Sunlady
Ďakujem všetkým za odpovede, pravdepodobne si kúpim 1909. Možno je naozaj taká, že nie vo vyplňovaní častí. Ale najpravdepodobnejšie kvôli vonkajšej farbe, čiernej. Podpláca ma farbou. Aj keď som to videl iba v internetovom obchode na obrázku, a nie naživo.
Ahtuba
Sunlady, Julia, je naozaj krásna)))
M1079
No mne sa viac páči ten strieborný a na čiernom je vidno každú škvrnu. Na mojej je vrchná časť čierna, takže zostáva každý odtlačok prsta, aj keď to niekomu môže byť jedno.
Ahtuba
Ľahko sa zotrie handričkou a nič na nej nezostane. Ale veľmi sa mi páči aj ten strieborný, okrem toho je aj lacnejší a nie je v tom žiadny rozdiel, žiadny rozdiel nebol!
M1079
Ja osobne som za to, aby som robil čo najmenšie pohyby tela)))))) môžete tráviť čas príjemnejšie ako s handrou))))
Strelec
Rozdiel medzi RBM-1909 a RBM-1919 je ten, že prvý má dotykový ovládací panel, zatiaľ čo druhý má tlačidlo. Samotný proces varenia je rovnaký. Veľa šťastia všetkým, ktorí sú nadšení (ako ja) a veľmi vzrušujúcou činnosťou!
chistotel
Obaja sú zmysloví! Mám 1919, zmyslových. Psy sú teda zakopané niekde inde.
O škvrnách. Čierny sklenený kryt a panel. Po boku mám vždy papierové utierky. Týmto uterákom utriem indukčnú dosku a HP súčasne. Skvelé. Ani jedna škvrna, ani tam, ani tam.
M1079
Mám aj zmyslové
Hostesky, kto varil tvaroh v pekárni? Dajte mi recept! Je gramovka dôležitá ako pre rajnice, tak aj pre chlieb?
anilag58
Dobrý večer dievčatá! M1079 o tvaroh kastról už nie je relevantný, myslím, že nie je potrebné počítať v gramoch, pečiem v multivarke na programe pečenia podľa receptov z webov, v našom pekárni máme program 21 Biscuit tiež pečie 50 minút v čas, myslím si, že to bude dobré. Dnes som na ňom upiekla roľnícky chlieb (hoci som mierne opravila recept na „kolobok“, pod samým vrchom vedra sa ukázal úžasný chlieb. Nikdy som sa nenaučila vkladať fotografie. O čase miesenia: 2krát v programe 15 - Urobil som kolobok z cesta, potom na programe 16 a po príchode na program 21 sme šli na pár hodín na prechádzku a výsledkom bol úžasný chlieb z múky 1. triedy s ražným kváskom s kvapkou suchého droždie
chistotel
Dobrý večer! Nakoniec som skúsila upiecť košíček. Píšem správu. Pečené podľa receptu z knihy „100 receptov ....“ - „Klasický košíček“, ktorý je priložený k HP. Vzhľadom na to, že mnohí (na iných stránkach) napísali, že koláč sa získava z tohto receptu surový, som zredukoval trochu vody (o 20 ml menej). Košíček je upečený, ale stále veľmi voľný, takmer sa mi rozpadol v rukách. Ale chutné, všetci jedli s chuťou. Pravda, jedli ešte teplé, moja rodina nemala trpezlivosť čakať, kým vychladne. Polovica jedla. Polovica zostala, takže sa ochladí, dúfam, že sa to tak nebude drobiť. Myslím, že musíme brať ešte menej vody - mlieka (v recepte, mlieka, kyslej smotany a vody). Počas miesenia a pečenia som sa dovnútra nepozeral, nebol čas, takže som nevidel konzistenciu cesta. Doba miesenia je dlhšia ako pri pečení chleba, ale je to pochopiteľné: prísad je viac a je ťažšie ich miesiť. Dobre premiešané. Skusim ine recepty a hladam tvoj... Toto ale asi čoskoro neprejde. Pečiem chlieb dva bochníky denne.
Pohovka 2016
Dobrý deň! naopak, chcel som tým povedať, že košíček z knihy receptov 101 sa ukázal ako veľmi hustý! (včera som sa rozhodol vyskúšať) aj keď je to možno moja vlastná chyba, veľmi tekuté cesto je trápne a keďže som už mal taký problém, že tam nie je žiadny „kolobok“ pridal som pri miesení lyžicu múky, zjavne to tak nebolo pracuj v hlave, že už som nepečie žiadny chlieb, ale koláč! výsledkom je veľmi hustý a vôbec nie vzdušný koláč s makom! a skutočnosť, že program je veľmi dlhý, som si uvedomil, že všetko bude jednoduchšie, ak to urobím v rúre alebo v karikatúre! takže si myslím, že sa neoplatí robiť ani cupcake v HP (mám 1910), nevidím veľký rozdiel, keď porovnáme modely 1909, 1919 a 1910, iba jednu vec, farbu a skutočnosť, že mám tlačidlo a nie dotyk, nič iné!
Domáca pekáreň Redmond RBM -1919 Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
tu je môj včerajší košíček!
Tan1a
Túto pekáreň som kúpil v polovici februára. Pečie dobre. Pri miešaní funguje mierne hlučne.Chutí mi hlavne chlieb vo francúzskom režime (recept z internetu, ale upravený pre seba).

300 g vody
1 polievková lyžica. l. Sahara
1,5 lyžičky. soľ
3 lyžice. l. zeleninový olej
520 g prémiovej múky
1,5 lyžičky. suché droždie

Navyše v rôznych režimoch sa chlieb z rovnakých surovín líši. Kvasinkové cesto je jednoducho vynikajúce. Po miesení nastavíte režim „Korekcia a pečenie“ a získate vynikajúci koláč) Všetko by bolo v poriadku, ALE po 2 týždňoch prestal senzor fungovať ... Teraz už ani neviem, ako na to ... Vezmem to do služby, budem počúvať, čo hovoria ...
chistotel
Tan1a po 2 týždňoch senzor prestal fungovať
Aká škoda, prajem vám, aby to bol nejaký nezmysel, a opravený rýchlo a navždy !!!!
Elena82
Povedzte mi, mám jeden taký problém, že keď dostanete chlieb z formy, vytiahne kúsok omrvinky?
chistotel
Elena82 Prispôsobil som sa takto: 1) pred vložením jedla nastriekam stierku olejom.
2) Po upečení chleba vyberiem vedro a nechám ho 10 minút, chlieb nevyberám. Potom sa dá ľahko odstrániť.
Ale všeobecne sa mi veľmi nepáči povlak na vedre a hnetacie pádlo. Moje staré HP má úplne iný povlak a za 16 rokov sa nezhoršilo napriek tomu, že vedro spadlo a ohlo sa, pečie a chlieb bol vyňatý perfektne. Môj syn včera opravil staré HP, teraz ich mám dve. Starý nemá režim „Žitný chlieb“, takže raž budem mať iba v Redmonde, v starom pšenicu a muffiny.
Elena82
Olej nalejem aj priamo na špachtľu, nepomáha to, skúsim to hneď nevyňať. Chlieb nezmokne? Tiež som si všimol, že druhá špachtľa je trochu iná, sedí voľnejšie na hriadeli alebo niečom inom a pri vyberaní zostáva v chlebe, ale vyberanie z chleba tiež nie je veľmi výhodné. A zdá sa, že nie sú žiadne sťažnosti na povlak misky, nelepí sa. Ďakujem za radu: rose: Prečo sa ti nepáči obal na vedro?
Sunlady
Elena82, často sa mi drobec aj vypukne, hoci sa nelepí na steny, ak pečiem z viacerých druhov múky. Lepí sa na lopatku, miesto medzi lopatkou a vedierkom je vyprážané, kvôli tomu si často nemôžem dať chlieb. Vedro musím prevrátiť a počkať, kým z tepla ochabne a je jedno, či to zvonku nepomôže, rukami mierne posúvam mechanizmus, ktorý rotuje čepeľou. Navyše v spodnej časti vedra sú tri nity (také kruhy), nelepivý povlak sa už odlupuje.
Nemohol som si zvyknúť na program „raž“, pretože počas druhého a tretieho miesenia je cesto čoraz menej časté, potom sa chlieb dobre zdvihne, ale po formovaní spadne a keď sa znovu zdvihne, chlieb sa nemáte čas vystúpiť do rovnakej výšky a chlieb je rozmočený. Padá aj veko. Preto som začal variť chlieb s vysokým obsahom ražnej múky, a to pomocou tejto techniky, najskôr hnetiem v režime „kvasnicové cesto“ a potom pečiem v programe „keksík“. Ale aj tak viečko spadne, po 20 minútach sa začne piecť.
Stále som zmätený, že programy „Classic“ a „Rye“ sú rovnaké, pokiaľ ide o čas a pauzy, je to pre vás rovnaké? Možno majú tieto programy odlišné teplotné podmienky.
na 500 g chleba mám miesenie 2: 55-2:45, 2:45-2:42 pauza, 2: 42-2:37 hnetenie, 2: 37-2: 27 pauza, 2: 27-2: 07 miesenie o 2:12 ráno škrípe o pridávaní prísad, 2: 07-0: 45 kysnutie o 1:25 formovanie, 0: 45-0: 00 pečivo.
Možno mám s programami niečo zlé.
chistotel
Sunlady
Toto je dôkladné pozorovanie CP. Zrejme 16-ročné používanie tohto sim prístroja ma priviedlo k zvyku. Ani sa nepozerám. Prvýkrát pri použití programu sa pozriem na guľku, a dokonca vyhodnotím výsledok pečenia. To je všetko, čo sledujem.
O ražnom chlebe. Beriem múku na polovicu pšenice 1 stupňa a raž, plus pridám nadobro trochu otrúb. Voda, ak sa hrudka vymieseného cesta nepáčila pri prvom pečení, tak v budúcnosti už znižujem množstvo vody (mala som lepkavú), prípadne viac otrúb alebo múky. Múku vždy preosejem! Vyskúšal som koľko kvasiniek, napriek tomu je Saf Moment v malých vrecúškach najspoľahlivejší, ale pozrite sa na dátum spotreby. Skúšal som to s ostatnými, niekedy dobre, niekedy nie veľmi dobre, a tak som sa zastavil v Saf Moment.
Elena82 O pokrytí.Teraz, ak by to bolo dobré, potom by sa špachtle nezasekla a chlieb by sa vybral raz alebo dvakrát a na nitoch by sa nezmenil povlak. Ešte raz zdôrazňujem, že môj 16-ročný mladík pri veľmi intenzívnom používaní nemá ani škrabance, praskliny, olupovanie. Doteraz sa chlieb vyberal s ofinou, hoci miska je oveľa väčšia, a bochník sa samozrejme ukázal byť väčší a pri páde som misku ohol, „nohu“, na ktorej je miska zakrivený, takže miska v HP je krivá, ale povlak nie je poškodený ani miesením, ani pečením.
Sunlady
chistotel, toto je môj prvý pekárnička, chcel som pochopiť, ako sa režimy líšia, aj keď čas je spoločný a rovnaký. Už pri nákupe sa mihla myšlienka, prečo tie isté pádla v súprave ... Chcel som vybavenie od Redmondu, bol som vedený k veľkému počtu programov a páčili sa mi všetky oznámené programy, puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, nie plast, a bolo to kupene za peniaze na darcek, mozno to bolo potrebne a bolo treba nahlasit 1 UAH a kupit Panasonic. Možno kvôli tomu, že nie je s čím porovnávať, preto som na ňu vyberavý.
Teraz sledujem hlavne žemľu a výsledok pečenia, na konci pečenia skontrolujem teplomerom teplotu vo vnútri chleba. Zatiaľ som toho neskúšal veľa. Upečený keks
Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
ktoré pečiem v rúre vo forme rozpoleného priemeru 24 cm, upečené, ukázalo sa to nie také vzdušné a objemovo menšie ako v rúre. Ale aj napriek tomu je zrejmé, že to tak nebude, pretože spočiatku je forma menšia. Košíčky som ešte nepiekla, pretože môj manžel ich už pravdepodobne vylial z rúry, zatiaľ čo on si povedal, že si má dať prestávku. Áno, a tie košíčky, ktoré sa v knihách nehodia, že míľovými krokmi chcem použiť prášok do pečiva, ako to aj tak vyskúšam.
Pokúsim sa, ako som už písal vyššie, najskôr špachtľou posypať rastlinný olej, až potom tekuté a suché prísady. Možno sa to zlepší.
Pohovka 2016
tiež dospel k záveru, že sa neoplatí piecť cupcakes v REDMONDE! po prvé, dlhá a po druhé, v sporáku chutí lepšie!
Včera som piekla chlieb s koriandrom, na obrázku z knihy receptov je hnedý, pozrela som si zloženie ... nič také ho nemohlo zafarbiť! urobil ... áno, nie zlý, ale príliš drobivý! „DARNITSKY“ je stále v mojich najobľúbenejších, ale pre butiky je to „Zakysaná smotana“. Na jogurty na ne nie sú žiadne nároky! vyrobený dnes “na chlebíčky, ale nestihol som ho ani nakrájať, večer uvidím, aký chlieb vyšiel!
že pokiaľ ide o vlhkosť chleba, áno, je! ale ak je vo vedre dlho! Po skončení programu si nenechám veľa 10 minút, potom ho vytiahnem a ďalších 10 - 15 minút, potom ho vytiahnem, to je všetko! pretože som sa to snažil hneď zohnať - je to ťažké a rozpadáva sa to, stále musí vychladnúť!
IRINA27
Angela S., Ďakujem ti veľmi pekne. Skúšal som bielu, fungovala dobre, ale z nejakého dôvodu bola malá. Možno som nesprávne položil cesto na dno misky, potom vodu atď. Ale ako je to správne? Zajtra si dám ražnú rúru podľa tvojho receptu)))
Evgeniy242
ĽAD všetci! Ľudia, ale povedzte mi, buďte láskaví, nasledujúci: mnohí píšu, že dali chlieb piecť, ale ako sa to deje na tomto modeli? Toto je náš prvý sporák. A palacinky sa často ukážu ako hrudkovité ((((Včera bol Darnitsky upečený z knihy receptov v programe 5, ale napríklad nikdy nebol hotový ... Povedzte mi, kde mám žať?)
sveta-Lana
Evgeniy242, ak je to stále relevantné,
Mám HP Redmond 1910, môžete piecť na programe 21 Biscuit, nie je na ňom hnetenie a čas pečenia je regulovaný,
a súdiac podľa toho, že na modeli 1909,1910,1919 existuje iba jedna kniha receptov, dovolím si predpokladať, že váš hp má rovnaký program.
Evgeniy242
Áno, všeobecne, to je to, čo som urobil. Myslel som si, že môže existovať aj iný zložitý spôsob) Ďakujem za odpoveď. Mimochodom, je teplota pečenia skutočne rovnaká vo všetkých režimoch? ..
sveta-Lana
Citácia: Evgeniy242
Áno, všeobecne, to je to, čo som urobil. Myslel som si, že možno ďalší záludný spôsob je
ina cesta je asi program Multi-Baker, idem na nej upiecť kváskový chlieb,
len kysnuté cesto ešte nie je dopestované, sedí v zaváracom pohári a nechce sa mu pestovať
Stále dúfam, že sa z nás stanú priatelia
Citácia: Evgeniy242
Mimochodom, je teplota pečenia skutočne rovnaká vo všetkých režimoch? ..
úprimne povedané, nejako som nad tým nerozmýšľal
Evgeniy242
Oh, a povedz nám neskôr o tom, ako funguje multibaker, dobre?
sveta-Lana
Evgeniy242, no
Sunlady
Takto z knihy vyšiel estónsky chlieb, len ja som nahradil 200g prémiovej múky celozrnným. Len sa ukázalo, že je to sladké, v zložení je veľa cukru, s prvým sa to jesť nedá, ale s mliekom áno.
Domáca pekáreň Redmond RBM -1919Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
Domáca pekáreň Redmond RBM -1919

Evgeniy242
A tam je krok za krokom, ako to zapnúť? ..
Pohovka 2016
Citácia: Sunlady
len ja som nahradil 200g prémiovej múky na celozrnné
Julia! nezmenili ste gramy, podľa receptu 200 gramov a nahradili ste to celozrnným ... tiež 200 gramov?
Sunlady
Citácia: Evgeniy242
A tam je krok za krokom, ako to zapnúť? ..

Evgeniy242, je to napísané, najskôr miesenie (program 15), potom kysnutie a pečenie (program 23). Keď skončila doba kysnutia a začala piecť, cesto sa akosi veľmi nezvyšovalo, bála som sa, že ho upieka nakrátko. Preto som resetoval program a počkal som, kým rúra vychladne, 10 - 15 minút, keďže proces pečenia sa už začal, rúra sa už zohriala a nedovolila, aby sa program 23 znovu zapol. Len čo ma nechala okamžite zapnúť, vstal lepšie.

Citácia: Sofa2016
Julia! nezmenili ste gramy, podľa receptu 200 gramov a nahradili ste to celozrnným ... tiež 200 gramov?

Pohovka2016, recept obsahuje iba 500g múky, ja som tam dala 300g pšenice. od. a 200 g celých zŕn.
Ku každému receptu napíšem: 260 ml vody, 75 g tvarohu 9%, 65 g (5 polievkových lyžičiek. L.) Cukor, 12 g (2 lyžičky. L.) soľ, 20 g masla, 500 g pšeničnej múky , 1,5 hodiny. l. suché droždie.
Pohovka 2016
Ďakujem Julia, určite budeš musieť vyskúšať!
Sunlady
Pohovka 2016, napíš neskôr, čo si urobil, po strašidlách, že rovnováha vodnej múky v knihe nezodpovedá rovnováhe vodnej múky, som pripravoval opatrne, ale všetko sa podarilo, aj keď s malými úpravami.
Pohovka 2016
požadovaný !!!!
Nedávno sa mi stala takáto príhoda, už dlho pečiem chlieb podľa rovnakého receptu ... a potom ...
Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
to sú také kecy ...
sveta-Lana
Sophia, Prepáč
aký je recept a čo sa stalo?


Pridané v stredu 13. apríla 2016 14:29

Julia, ukázal sa úžasný chlieb
treba skúsiť aj upiecť.
Pohovka 2016
Svetlana, táto francúzska so sladom ma sklamala. Urobil som to viackrát, nedošlo k žiadnym zlyhaniam, ale tu .... frustrácia jedným slovom! Nič som nemenila, suroviny sú rovnaké ...
sveta-Lana
Citácia: Sofa2016
Nič som nemenila, suroviny sú rovnaké ...
Sophia, smútok, samozrejme, možno má pekárnička nejaký druh poruchy?
No, došlo k poklesu elektriny a program sa stratil ...
potom ste už niečo upiekli?
Pohovka 2016
zostane záhadou, ak bude mať Svetlana čas na pečenie tohto receptu, odhláste sa! Dokonca sa pýtam, prečo to nešlo .... až do poslednej etapy bolo všetko v poriadku, a potom som sa pozrel dovnútra, klobúk, ktorý už bol upečený, spadol na doraz .... tu som zalapal po dychu. ! je to samozrejme smutné ...
mimochodom, omylom som pri pečení stlačil tlačidlo menu a displej bol zvýraznený!
sveta-Lana
Citácia: Sofa2016
mimochodom, omylom som pri pečení stlačil tlačidlo menu a displej bol zvýraznený!
ooo, koľko ďalších záhad musíme vyriešiť na našej pekárni ...
Slad ešte nemám, ako ho kúpim? Skúsim ho upiecť
Pohovka 2016
VEĽA ŠTASTIA !!!! KÚPIL SOM OKAMŽITE A NA DLHÉ PEČENIE IBA PRVÝ A DRUHÝ KURZ! KAŽDÝ MÁ RÁD !!! ODPORÚČAM!!!
chistotel
Pohovka 2016 Raz som všetko vložil, ako vždy, a keď prišiel čas vytiahnuť, bolo to tam .... A rakva sa práve otvorila. V ten deň som sa neustále rozptyľoval a nevylieval som vodu
Pohovka 2016
Veru, presne to ma prekvapilo, ani kto, ani čo ... všetko je ako v lekárni !!!
Natálka17
Chlieb v strede odpadá kvôli kvalite kvásku. Skúste dať namiesto 2 lyžičiek jednu a pol čajovej lyžičky a chlieb bude skvelý.
Dnes som si kúpil HP 1919 a teraz sa chcem k vám pridať !!!
Prvé dojmy z nej - dizajn sa mi páčil, ale všetko ostatné má nuansy.
Predtým som mal LG a uvedomil som si, o koľko to bolo lepšie ((((Problém v Redmonde spočíva predovšetkým v knihe receptov) a z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že tekutiny a múky by sa mali brať v pomere 1: 3, a vajíčko - to je tiež tekutina, to znamená, že ak potrebujete do cesta pridať vajíčko, musíte ho najskôr natlačiť do odmerky a naplniť vodou až po okraj. Bude to plný pohár kvapaliny.Toto bolo napísané v pokynoch k môjmu starému pekárni, a tak som dnes upiekla chlieb na kvase (nahradený pivom) - dopadlo to dobre.
Aby ste teda nestáli pri sporáku a neriadili sa „drdolom“, zvážte tieto proporcie a drdol bude vždy dobrý))
Stále sa mi nepáčil hluk počas výsevu - zdá sa, že v mojej kuchyni niekto píli drevo))) No, možno je to plus, možno je to od silného motora.
Z nedostatkov podotýkam vyblednutý displej - musel som pomocou baterky zistiť, v akom štádiu je pečenie.
Samozrejme, svoje nové HP rád použijem, dúfam, že sa s ňou skamarátime, aspoň prvý chlieb urobila dobre))


Pridané streda 27. apríla 2016 19:46

A áno, medzi rokmi 1909 a 1919 nie sú žiadne rozdiely vo funkcii, sú určené iba pre dizajn kuchýň - jedna je natretá na čierno, druhá striebornou nehrdzavejúcou oceľou, aby ste ju čo najlepšie zapadli do svojej kuchyne.
Pohovka 2016
Natália! Gratulujeme k nákupu, dúfam, že nám o tomto sporáku prezradíte aj niečo nové! pretože nie ste prvý, už máte skúsenosti, čakáme od vás podrobne na vaše recepty (pre mňa je to dôležité, ešte nie som zadok, potrebujem to v gramoch)
Citácia: Natalka17
Z nedostatkov podotýkam vyblednutý displej - musel som pomocou baterky zistiť, v akom štádiu je pečenie.
Natália! môžete zvýrazniť stlačením ľubovoľného tlačidla


Pridané štvrtok 28. apríla 2016 09:34

Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
s C / P je všetko v poriadku, pečie .... takže zjavne sa v tom čase niečo pokazilo !!! Domáca pekáreň Redmond RBM -1919
sveta-Lana
Natália, gratulujeme k novému pomocníkovi a dobrému chlebu!
Sophia, je dobré, že s pekárňou je všetko v poriadku, aký krásny chlieb!
Pohovka 2016
dakujem Svetlana, budem pokracovat ...
Natálka17
Dievčatá, ďakujem za odpovede a všetkým s blížiacou sa Veľkou nocou !!! Buďme kamaráti s pekárňami chleba !!!
Dnes som upiekla francúzsky chlieb so syrom podľa receptu v Knihe - úplne rovnaký. Chlieb sa ukázal ako tehlový, nezvyšoval sa, ale kôrka je chrumkavá, ružová !!! Rovnako ako v tej piesni, aj o „prasknutí francúzskej rolky“))) som sa nestihol odfotiť, hneď to ostrihali)) Ale nabudúce sľubujem)
Jedna mínus - špachtľa bola zvarená do formy, namočená na tri hodiny a nemohla ju vyzliecť, myslím, že tam bol možno syr upečený.
Takže som umyla a vložila formu na miesto spolu so špachtľou - celkovo mi to neprekáža, možno nabudúce odpadne))
sveta-Lana
Natália, ďakujeme za blahoželanie aj vám s blížiacou sa Veľkou nocou!
Citácia: Natalka17
Buďme kamaráti s pekárňami chleba !!!
prijaté

Citácia: Natalka17
špachtľa bola zvarená do formy, namočená na tri hodiny a nemohla sa vybrať
Niekde som čítal, že treba okamžite nalievať horúcu vodu, kým je vedro horúce, potom je lopatka dobre vytiahnutá
Snažím sa vždy držať tejto rady a zatiaľ neboli žiadne problémy.
Natálka17
Ďakujem za radu - teraz, po ďalšom použití, okamžite vyplním horúce vedro a pokúsim sa ho namočiť))
chistotel
Príjemné sviatky všetkým. Chcel by som, aj keď s oneskorením, zdieľať recept na KULICH v spoločnosti HP. Piekla som to skôr v starom KhP a včera som to piekla v Redmonde. Výsledkom je vynikajúci a krásny Kulich. Takže
Veľkonočný koláč.
3/4 šálky mlieka
vajcia 3 ks.
margarín 150 gr zmäkčený
cukor 1 šálka
soľ 1/3 lyžičky
vanilín
múka 500 gr
1/2 vrecka droždia, teda 5,5 g
hrozienka 75 gr
kandizované ovocie, orechy, ak je to žiaduce.
Pečenie v prvom režime.
Vytiahnutím ho poliali glazúrou.
Bohužiaľ, žiadna fotografia, už zjedená.

A ďalej. O pečení muffinov sme tu už hovorili. Nikto nerobí košíčky. Včera som si spomenul na osvedčený recept Čokoládový chlieb, čo je prakticky čokoládový koláč. Vždy to dobre dopadlo. Takže
Čokoládový chlieb (muffin).
Podiely na bochník 680 gr.
Mlieko 1 šálka
múka 3 šálky
kakao 0,5 šálky
soľ 1 lyžička
cukor 1 lyžička (Pripravím sladkých 6 - 7 polievkových lyžičiek. L.)
sušené odstredené mlieko 2 lyžice. l.
maslo (margarín) zmäkčené 2 lyžice. l.
vanilín 1 lyžička
droždie 2 lyžičky
hrozienka, podľa vôle drvené mandle.
Podľa receptu (je to pre iné HP) pečieme na "rýchly" - "rýchly" režim, ale mne sa to na tomto režime nepáčilo.Piekla som na „basic“ - v našom je „klasický“, ale myslím, že si môžete vyskúšať aj nejaký rýchly, snáď v Redmonde to vyjde.
Je to tak, že včera piekli veľkonočný koláč v Redmonde a čokoládový chlieb v starom.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba