Krumkake (podľa nášho názoru - chrumkavé tenké vafle)

Krumkake (podľa nášho názoru - chrumkavé tenké vafle)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Nórsky

Zloženie
pšeničná múka, gr	190
maslo, gr	150
cukor, gr	250
vajce, ks	4
mletý kardamón, lyžička	1
vanilkový extrakt, lyžička	1/2
práškové cesto na pečenie, čl. l.	2
hustý krém, sklo	1
jemný cukor, sklo	3/4
krupicovy cukor, čl. l.	2

Metóda varenia

• Dostal som sa sem náhodou práve takou vaflovou žehličkou Gourmet na ozóne ... Hneď z detstva, koľko vaflí sa na tejto pieklo - nepočítajte .. vznikla otázka pre recept a teraz - len vynikajúci výsledok. V Nórsku je toto jedlo navyše na Vianoce a bude to čoskoro. Zdroj z knihy 100 receptov na lahodné pečivo z celého sveta zo série miliónov jedál.
• Maslo rozpustíme, necháme trochu vychladnúť, urobila som to v mikrovlnke.Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme kardamón, maslo, vanilkový extrakt - namiesto extraktu stojím vanilku - preosejeme múku a prášok do pečiva. Všetko premiešajte a môžete piecť. Šľahačku vyšľaháme s cukrom, kým nezískame nadýchanú hmotu, trubičky naplníme krémom. Pri absencii krému v súčasnosti 200 gr. maslo, šľahané s pol plechovky kondenzovaného mlieka a štipkou vanilky. Pomôž si sám! Vafle sú jemné a chrumkavé.

Miska je určená pre

30 ks

Čas na prípravu:

60 minút

[alenka_volga]

alenka_volga, ach, aké vynikajúce!
Tento rok som si ho kúpil aj na Avite!
Predtým bolo všetko na plyne vo forme, musel som to dať ako darček od indukčného sporáka.

A meno, nórske oblátky?

[alenka_volga]

alenka_volga, ach, aké vynikajúce!
Tento rok som si ho kúpil aj na Avite!
Predtým bolo všetko na plyne vo forme, musel som to dať ako darček od indukčného sporáka.

A meno, nórske oblátky?

meno KRUMKAKE

Mám ešte takú vaflovú žehličku, vyrobenú v roku 1982 ... a dokonca sa zachovali aj pôvodné recepty, ktoré boli v balení ...
Lahodné ... musíte si ho zohnať a vyrobiť ho ... vafle ...

[alenka_volga]

Mám tiež vaflovú žehličku, ale pečiem na nej zriedka. Potrebujem ju zohnať a vyrobiť. alenka_volgaďakujem za pripomenutie

[alenka_volga]

alenka_volga, a čo je to za povlak?
Mal som jeden, ešte sovietsky, ale hodil som ho do koša.

[alenka_volga]

Mám tiež vaflovú žehličku, ale pečiem na nej zriedka. Potrebujem ju zohnať a vyrobiť. alenka_volgaďakujem za pripomenutie

Rado sa stalo!

[alenka_volga]

alenka_volga, a čo je to za povlak?
Mal som jeden, ešte sovietsky, ale hodil som ho do koša.

je to ako sprej, nie ako predtým. 🔗 tu jej odkazuj na ozon

Stále mám takú vaflovú žehličku, vyrobenú v roku 1982 ... a dokonca sa zachovali aj pôvodné recepty, ktoré boli v balení ...
Lahodné ... musíte to dostať a vyrobiť ... vafle ...

a má podľa mňa hosťa 82. rok

[alenka_volga]

alenka_volga, sa už na to išiel pozrieť.
Takže som bol zlý, ale vyhodiť také niečo

a má podľa mňa hosťa 82. rok

Kúpil som ho v roku 1982 .. Môže sa pokojne stať, že ich začali vyrábať presne v roku 1982. Cena 25 rubľov. Pamätám si teraz ...

Išiel som a objednal a využil ďalších 500 r zľava))
Nákupné centrum som si objednal z davovej aplikácie))

Išiel som a objednal a využil ďalších 500 r zľava))
Nákupné centrum som si objednal z davovej aplikácie))

Aj som si to objednal)))

[alenka_volga]

alenka_volga, sa už na to išiel pozrieť.
Takže som bol zlý, ale vyhodiť také niečo

a kúpil som nový a starý, ktorý som držal úplne sám, aj keď to nefungovalo, som ho aj vyhodil

[alenka_volga]

alenka_volga, ak nie zľava, tak by som nemal)
Ale tiež som si musel objednať dcérsku bábiku, aby to bolo 3 tisíc, inak dávajú iba z 3 tisíc týchto 500 rubľov))

[alenka_volga]

alenka_volga, ak nie zľava, tak by som nemal)
Ale tiež som si musel objednať dcérsku bábiku, aby to bolo 3 tisíc, inak dávajú iba z 3 tisíc týchto 500 rubľov))

ahaha a ja tiež vrecká na vákuový odplyňovač a Teskomovský tenderizer, vydierači a nie ozón))) a GOST má 84 rokov, pozrel som sa na krabicu))

Aké úžasné vafle! A stále mám plnú orbu starého vaflového železa a napriek tomu, že je tu nový belgický, veľmi rád na tom starom vyrábam rúrky. Ďakujem za recept, úžasné!

Aká super vafle! A stále mám celú orbu starého vaflového železa a napriek tomu, že je tu nová belgická, veľmi rada na tej starej vyrábam trubičky, ďakujem za recept, úžasné!

Rado sa stalo! a všeobecne túto knihu každému vrelo odporúčam, každý recept je majstrovské dielo! 🔗 len som to vzal omnoho lacnejšie a na ozóne je to veľmi často v akciách!

[alenka_volga]

Ach, aké trubice!
alenka_volga, ale ako sa tieto vafle valia do takýchto rúrok? Tieto špeciálne šišky sú potrebné, však?

[Elena Tim]

Elena Tim, Sú ešte horúce, vygúľate ich, možno sú ešte jemné)

Aké vynikajúce! Moja stará vaflová žehlička (pobaltská) funguje ako hodinky (fuj ... fuj ...). Zbožňujem ju. Prúd je ťažký a veľký. Stojí ďaleko v skrini, takže neustále plánujem a zabúdam .. Ale teraz už určite budem piecť. Ďakujem za recept!

Ako dieťa to bolo to najchutnejšie, čo som miloval, a dokonca aj teraz by som si rád pochutnal na týchto nádherných trubičkách) Potrebujem si kúpiť vaflovú žehličku

[Innushka]

Innushka, áno, pridajme sa))

A ako malý som si varil sám. Pamätám si svoje prvé kroky pri pečení oblátok a tak som si ich obľúbila.
A tiež si pamätám, že sme mali americký toaster a nemecký mixér a z technológie nebolo nič iné.
A vaflová žehlička ležala okolo a ja som ju našiel a upiekla vafle))

Pamätať na detstvo je také super))
No možno dnes alebo zajtra ho budem mať !!! Hurá !!

Sú stále horúce, vygúľate ich, možno sú ešte mäkké)

Nerozumieš môjmu, Fersteine?

Človeče, áno, uvedomil som si, že ak sa chceš vyhrnúť, tak to len tak nechápem, potrebuješ ich na niečo navinúť alebo len zrolovať v malom vrecku a dať na šev?

[alenka_volga]

Ach, aké trubice!
alenka_volga, ale ako sa tieto vafle valia do takýchto rúrok? Tieto špeciálne šišky sú potrebné, však?

áno, rukami sa len zrolujte dlaňami, v prírode existujú šišky, ale ani aliexpress k nim nepomáha)))))

[Elena Tim]

Elena Tim, Sú ešte horúce, vygúľate ich, možno sú ešte jemné)

hlavná vec je podľa tohto receptu okamžite zrolovať, pretože ak ju odstránite, nalejte ďalšiu a potom zrolujte - nebude to fungovať! okamžite vyschne! pretože veľmi chrumká

Človeče, áno, uvedomil som si, že ak sa chceš vyhrnúť, tak to len tak nechápem, potrebuješ ich na niečo navinúť alebo len zrolovať v malom vrecku a dať na šev?

áno, s taškou - a vo švíku!

Áno, áno, urobím poznámku: kulechekominashooooff ...
Ďakujem, Lenus!

Len nerozumiem, treba ich na niečom namotať, alebo len tak zvinúť do tašky a dať na šev?

Mám takú palicu. Veľmi pohodlne ...

Počkaj, práve som si spomenul, že som niekde ležal niekde špeciálne kovové šišky. Puzdro je malé - na otvorenie!
No a vaflovač, konečne by tiež nezaškodilo kúpiť, inak by sa na šiškách nemalo čo navíjať.

Dievčatá, šišky sa predávajú v Auchane))
Nie je potrebná žiadna čínština)

Viete, prečo sa voľne predávajú? Pretože to nepotrebujem!

Dievčatá, šišky sa predávajú v Auchane))
Nie je potrebná žiadna čínština)

sakra máme taký auchan - jedno meno. nič také ...

[Helena]

Helena, tak sa pôjdem špeciálne pozrieť do Auchanu. Nepotreboval som ich a vždy tam ležali.

A mal som vafle žehličky mojej matky. Pevný, sovietsky, ťažký ako slon. Pečené zlaté jednotné oblátky. Tu na ňu nalejete cesto, zatvoríte veko a je to. A teraz som si kúpil moderný, ľahký. Nalejte cesto a potom stlačte viečko, inak sa mierne otvorí.

A mal som vafle žehličky mojej matky. Pevný, sovietsky, ťažký ako slon. Pečené zlaté jednotné oblátky. Tu na ňu nalejete cesto, zatvoríte veko a je to. A teraz som si kúpil moderný, ľahký. Nalejte cesto a potom stlačte viečko, inak sa mierne otvorí.

tento netreba vôbec stlačiť, viečko je ťažké

V Auchane nie sú žiadne šišky !!!
A to preto, lebo !! Že som ich potreboval !!
Ležali a nikto ich nezobral

Mám vaflovú žehličku a nemôžem ju piecť))
Je taká zlatá !! Ten sovietsky bol obrovský!

V Auchane nie sú žiadne šišky !!!
A to preto, lebo !! Že som ich potreboval !!
Ležali a nikto ich nezobral

Mám vaflovú žehličku a nemôžem ju piecť))
Je taká zlatá !! Ten sovietsky bol obrovský!

MASHUNYA menej ako polievková lyžica a nádherná vafle je pripravená!

povedz mi, kde mám fajčiť taký vaflovač

Tiež som vzal svoj sovietsky k vchodovým dverám a o 15 minút neskôr som bol preč.
A po pár mesiacoch som zrazu prestal chápať, prečo som to vyhodil, pretože som to súrne potreboval
Moja bola tiež s grilom, to znamená, že vaflové platne boli odnímateľné a bez nich sa ukázalo, že to bol gril.

[Oľga]

Oľga, no, len si to márne vyhodil !!

A vy, ako, nie nadarmo!

Ako sa však tieto vafle skladajú do takýchto rúrok?

sa môže hodiť

tieto nádherné vafle z toho istého vaflového železa so zmrzlinovými pohármi odtiaľto https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Nádherné oblátky - chrumkavé, ale jemné. Je radosť ich jesť)) Ďakujem!

[Helena]

Helenaa 2 lyžice. l. prášok do pečiva - je to málo? A je vôbec potrebný? V skutočnosti to v klasickom recepte na tenké oblátky, ktorý je podobný vášmu receptu, nie je. Pretože olej je sám o sebe prášok do pečiva. Na sieti sú recepty na krumkake, ale v ceste je krém. Potom áno, nemôžete sa zaobísť bez prášku do pečiva.

Aha, a druhý deň som sa práve naučil, ako pripraviť proteínový krém, snívam teraz sedím o vaflách))

[alenka_volga]

alenka_volga, Helena, dakujem za recept. Už dávno to mám v záložkách, ruky mi nijako nesiahali, ale na dlhej dovolenke nakoniec dosiahli
Naozaj som sa trochu, len trochu, nehneval
Znížil som cukor z 250 na 200 gramov a ukázalo sa to veľmi sladké. A dala lyžičku prášku do pečiva. Zdá sa mi rovnaké, že dve polievkové lyžice sú preklep.
Vafle vyšli veľmi jemné, chrumkavé, drobivé. A naozaj milujem kardamón a cítim sa tu dobre. Nenapĺňal som to ničím, jedli to tak.
Pri pečení musela byť každá oblátka mierne naolejovaná. Tu sú výsledky: