlačidlo ponuky.

Oksana, Toto multi má dvojitý bojler, vajcia sa v ňom varia rovnako úspešne ako vajcia. Keď som raz uvaril vajcia v karikatúre pre pár, iba takto uvarím vajcia, je to výhodné a nezabudnete.

Oksana, banálne zmačkané vajíčko, bolo takto nádherne lahodne vyfotografované

Oksana, táto multiplikátor má dvojitý bojler a varia sa v ňom vajcia s rovnakým úspechom ako v kotli na vajcia. Keď som raz uvaril vajcia v karikatúre pre pár, iba takto uvarím, je to pohodlné a nezabudnete.

Áno, režim PAR to môže skutočne duplikovať.

Varím na pare, ale mám Panas10, mám iné programy varu a program na vajcia je asi navrhnutý na prácu s parným košom, koniec koncov, nie je to ako dávať vajcia do misy.

Citujem: "Keď Voda zovrie, multivarkár dá 5 signálov, ktoré vám pripomenú, aby ste otvorili veko a vložili vajcia do vnútornej misy." O parnom koši ani slovo, ale vajcia sa podaria a zmačkajú za 4 minúty?

Áno, uvaria sa, čas na paru je rovnaký ako pri varení na vode, ale vajcia sú pre mňa chutnejšie ako vajcia a lepšie sa čistia. Navyše, vajcia kladiem okamžite do studenej misy, som príliš lenivý na to, aby som žil podľa píšťalky, vnímam to ako prúd na konci programu, že je čas jesť.

Súhlasím s tým, že niektoré programy je možné prispôsobiť na čokoľvek. V tomto multivarke sa volá EGGS, skontroloval som to. Všeobecne je pre mňa praktickejšie varenie vajec vo vaječnom variči.

Tu je výsledok ešte jedného programu YOGUR. Na konci programu (15 minút pred koncom) bola teplota jogurtu 39,8 stupňov. Na fotografii je jogurt stále teplý, ochladí sa, konzistencia bude skôr rôsolovitá. Vyrobené pomocou suchej štartovacej kultúry Vivo, 6 hodín.

Prezentovaný k narodeninám multivarkou Philips HD4731. Zatiaľ som nevarila nič, iba uvarila citrón. Maličké sa mi páčia viac, ale to, čo dali, je dané. Budem vládať.

Vyberám si nový multivarok, pozerám smerom k novému Phillipsovi. Rozumiem, že modely 4731 a 4737 sú funkčne identické, rovnako ako modely 4734 a 4749, líšia sa však iba šálkami - pre biele je to Witfort, pre čierny pro ceram, ak nie správny - opravte ma. To znamená, že si napríklad môžem kúpiť 4734 bielu (čierna mi akosi vôbec nesedí), a kúpiť si za ňu šálku o keramike? Otázkou opäť je: ak je natívna misa tenšia, budú programy fungovať adekvátne s hrubšou miskou? Teoreticky sa doba ohrevu zvyšuje a teplota sa môže počas procesu varenia líšiť? Je tu opäť dostatok energie? Sú v predaji ďalšie položky? misky s rúčkami? A čo je najdôležitejšie: kto už tieto modely aktívne používa, aké sú to dojmy? Pre mňa je priorita mliečna kaša, pilaf, obilniny, dusenie, pečenie, aké adekvátne sú tieto programy v porovnaní s predchádzajúcim riadkom (3197)?

Vyberám si nový multivarok, pozerám smerom k novému Phillipsovi. Rozumiem, že modely 4731 a 4737 sú funkčne identické, rovnako ako modely 4734 a 4749, líšia sa však iba šálkami - pre biele je to Witfort, pre čierny pro ceram, ak nie správny - opravte ma.To znamená, že si napríklad môžem kúpiť 4734 bielu (čierna mi akosi vôbec nesedí), a kúpiť si za ňu šálku o keramike? Otázkou opäť je: ak je natívna misa tenšia, budú programy fungovať adekvátne s hrubšou miskou? Teoreticky sa doba ohrevu zvyšuje a teplota sa môže počas varenia líšiť? Je tu opäť dostatok energie? Sú v predaji ďalšie položky? misky s rúčkami? A čo je najdôležitejšie: kto už tieto modely aktívne používa, aké sú to dojmy? Pre mňa je priorita mliečna kaša, pilaf, obilniny, dusenie, pečenie, aké adekvátne sú tieto programy v porovnaní s predchádzajúcim riadkom (3197)?

Áno, s modelmi máte úplnú pravdu. Šálky s rúčkami som v predaji nevidel, ale výber pohárov je obrovský. Nedávno som dokonca natrafil na liatinovú misu na spodku s rebrami na predaj, napríklad na grilovaciu misku! Kúpil som si aj hrubšiu misu, programy fungujú adekvátne, rozdiel ani nepociťujem. Nemôžem porovnávať s predchádzajúcimi modelmi Philips, nemám ich, ale táto mula je veľmi dobrá, všetky programy sú dobre odladené, nastavenie bude vyhovovať každému používateľovi, začiatočníkovi aj skúsenému používateľovi. Ideálna je mliečna kaša, bez pokusov o útek, dusenie, pečenie, všetko funguje adekvátne. Ryža a obilniny sú senzorické programy na odparovanie tekutín, kto tieto programy vyskúšal, pochopí, aké pohodlné to je!

Toto je môj prvý Phillips. Dnes som si ráno uvarila kašu a na obed polievku. Programy fungujú dobre. Zatiaľ som nevarila nič iné. Kúpil som si hrubé misky, ale ešte som ich nepoužil. Škoda, že sú bez rúčok.

To znamená, že misky stále pasujú bez rúčok? A čo pachy z misiek a krúžku na viečku? Som k tomu veľmi kritický

Misky sa hodia. Išiel som a pričuchol k novej miske, je tam cítiť vôňu, ale z toho, čo som nepochopil. Možno celofán alebo papier? Môže niekto odpovedať od dievčat, ktoré to použili. Misa, ktorá sa dodáva s multivarkou, nevonia. Už pri prvom varení bolo cítiť vôňu, ako pri všetkých vareniach. Ale nie dlho a rýchlo prešiel. Teraz to vôbec nevonia.