Torta „Earl's ruins“

[Tortyzhka]

Torta „Earl's ruins“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Tortyzhka	pre 8 proteínov
Bielkoviny	8 ks
Cukor	534 g
Kyselina citrónová	štipka
Krém od Qween:	na 8 žĺtkov
Žĺtky	8 ks
Cukor	160 g
Mlieko	400 g
Maslo	320 g
Vanilka
Glazúra od:
Cukor	5 polievkových lyžičiek. l.
Kakao	5 lyžičky
Hustá kyslá smotana	5 polievkových lyžičiek. l.
Maslo	50 g

Metóda varenia

• Nuž, pokyny ako také neexistujú ... Iba všetko prilepili a nahromadili do hromady ... Podľa najlepšieho umeleckého vkusu ...
• A pre nováčikov hádžem odkazy na afftor-kriyeter !!!
• Na pusinku (do Tortyzhke):
• To je ako Torta učí robiť
• Torta, Queenie, ! Tvoje recepty som trochu parafrázoval a vyrozprával, dúfam, že si neurobím nepriateľov ...

Miska je určená pre

1 koláč

Čas na prípravu:

4 krát po dobu 20 minút, ale v iné dni

Program varenia:

Aký program môže mať mixér ...

Národná kuchyňa

zo sovietskych čias

Poznámka

Bez komentára.

Tento koláč sa mi veľmi páči, iba ho nazývam „Starý hrad“. Je ľahký na pečenie (ak máte dobrú rúru), rýchlo zjedený!
Tiež ma veľmi prekvapilo, že fórum nemá tento úžasný recept.

Tu Tiga pripravila tento koláč, ale recept nenapísala.

https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0 [/ url

Existujú obyčajné ruiny grófa vyrobené z cesta a vo vlásenke je to lepšie, z bezesheku, originálne!

Existujú obyčajné ruiny grófa vyrobené z cesta a vo vlásenke je to lepšie, z bezesheku, originálne!

Hm ... A z nejakého dôvodu sa mi zdá, že klasické grófske ruiny sú vyrobené z pusiniek ...

Môžem mať malý monitoring? Ktorá verzia je klasická - s cestom alebo pusinkou? Každý, kto mi odpovedal kvetom!

[Vlásenka]

VlásenkaTento koláč pečiem od roku 1985. Už vtedy malo iné názvy. :) A už len Ruiny a grófske ruiny a Starý hrad, komu sa páči viac. Hlavná vec je, že koláč je veľmi chutný a dá sa ľahko upiecť, ale kto ho nazýva druhoradou záležitosťou. (Môj názor) A čo sa týka pusiniek alebo kúskov sušienok, tým je aj niekto bližšie. Môžete to nazvať zrúcanina a pancho a kučeravý chlapec. Ale podľa mňa sú zrúcaniny grófa snehová pusinka!

[Anastasia]

Anastasia! No, mám to originálne v tom, že všetky ingrediencie (pusinka, krém a glazúra) sú prevzaté z nášho fóra.

Z monitorovania navrhujem vyvodiť záver.
Zrúcaniny grófa (zvyčajne zrúcaniny a hrady) sú vyrobené z pusinky, ale obdoba cesta - Pancho, Curly Boy, Lads a Pinschers - je vyrobená z cesta.

Existujú nejaké protesty?

Vlásenka dobre urobená rozložila recept na tento koláč, tento koláč pečiem už od sovietskych čias, recept bol zverejnený v novinách Vechernyaya Moskva, tento výstrižok mám dodnes.

Vyzerá to na ďalšie hlasovanie za pusinku!

áno pusinky - v grófskych ruinách boli pusinky, môžete si byť istí. Len si nepamätám ... zdá sa, že to celé bolo rozložené na múčniku? ..

Stále je potrebné pamätať na Napoleona, Flight, Kyjev a Prahu. Ja teda aspoň ...

Och, privedieš ma ... k pečeniu koláčov, ktorým stále veľmi odolávam

protest ... mali sme ruiny grófa - pieskový koláč. na ňu boli naliate pusinky a orechy s nejakým maslovým krémom, šmýkačkou a prúžkami čokolády.

[Queenie]

Len si nepamätám ... zdá sa, že to celé bolo rozložené na múčniku? ..

Tiež si myslím, že to všetko malo byť rozložené na sušienke. Je to tak, že som to niekde už párkrát dávno vyskúšal a tu som to rozložil, pretože sa mi to javilo ako optimálne. Výroba Charlotte na plných vajciach ...a potom kam dať 8 žĺtkov? A z krémov na niektorých žĺtkoch mi chutili najviac zo všetkých Queenie... Ale dnes (tretí deň) už zo skúseností môžem povedať, že presakuje. Mať Queenie bolo to na niečom rozložené, ale prakticky som to mal na palete. A keby tam bol suchár, tak by to všetko pohltil ... Pravdepodobne by to mal byť stále suchár ...

A orechy nie sú nikdy nadbytočné ... Je to len tak, že nezjem všetky orechy ...

V mojom recepte z novín sa volá Vzdušný ako závoj a nie je tam žiadny koláč, do krému sa pridá jedna pusinka a vlašské orechy, ale keď ja pridám, a kedy nie.

A tu (tiež to bolo v 80. rokoch, konkrétne v Kazani) boli grófske ruiny vyrobené z pusiniek a s orechmi. Ďakujem Shpilechka za pripomenutie, vďaka Tortyzhke som sa naučil robiť bezeshki, teraz urobím koláč

No dostal som sa tam !!!! Vlásenka! Tento týždeň ma udivuješ, prekvapuješ a tešíš !!! Súdiac podľa receptu, koláč je chutný a originálny. Na moju hanbu som to neskúšal a nevidel som to, ani v minulosti vrátane
A povedz nevedomej tete Besse, ako sa pusinka chová na druhý deň, usadí sa koláč? Čo sa stane v konzistencii a chuti. V koláči sa vrstva pusinky v kombinácii s nemaslovým krémom takmer rozpustí, ale dodá originálnu chuť. A tu?
Všeobecne si super !!!!! A všeobecne (šeptom) milujem ťa !!!

[Teta Besya]

Teta Besya!
1. Aj ja ťa ľúbim! (aj keď si brzdou!)
2. Čiastočne pusinky sú namočené v kréme. Hlavné je, že tu už nezostáva žiadna ďalšia pusinka. V opačnom prípade budú vrstvy krému zbytočne veľké.
3. Krém. Blaženosti správne napísal, že niekedy nechcete, aby bol krém dubový. No je jasné, keď vyrábame ruže. Ale potom ... Takže tam, kde nepotrebujeme tvar, by mal byť krém jemný, ale tu vyteká. Myslím, že na spodku by mal byť keksík.
4. Tretí deň sa koláč neusadí a nestratí svoj tvar.

Určite to urobte pre každý novoročný stôl. Krém z kondenzovaného mlieka + sl. maslo. Posypte vlašskými orechmi (s mierou). Je dobre impregnovaný. Veľmi sladké, ale milujeme.

[tanya1962]

V mojom recepte z novín sa volá Vzdušný ako závoj a nie je tam žiadny koláč, do krému sa pridá jedna pusinka a vlašské orechy, ale keď ja pridám, a kedy nie.

Áno, mám tiež rovnaký recept, je tam uvedený aj cukor po lyžičkách, ako si teraz pamätám, 65 lyžičky. ...tanya1962, a vo vašom recepte je cukor aj v lyžičkách?

No, tu sú moje ruiny. Ďakujem vlásenke - pre mňa boli také ruiny objavom! Na spodku je sušienka namočená v čerešňovom likéri.

[Anastasia !!!!]

Anastasia !!!!aký fešák !! ! rovno k sviatočnému stolu !!! Impregnovali ste krémom?

[zvezda, Zhivchik!]

zvezda, Zhivchik!

Ďakujem pekne za pochvalu! Veľmi som sa snažil! Výsledkom bolo, že s pomocou lekcií Tortyzhkin sa snehová pusinka ukázala byť úžasná - vo vnútri žiadna karamelka a najnežnejšia vonku. Sám je veľmi rád, pretože torta so sebou ide takpovediac na dvor jedákov.

Impregnovali ste krémom?

Áno, s krémom na krémy, spodok každej bezeshky a dajte ju na hromadu. Takto vyšla kupola.

V tejto téme je veľa úžasných koláčov, s mojím receptom som sa tu veľmi neponáhľal, ale na naliehavé odporúčanie mojich krajaniek po našom stretnutí to sem zavesím. Fotografia je viditeľná:



Koláč sa ukáže ako veľmi jemný, topí sa v ústach. Odporúčam pre milovníkov sladkého

Alena, ďakujem!

Budem piecť, budem piecť

Mám kurčatá každý deň 10 vajec je hurá !!!!!!

Ach, keď si spomeniem na tento koláč ... aký vynikajúci
Ďakujem Vitulya za zdieľanie receptu s nami.

[Vikusya !!!]

Vikusya !!! A chcem HO znova !!!! Ďakujem za recept! A ešte si to schoval !!!!!

Nataša, dobré pre vás, sliepky vám prinesú vajcia, domáce ... A ja, viete, ako ich milujem (surové žĺtky!)

Alyona! A neviem, ako prenášať obrázky z témy do témy .... Ale tvoja paprika už bola hotová !!!!!! No moji chlapci už jedli ... Aká mňamka !!!!! O všetkom je rozhodnuté, otvorte tému !!!

Tortu už šetrím, teraz potrebujem piecť pusinku vystrašenú, nikdy predtým som ju nepekala.

na fotke je v suvislosti s tymito pusinkami nieco cervene alebo su to kolace a biele pusinky?

[Vikusya !!!]

na fotke je v suvislosti s tymito pusinkami nieco cervene alebo su to kolace a biele pusinky?

Koláč sa skladá z niektorých pusiniek, iba 10 bielkovín - ide o 4 veľké plechy na pečenie pusiniek, pričom niektoré sa počas procesu sušenia ukázali ako úplne biele a niektoré - iba červené, ale chutia úplne rovnako

Vikusya !!! A chcem HO znova !!!!

Hľadáme nejaký dôvod, alebo to proste vymyslíme (rozum), dáme sa dokopy a ....... zjeme koláč

Urobila som teda hrdinský čin, sama, rukami som urobila pusinky, čo sa ukázalo ako ľahké. Podarilo sa to prvýkrát



A prirodzene koláč

Koláč s 15 bielkovinami, všetko úplne rovnaké podľa receptu Kvitky.



VĎAKA KVITKE !!!!!!!!!!!!!!!!

Nataša, trieda, ale chutí to ako stretnutie?

Nepoznám chuť, stále je premočená

ale pusinka-otpad boli

a veľkosť dobrého koláča.

Toto je to na mojej práčke na podlahe práčky - NAŠA VEĽKOSŤ !!!!!

Jem to
a užiť si

[Natuska!]

Natuska! No, ste v pohode! Z Viky sa stala vynikajúca učiteľka! Snáď moje ruky dosiahnu taký koláč !!!!!

Jem to
a užiť si

Wow!!! Je koláč 22-46? !!! Aj keď ... a toto sa mi veľmi páči !!!!

[Vlásenka]

Vlásenka, Bol som zrelý na zrúcaniny grófa (začalo dozrievať od konca októbra).
Môj syn povedal, že nejedol chutnejší koláč - je to o vašom, poslal som mu 10. decembra ... Takže sa teraz pokúsim vykresliť ten môj, dúfam, že si neudriem tvár

[Antonovka]

Antonovka, ale pozor, na mojom torte je časť. Odporúčam vám, aby ste z toho urobili polovicu, ak neočakávate hostí!

[Vlásenka]

Vlásenka,
Áno, práve som vytlačil recept a rozdelil dávky na polovicu. Aj keď oni (manžel a syn) by boli spokojní s celou tortou :)

Bojím sa spýtať ... ale ako to pozbierať ... nie je to tam napísané ... ale na Shpily som to nezjedol

[Schumacher]

Schumacher, položte pusinku na jedno poschodie na tanier. Potom vezmete bezevin, vysypete ho dnu do krému a posypete druhým poschodím. Keď prepašujete celé druhé poschodie, presuniete sa na tretie ... No, kým nevyprší ani pusinka, alebo krém ...

Všeobecne sa podľa experimentálnych údajov ukázalo, že má zmysel toto všetko stavať na sušienke ... Budem si musieť urobiť fotku so sušienkou ...

Som bez keksíka, už aj robím

[Vlásenka]

Vlásenka A ako odložíte bezeshek a čo?

[Maško]

Ta-a-ah, som ignorovaný ... Maško, o Veže je tam taštička na pečivo A môžete si odrezať roh a plastovú tašku a ich ... Už ste niekedy robili bezeshki ?? A je vyrobených čo najviac bezengov .. A ak nakoniec zostane buď krém alebo bezeshki, potom sa jednoducho zjedia ...

Dap je nesprávna otázka. Padajú kvapky, odtekajú a sadia.

Zasadzujem to cez najväčšiu trysku „Otvorená hviezda“ (ak na triezvu hlavu. Na opitú môžem, cez „Uzavretú snehovú vločku“ ... No, ak veľa pijem, tak cez malý „List“) . Jednorázová cukrárska taška od VTK.

Ak sú stĺpy s prílohami, potom som dokonca pripravený ich pre vás nafotiť ... Až potom mi pošlite v prípravnom štúdiu. No akonáhle rozlíšite otvorenú hviezdu od uzavretej hviezdy a všeobecne hviezdu z listu, pošliapu vás do témy trysiek.

No, hlavná otázka ... MÁTE NIEKTORÉ TRYSKY? !!!

Ta-a-ah, som ignorovaný ...

Nie, dobre, nie figa? Kde ťa ignorujem?

[Veža]

Veža, ja SchuMakher ignoruje - viete si to predstaviť - myslí si, že keď urobím Graf's prvýkrát, potom neviem, ako pusinkovať ...
T. p. poníženie na základe šialeného znamenia však existuje

Práve teraz mi doKhtur dá klystír ... Zbehol som do kuchyne

[Vlásenka]

Vlásenka, Tortu som robila včera, ale dnes je takmer preč. Ako povedal môj syn, povedal som ti, že to musím urobiť ako vlásenku pre 8 proteínov. Ukázalo sa to veľmi chutné, ďakujem pekne! Chcel som zverejniť fotografiu ako dôkaz, nenašiel som čítačku kariet

Vážení moderátori,
v predmete spojené 2 recepty z nejakého dôvodu,
ktoré sú podobné, ale sú to 2 rôzne recepty
a aj keď vytvorili obsah,
ale diskusie o receptoch sú neusporiadané a veľmi nepohodlné.

To je to isté ako státie na rôznych stranách tej istej cesty, po ktorej jazdia a rozprávajú sa autá.

Pamätám si, že autor receptu na Pusinky bol nešťastný, že ste tento recept presunuli do tohto vlákna.

Prosím o zdieľanie týchto receptov.

Pravidelne pečiem pusinku, neustále preberám recept z tejto témy a neustále sa cítim nepríjemne.

Existuje veľa receptov na palacinky, sú si podobné, ale to neznamená, že je potrebné ich dať do tej istej nite so stužkou, každý z nich môže existovať osobitne,
tieto 2 recepty môžu byť tiež samostatné, pretože sú odlišné.
Rado sa stalo!
No čo ťa mrzí, chtoli ??
dobre rozdeliť.

Zabudol som sa ohlásiť.

Po upečení koláčov zostalo veľa bielkovín, nebol čas nič vymýšľať. Bielky som vyšľahala v silnej pene, pridala som cukor, vyliala som ich na plech a sušila som v rúre na veľmi malom ohni. Medzitým som urobila krém z kondenzovaného mlieka s maslom. Bohužiaľ, jeden koláč bol veľmi zhorený a stal sa základom zrúcanín. Vystrihla som strúhanku a dala som ju na tanier. Zlomenú pusinku zmiešala so smotanou a položila ju do šmýkačky na torte, zaliala čokoládou. Torta odišla s treskom.
Ďakujem za recept !!!

Tu sú moje ruiny (robila polovičnú porciu):

A toto sú vnútornosti:

Vlásenka! Ďakujem ti veľmi pekne!!!
Samozrejme, nie som veľmi priateľský s pusinkami (kvôli cukru). No, nechce sa so mnou rozpustiť, dokonca to šľahal vo vodnom kúpeli a stále sa miestami nerozpúšťal. Krém sa bál, že to nepôjde, keďže to s olejom vôbec nerobím. Ale nič ako, hoci po ukončení bitia sa zdalo, že sa má odlupovať, zdalo sa, že neexistuje úplná homogenita .... ALE! Napriek môjmu nešikovnému výkonu - CHUŤ je úžasná, vynikajúca. Už dávno som sníval o tom, že urobím ruiny. Ešte raz ďakujem! Ukradnite recept

Keď som bol mladý, pripravil som tento koláč - ale mal som podľa receptu pusinku, krém s kondenzovaným mliekom a sušené slivky

Chcem sa ohlásiť!

🔗