Domáce pekárne na chlieb Redmond RBM -1919

Dobré popoludnie, dnes dal môj manžel pekárničku chleba REDMOND RBM -1919, pred kúpou som si o nej vyhľadala informácie a okrem suchých recenzií, že je všetko v poriadku, som nenašla nič. Preto som sa rozhodol navrhnúť novú tému o našom asistentovi.
Domáca pekáreň vyzerá veľmi štýlovo, je tu veľa 24 programov a viac kuchár, aj keď všetci priatelia tvrdia, že toľko programov nie je potrebných, že časom napečiem jeden alebo dva druhy chleba a je to, ale uvidíme, čas ukáže.
Dnes som vyskúšal svoj prvý chlieb, recept som si vzal zo stránky z časti manuálu ... Zatiaľ neviem, čo sa stalo, chlieb sa ochladzuje, ale vzhľad chleba je pekný, veľmi dobre sa zdvihol takmer až na samý vrch som dal kôru na opečenú, ukázalo sa, ako sa mi páči, zlatá farba. Chlieb vyšiel z formy pomerne ľahko, bol trochu otrasený a je to, aj napriek tomu, že som formu pred miesením zabudol vymastiť.
Zatiaľ som poriadne neprišiel na fázy, ako dlho to trvá, ale kontrola bola dvakrát. Miesenie bolo veľmi intenzívne, ale pekáreň sa veľmi netriasla a nehučala, samozrejme to bolo počuť aj v druhej miestnosti, ale nie veľa, a to s najväčšou pravdepodobnosťou preto, že som neustále počúval a zvuk bol chytený novým uchom.

Technické vlastnosti pekárne na chlieb Redmond RBM-M1919

Návod na obsluhu pekární na chlieb Redmond RBM-M1909 a RBM-M1919

Pekné popoludnie všetkým!
Môj manžel mi dal aj REDMOND RBM -1919. Vyskúšali sme niekoľko receptov, ktoré používali suché droždie a čerstvé. Všetko dobre dopadne. Až teraz by bola kôra tmavšia. aj v režime „tmavá kôrka“ je stále bledá. Ako byť? Je to chyba? Alebo je to v poriadku?

Dobrý deň. A my máme týždeň pekára a nič nefunguje ... Buď sú ruky nemotorné, alebo je pekár vadný .... Robím všetko podľa knihy receptov, meriam to pohárom a lyžičkou, mačka je v cene, ale namiesto žemle dostanem tekutý neporiadok a nie chlieb ... Povedz mi, ako sa máš? poďakovať

Už mám vyskúšané a pravdivé recepty. S manželom máme radi chlieb s čerstvým droždím a cesto. Chutí oveľa lepšie. Napríklad sivý chlieb - vypracujem cesto: teplé mlieko 150g, čerstvé droždie 9-10g, cukor 0,5 lyžice. l, pšeničná múka 50g, ražná múka 100g. Všetko premiešajte a umiestnite na teplé miesto na 2,5 - 3 hodiny. Cesto nie je veľmi husté, tak mi chutilo viac. (Cesto môžete dať na 1,5-2 hodiny, ak večer, a potom do rána do chladničky). Potom nalejem 100 g vody do vedra pekárne, rastlinný olej 1,5 lyžice. l., cukor 0,5 lyžice. l, soľ 1 ČL, pšeničná múka 250g. Pridám podľa ľubovôle 1 - 1,5 st. l. ľanové alebo sezamové semiačko alebo oboje. A cesto natriem na vrch. A v režime 2 „Francúzsky chlieb“, hmotnosť 750 g, kôrka „Tmavá“ (ukázalo sa to normálne, nie príliš tmavé, pravdepodobne to je vlastnosť môjho pekárskeho automatu). Keď je cesto miesené, pozerám. Ukazuje sa, že je to normálny drdol. Spočiatku to bolo trochu husté, tak som do receptu pridal trochu vody a dostal som tento recept. Skús to. Už som pracoval ako biely chlieb, tak aj kukuričný a viaczrnný.

Dievčatá, dobrý večer!
Mám podobný sporák 1909 (iba 2 mesiace), kniha receptov je pre nich rovnaká. V knihe sú preklepy.

Ja som napríklad okamžite dopadla výborne (jednoznačne podľa receptu) Kyslý krémový chlieb. Veľmi sa nám to páčilo.

Dnes som piekla aj Karelian s paprikou, všetko bolo presne podľa receptu, len som dala o niečo menej múky o 35 gramov. Riadila som sa pružnosťou koloboku, ako učia skúsenejší súdruhovia)))

Skúsil som upiecť aj anglický chlieb so šunkou a syrom. Mierne znížila hlasitosť. Napočítal som všetko pre 250 ml tekutiny a vodu a mlieko som nahradil starým kefírom, a keďže som nemal olivový olej, vzal som obvyklý slnečnicový olej. Proporcie som dodržal presne.Ukázalo sa, že to bol vynikajúci chutný chlieb.

Ale sezamový chlieb musel upraviť receptúru, navrhujú vziať 250 g múky na 250 ml mlieka, čo je zjavný preklep. Na pohár mlieka som vzal 360 gramov múky, mierne zvýšil cukor (až na 2 polievkové lyžice. Chaty), naopak, mierne znížil soľ (až 2 polievkové lyžice. Chaty). Kvasinky si vzali 7 g, rastlinný olej 2 lyžice škatúľ. Sezam 20 gr, ako v recepte, mierne vyprážané, samozrejme bez oleja. Objednávka bola veľmi chutná !!!

Vyskúšala som košíček z knihy, podľa receptu mi to veľmi nevyšlo, drobček je ťažký a hutný a z nejakého dôvodu sa ukázal ako akýsi fľakatý, hoci som nič nepridával, som výsledok sa mi nepáčil, rozhodol som sa, že sa s knihou už nebudem motať, ale vezmem si osvedčené recepty. Z kupovaných zmesí som upiekla niekoľko ražných chlebov, vyšlo to dobre, kamarátka sa podelila o svoj recept na ražno-pšeničný chlieb, všetkým doma veľmi chutil, zostáva nájsť pre seba recept na biele pečivo a všetko bude super. Ak má niekto záujem o pšeničnú raž: voda 420 ml, porast. olej 2 lyžice. Lyžice, cukor 2 lyžice. Lyžice, soľ 1,5 ČL. Lyžice, koriander 1 lyžička. Lyžica, ražný slad (suchý kvas) 4 lyžice. Lyžice, pšeničná múka 225 g, ražná múka 325 g, droždie 1,5 h. Lyžice. Moja úprava: Cukor som nahradil medom, dal som koriander 1,5 niekedy dve ČL, slad naparujem vriacou vodou spolu s koriandrom a hrozienkami (niekedy pridám, odoberiem 2-3 lyžice množstva od oka) nechám na 2-3 hodiny, (voda pre beriem v pare z celkového objemu), potom všetko nalejem do pekárne a dám Borodinského, ukáže sa tmavý chlieb a hlavne nie kyslý. Nemôžem jesť ražné chleby z obchodu, pretože sú kyslé, a tu som sa dokonca najedol, hoci som voči ražnému chlebu veľmi zdržanlivý. Naozaj chcem biele pečivo s veľkými pórmi a kôrkou, môže sa niekto podeliť o recept? Chabatu veľmi milujem, ale nie je reálne piecť ju v pekárni (hovorí sa, že som to sama neskúšala), a nebudem trpieť rúrou.

O kôre, pečiem všetko na tmavej a dopadne to presne to, čo potrebujem, myslím, že ak využijete iné možnosti, bude to bledé. Angela, pokúsili ste sa pri uvedení na trh zvýšiť váhu produktu, je tu prídavok na 5 minút, možno vám dajú požadovanú farbu.

Asi môj problém je nedostatok váh ... A zručnosti .... Včera sme s manželom opäť miesili chlieb pomocou čerstvého droždia (recept našiel sám manžel na internete). Opäť sa ukázalo, že to bol mäkký, lepkavý, bledý bochník ... Chutné, ale mokré a ťažké cesto ... Boli sme s ním strašne naštvaní ...
Môže mi niekto povedať recept na najjednoduchší chlieb pre našu rúru bez váženia pomocou kuchynskej váhy?

Samozrejme, že nie som skúsený pekár, ale podľa môjho názoru vám to bude ťažko bez váh, aj keď v mnohých receptoch gazdinky vymeriavajú poháre a lyžice. Na váhe budem merať iba múku, všetko ostatné lyžicami. Skús napísať priamo Admina, možno ti dá zopár dobrých rád. Vo svojom kuchárskom živote som nikdy nebol zástancom prísnych receptov a po zakúpení pekárničky som bol presvedčený, že dve polievkové lyžice vody môžu všetko anulovať a z výsledného chleba sa dajú vytesať iba figúrky.

Zázrak sa stal !!! Dostal som úžasný chlieb, chrumkavý, vzdušný, vynikajúci !!!! A problém bol iba v váhe ... je to škoda, že som bol tak dlho hlúpy ... Kúpil som si váhu, okamžite som na nich všetko odvážil a do rúry. Tri hodiny a ja a môj manžel sme skákali s radosťou))))

Nebuďte leniví preskúmať stránky. Napísalo sa už toľko, len musíte pochopiť postup.

Myslím, že počas procesu miesenia pridajte trochu múky, aby ste vytvorili žemľu. Veľa štastia

Blahoželáme! Veľmi rád za vás! Veľa štastia!

Faktom teda je, že sme pridali múku počas procesu miesenia, experimentovali s receptami, ale aj tak to bol nezmysel. A keď sa váhy objavili, odrazu sa všetko ukázalo jasne a krásne) som veľmi rád)
Teraz začnem čítať recepty na chlieb)
Dakujem za radu !!)

Gratulujeme, veľmi sa tešíme, veľa šťastia a dobrú chuť.
Chcem sa podeliť, včera som vyskúšala program na kysnuté cesto (použila som vlastný recept, ktorý používam už niekoľko rokov), dievčatá, aké cesto som nedostala, táto vzdušnosť, fádnosť, teplo sa nedajú slovami opísať.V mnohých knihách sa píše, že po vykysnutí by malo byť cesto ako zadok dieťaťa, takže ma vždy prekvapilo porovnanie a potom otvorím pekáreň a teraz je to krása a porovnanie je dokonalé)))) všeobecne, koláč sa ukázal ako veľmi chutný

Podeľte sa, prosím, o recept na testované kvasnicové cesto.

Toto cesto je bezpečné, 1 pohár kefíru, 1 lyžička soli, 1,5 lyžice. L cukor, 50ml. Rast. Oleje (podľa pôvodného receptu, 0,5 šálky rastlinného oleja, ale som proti konzumácii tukov, dokonca aj rastlinných, takže som si recept upravil sám), 3 šálky múky, 2 lyžičky suchého droždia (podľa recept, tam bolo balenie suchého droždia, ale ja mám vždy 1, 5-2 hodiny L), ak je ručné miesenie, tak sa všetko vymiesi a dá sa na 40 minút na teplé miesto, keď cesto stúpne, môžete začať rezanie. Ak plánujete sladkú plnku, môžete dať viac cukru, ak je slaný, potom podľa receptu. Majte na pamäti, že cesto v rúre zväčší svoj objem. Cesto je vhodné na pirohy, aj na pirohy, aj na pizzu, iba na pizzu vyvaľkám na tenko. Všeobecne je s týmto cestom veľmi vhodné pracovať, ak si mastíte ruky a stôl rastlinným olejom, nemôžete použiť múku vôbec.
A na miesenie v pekárni je všetko celkom jednoduché, najskôr tekuté prísady, potom soľ, cukor, potom múka a droždie, tlačidlo Štart, program na droždie.

Ďakujem mnohokrát!!! Určite sa o to pokúsim!

Už som písal, ale budem sa opakovať. Recept je osvedčený, chlieb je vynikajúci. Robíme to často.
Šedý chlieb - vypracujem cesto: teplé mlieko 150g, čerstvé droždie 9-10g, cukor 0,5 lyžice. l, pšeničná múka 50g, ražná múka 100g. Všetko premiešajte a umiestnite na teplé miesto na 2,5 - 3 hodiny. Cesto nie je veľmi husté, tak mi chutilo viac. (Cesto môžete dať na 1,5-2 hodiny, ak večer, a potom do rána do chladničky). Potom nalejem 100 g vody do vedra pekárne, rastlinný olej 1,5 lyžice. l., cukor 0,5 lyžice. l, soľ 1 ČL, pšeničná múka 250g. Pridám podľa ľubovôle 1 - 1,5 st. l. ľanové alebo sezamové semiačko alebo oboje. A cesto natriem na vrch. A v režime 2 „Francúzsky chlieb“, hmotnosť 750 g, kôrka „Tmavá“ (ukázalo sa to normálne, nie príliš tmavé, pravdepodobne to je vlastnosť môjho pekárskeho automatu). Keď je cesto miesené, pozerám. Ukazuje sa, že je to normálny drdol. Spočiatku to bolo trochu husté, tak som do receptu pridal trochu vody a dostal som tento recept.

A tu je ďalší recept, ktorý je v našej rodine milovaný:
Biely pšeničný chlieb na cesto (750 g)
Cesto:
- mlieko 100ml
- čerstvé droždie 8g
- pšeničná múka 150g
- cukor 0,5 lyžice. l
Všetko premiešajte, vložte na teplé miesto na 1 hodinu. Potom vložte do chladničky na 8 hodín. (Nemusíte ho dávať do chladničky. Cesto stačí vydržať 2,5 - 3 hodiny až do zrenia a použiť ho na pečenie chleba. Chutí nám ešte viac)
Cesto:
- cesto
- voda 140ml
- múka 250g
- cukor 0,5 lyžice. l.
- soľ 1 lyžička.
- rastlinný olej 1,5 lyžice. l.
- ľanové semienko 1,5 lyžičky alebo sezam
Režim č. 2 „Francúzsky chlieb“, hmotnosť 750 g

Angela, ďakujem! Skúsim)))

A TENTO ZÁZRAKOVÝ PEC som DNES ODOSLANÝ SPÄŤ DO ONLINE OBCHODU. pretože tento výrobca je podvodník! na stránke bolo uvedené, že povrchová úprava v miske tohto modelu je keramická, ale obvyklá nepriľnavosť sa dostavila, iba zlatá. No, myslím si, že klamal v maličkostiach a vo veľkých veciach, ktoré oklamal, sa to stalo strašidelným a zrazu sa to zlomí, čo robiť? ďalšie pekárske stroje sa opravujú bez problémov a v servisnom stredisku som sa pýtal, ako to bolo s Redmondom - ako sa ukázalo, neboli tam žiadne náhradné diely, teda, ale dlho čakajte. Na horúcej linke pracuje iba Alexandra, každopádne som im volal na rôzne záležitosti a dostal som sa iba k nej, ktorá ani nevie, či je vedro pred miesením naolejované alebo nie, a nevie, kde by sa dal kúpiť náhradný vedro, zrazu čo. Preto aj keď som kúpil tento krásny sporák s veľkou zľavou, rozhodol som sa ho poslať späť a na oplátku kúpiť niečo od dôveryhodného výrobcu.

Zvláštne, o keramickom povlaku som počul prvýkrát.No, možno je lepšie vziať si iného výrobcu, ak už kachle nedôverujú. Všetci tu veľmi chvália Panasonic, asi nie nadarmo. A zatiaľ čo som veľmi šťastný zo svojho x / n, už sa začíname milovať. Bojím sa aj rozbitia, ale dúfam, že mi bude verne slúžiť. Dúfajme
najlepším slovom.

Aj Panasonic sa pokazí, ale sú opravené bez problémov. funkcie v nich, minimum je mínus, budete si musieť niečo vymyslieť a v Redmonde je multivar. ale ... vrátil sa

V skutočnosti sa zaobídete bez multivarku. Kúpil som si to tiež. Ale vec je samozrejme dobrý multivar, nebude to nadbytočné. Len keby sa sporák nerozbil!

A už sme sa s pekárňou skamarátili) Nikomu ho nedám) ale za čerstvý chlieb, z ktorého vône sa prebúdza celá rodina, každé ráno počujem vďaku)
Mimochodom, skúsil som kvasnicové cesto, tu predtým, ako dievčatá poradili svoj recept, super jednoduché. Žemle dopadli výborne ..
Teraz mi môže niekto povedať recept na košíček alebo sušienku?

Pekné popoludnie všetkým!
Som obyvateľka „krovia“, ktorá používala recepty dievčat bez dobrej rúry a pekárničky ... Piekla som na airfryer a multivarke všeobecne. Na druhý deň som vyrobila darček pre seba a svojho manžela - kúpili chlieb na výrobu chleba Redmond -1919. Cesto na žemle, ktoré sú kalorické a obsahujú iba biele pečivo, sme už vyskúšali. Cesto na buchty sa ukázalo byť úžasné - kvasnicové cesto na 1,5 hodiny, buchty som piekla v rúre (teraz mám elektrický Bosch) a vraj sú chutné. Ukázalo sa, že chlieb je vysoký 948 g, keď drobenku rozdrvíte, okamžite sa obnoví, ale pre mňa 5 g soli nestačí ...
Všeobecne sme s nákupom spokojní a spokojní, aj keď bola kôra dosť bledá, ale tu si za to môžeme sami - zabudli sme stlačiť tlačidlá na tmavej kôre.
Ďakujeme všetkým, ktorí sa podelili o svoje skúsenosti s pečením v našej rúre! Tentokrát nie sú k dispozícii žiadne fotografie, ale sľubujem, že ich opravím a vložím hneď, ako sa objavia.

Pred Novým rokom sa mi pokazil HP, ktorý má už 15 rokov. Podáva sa mi po celý čas verne a veľmi aktívne. Keďže už bol starý, už si ani nepamätám meno a výrobcu, bolo rozhodnuté kúpiť nový - nikomu sa nechce kupovať chlieb v obchode. V našom meste s režimom „Žitný chlieb“ som našiel iba Redmond RBM -1919. Kúpili to dnes. A tak som práve dostal von prvý bochník pšeničného chleba. HURÁ !!!! Chlieb dopadol výborne. Dobre zdvihnutý, vrchol nespadol, skvostný. Pečené na strednej kôrke mnohí píšu, že je veľmi bledá, ale ja mám trochu červenú. To je to, čo by sa malo získať v tomto režime. Zajtra skúsim žito.
Šťastný nový rok všetkým a s takým úžasným pomocníkom, ako je pekárnička chleba Redmond RBM -1919!

[chistotel]

chistotel„Gratulujeme vášmu novému asistentovi !!! Je skvelé, že sa hneď ukázal ako vynikajúci chlieb! Čo znamená skúsenosť!

[Ahtuba]

Ahtuba, poďakovať! Áno, moje skúsenosti nie sú malé, bál som sa iba toho, že nové HP bude mať svoje vlastné vlastnosti. Na prvý som si dlho zvykol, kým som recepty nezobral. Ale prvá palacinka nebola hrudkovitá !!! A to poteší!

Dobré ráno všetkým. Včera som sa rozhodol skúsiť piecť ražný chlieb s oneskorením. Večer som všetko položila a o 7 ráno som vytiahla taký úžasný chlieb. V starom KhP som nemal „žitný“ režim, piekol som vo „francúzštine“. Nie je to porovnateľné. Som nesmierne potešený. Piekla som podľa receptu nie z knihy, ale podľa vlastných skúseností z rokov. Recept vytlačím tak, ako bol v zdroji. Zalejem iba 10-20 ml vody a rovnakou ražnou a pšeničnou múkou. A zvyčajne si vezmem 1,5-krát viac - väčší bochník. Takže: Voda 200 ml, rastlinný olej. 1,5 ČL, cukor 1 ČL, soľ 1 ČL, pšeničná múka 200 g, ražná múka 100 g, ražný slad 1-2 ČL, sušené droždie 1 ČL, prášok do pečiva 2/3 ČL (pridávam nie vždy, pretože nie vždy je tam), môžete si podľa vlastného vkusu pridať bobule borievky, rasce (ja ich pridávam častejšie) atď., alebo nepridáte nič. Áno, často pridávam lyžicu otrúb.
Teraz pečiem chlieb z pšeničnej múky 1. stupňa. Stále zdravšie ako prémie. V starom HP som sa usadil, tak som urobil polovicu s vyšším.Pozrime sa, ako tento zvláda 1. stupeň.
Testujem to naplno.

Ďakujem za recept, varíte slad s vriacou vodou? A aké otruby pridávaš?
Potom nám povedzte, ako to bude fungovať s múkou 1. stupňa. Nikde ju nevidím. Ale zaujímavé)))
Naozaj mám v roku 1909 trochu iný sporák, ale je to veľmi podobné))) Odložený štart som ešte nepoužil, obávam sa, že v noci bude hlasno fungovať.

[Ahtuba]

Ahtuba Nikdy nevarím slad, aj keď viem, že sa zvyčajne varí. Nemá negatívny vplyv na chuť a kvalitu. Mimochodom, v recepte, ktorý som napísal, o tom nič nenasvedčovalo. Vyskúšala som to prvýkrát, všetko dopadlo super a odvtedy sa pečie. Kto nemá rád slad, môže bez neho piecť, namiesto vody však zaleje nesladený čaj (časť vody nahraďte čajovými lístkami). Tiež to dopadne chutne a farba je povedomá, robím to aj ja.
Už som vytiahol chlieb z múky 1. triedy. Rovnaké svieže, vzdušné, ako predchádzajúce bochníky. A v obchode by mala byť múka. Pozrieť sa na to bližšie. Je to lacnejšie a hlavne užitočnejšie ako najvyšší stupeň. Ale nikdy som nevidel výdatnú, celozrnnú. Chcela by som ich vyskúšať tiež.
A tak HP prešlo testom pre 5+. Čo potrebujem, robí super. Hlavná vec je, že by mala slúžiť rovnako dlho ako tá prvá. Skusim dalej. A vdolky a vdolky a cesto. A sám som prvýkrát použil oneskorený štart. Bol som na starom, ale nejako som to hneď nevyskúšal a žil som bez toho 15 rokov. Navyše, vytvorenie záložiek s výrobkami trvá málo času a už teraz robím všetko na stroji. A dnes sa mi to páčilo. Ráno som vstal a čerstvý chlieb je už hotový. Teraz tak urobím. O hluku. Zatvárame kuchynské dvere, aby sme nepočuli. V noci som sa zobudil a až po konkrétnom počúvaní som ledva zachytil zvuk miešania.

Mimochodom, vôbec som nepochopil rozdiel medzi modelmi 1909 a 1919. Porovnal som ich vlastnosti, nič som nevidel. A keďže obchod bol v roku 1919, vzala ho.

Áno, zatiaľ som neodpovedal. Pozrel som: mám ražné otruby

A keď som si objednal, bolo to iba 1909))) a vzal som to))) Tiež som, úprimne povedané, nevidel žiadny rozdiel.
Chlieb som pripravoval niekoľkokrát bez varenia sladu, zdalo sa mi, že farba chleba je iná. S krémovým sladom sa získa sýtejšia farba a aromatickejšia.
Musím tiež vyskúšať oneskorený štart. Ale môj kričí ako pobodaný, keď sa program skončí.
A pridala som ovsené otruby, nejako mi to nechutilo, chrumkali mi na zuboch, už neviem, čo hrešiť. Pšenicu a raž si zatiaľ nemôžem kúpiť, nevidel som ich. Ale predávame celozrnnú múku v Azbuka Vkusa, 500 gr 84 rubľov. Ukázalo sa to trochu drahé, pridám z neho 50-100 gramov do chleba a uvareného sladu.

Ahojte všetci, veselé Vianoce!
Chcem sa podeliť o vynikajúci vianočný chlieb so sušeným ovocím.
pšeničná múka-360 g, mlieko-250 ml, cukor-12 g, soľ-9 g, rastlinný olej - 12 ml (dal som 1-2 lyžice) je možné nahradiť maslom, získate bohatšiu chuť, suché droždie- 3 g, sušené ovocie podľa chuti, pridám štipku hrozienok, 5-6 sušených marhúľ, 5-6 sušených sliviek, hrsť vlašských orechov, sušené ovocie som nemerala na gram. (Sušené ovocie umyjem a osuším na utierke, aby nebola nadbytočná vlhkosť. Pečiem na celozrnnom režime. Ukázalo sa, že je to sladký chlieb, veľmi chutný.)

Môže niekto pomôcť:
-Povedzte mi, kto použil pekár, ako táto jednotka funguje na tom, ktoré tlačidlá stlačiť, v návode som nenašiel nič užitočné, neviem na to prísť.
-Je možné bez pečenia do našej rúry jednoducho vložiť pečivo, chcel som upiecť charlottu a s rúrou niečo neprišlo.
- Veľmi chcem osvedčený recept na košíček, skúsila som upiecť z knihy receptov, nevyšlo to.

Ďakujem za recept.
Bez vzdialenosti môžete piecť v sušienkovom režime.
Košíček som ešte neskúšala, ale vyskúšam ho jeden z týchto dní. Napíšem o výsledku.
MULTI-COOK: v pokynoch je všetko podrobne napísané, pozri kapitolu režimy. Tam sa píše 25. Program viacerých pekárov.Záverom je, že pri vstupe do tohto programu môžete najskôr oddialiť spustenie. Pokiaľ to nepotrebujete, kliknite znovu na Multi-cook a nastavte čas prvého procesu. Znova kliknite na Multi-cook a nastavte čas druhého procesu (procesy sú miesenie, kyprenie, pečenie) atď. Nastavte čas - zmeňte tlačidlá + a -. Chápem, že ak som sa mýlil, dúfam, že to napravia. Sám som to ešte nepoužíval. Áno, pre mňa a automatických programov je dosť. Zatiaľ som nepochopil, prečo to potrebujem.

[Ahtuba]

Ahtuba Pokiaľ tomu dobre rozumiem, sladový slad je iný. Raz som mal slad, ktorý bol po upečení v mase chleba s malými škvrnami. Tu to bolo určite potrebné navariť. Spotreboval som to na kvas. A častejšie sa stretáva s tým, že sa dokonale rozpúšťa a mieša. Toto je zjavný rozdiel. Niekoľkokrát som ho piekla s kvasným koncentrátom zo sklenenej nádoby. Funguje to tiež dobre. Ale ja som quitter, hľadám niečo jednoduchšie a rýchlejšie. Preto mám v kuchyni veľa rôznych spotrebičov. A keď ľudia zistia, že varím najrôznejšie dobroty, pomyslia si, že som taký pracovitý pracovník, a naozaj milujem kuchyňu. V skutočnosti nerád varím, ale pomáha mi technika rýchleho, ľahkého a chutného života a varenia. A zároveň sa neunavujem a trávim málo času a rodina je šťastná.

Režim sušienok zahŕňa miesenie, takže by sa hnetie pomocou mixéra, okamžite sa naleje a upečie. Mám osvedčený recept na maniak a charlotte, ale tam treba rozšľahať vajcia, a potom rovno prejsť k pečeniu. Rúra je nezbedná a pečenie nemusí vždy vyjsť.
Pokiaľ ide o slad, našiel som si toto riešenie sám pre seba: nalejem vriacu vodu do misky na pekárnu a zalejem sladom, kým sa odmerajú všetky ostatné prísady, a zasejem múku, voda so sladom vychladne na miesenie

Chcem sa tiež podeliť o výsledok, druhý deň som dal ražný chlieb, stroj práve začal miesiť a roloval žemľu, pretože som musel odísť, musel som prerušiť postup a vedro so žemľou odložiť do chladničky , vrátil sa až po 6 hodinách, medzitým chlieb stúpal takmer po okraj ... Vytiahla vedro a vložila ho do pekárne na chlieb, režim Borodino a ďalšie 4 hodiny programu sa chlieb ukázal ako nádherný, pórovitý, povedzme, dokonca aj mne chutil, hoci sám mám radšej biele pečivo. Možno niekto zo starobincov vysvetlí, čo sa stalo, že chlieb bol iný?

[chistotel]

chistotel, ďakujem za radu, urobil kastról na sušienkový režim, všetko sa podarilo. Teraz môžete piecť aj charlotte, dúfam, že sa všetko podarí

[M1079]

M1079 Skvelé! A naozaj som si myslel, že som to prečítal zle. Ja sám sa tiež stále učím, takže som si znovu prečítal režimy.

Povedzte nám, vyskúšali ste režim cupcake?

[M1079]

M1079 Ešte ste to neskúšali. Dnes má syn narodeniny. Zatiaľ nie. Varil som, položil stôl, Práve sme vstali a moja dcéra šla k počítaču a ja som na chvíľu vliezla dovnútra, aby som skontrolovala poštu. Dnes som piekla veľa chleba v KHP. Niekoľko dní tiež nie je potrebný košíček, budeme jesť koláče. Keď sa snažím, určite napíšem.

: ozhidanie: Blahoželám ti a tvojmu synovi, áno, narodeniny majú veľa problémov, veľa šťastia ti a tvojim príbuzným pomáha

[M1079]

M1079 Poďakovať!

Dobrý deň, vyberám si medzi REDMOND RBM-M1909 a REDMOND RBM-M1919. po prečítaní dvoch tém o týchto výrobcoch chleba som nepochopil, aký je rozdiel, okrem farby, a cena sa líši o 800 UAH (o niečo viac ako 2 t rubľov). Je rok 1909 skutočne hnetacím pádlom (2 ks)?

Režim sušienok zahŕňa miesenie, takže by sa hnetie pomocou mixéra, okamžite sa naleje a upečie. Mám osvedčený recept na manic a charlotte, ale tam treba rozšľahať vajcia, a potom hneď do pečenia. Rúra je nezbedná a pečenie nemusí vždy vyjsť.

z pokynov v elektronickej podobe. Možno sme na to prišli sami.
21. program „BISQUIT“
Program na pečenie sušienok z hotového cesta. Čas je možné nastaviť v rozmedzí od 10 minút do 1 hodiny 20 minút s krokom nastavenia 5 minút. Predvolená doba varenia je 50 minút. Nie je k dispozícii výber hmotnosti produktu a farby kôry, ani funkcie oneskoreného štartu a automatického ohrevu.

Mám 1909, v súprave má naozaj 2 čepele, ale jedna z nich je iba náhradná, funguje iba 1 čepeľ.
Ja sám nechápem, ako sa tieto kachle líšia))) Je to tak, že keď som kupoval, bolo k dispozícii iba 1909, nemal som silu čakať, vzal som si to)))

Ďakujem, prišiel som na režim sušienok. Aj ja som nemohol pochopiť, v čom sa líšia, zavolal som do firmy Redmond, kde operátori tiež blábolia niečo nepochopiteľné, študujú si pokyny sami a nemôžu pochopiť, v čom je iný

Dve špachtle v oboch modeloch. Nedávno som bol v obchode - zástupca spoločnosti REDMOND, na objednávku môžu kúpiť všetko, čo je na webe výrobcu a za rovnaké ceny. Takže mi tiež nevysvetlili, aký je rozdiel medzi modelmi. Sám predajca išiel na stránku a nepochopil rozdiel, ako každý z nás. Môj manžel navrhol, že v tej, ktorá je drahšia, je buď vonkajšia úprava drahšia, pretože je čierna, čo znamená, že k cene bola pridaná špeciálna farba. Alebo sú niektoré diely vo vnútri nákladnejšie. Kovových častí môže byť viac ako plastov. Skrátka, tušíte, ale nikto nič nehovorí.