Správny šošovicový šalát

Správny šošovicový šalát

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zelená šošovica	100 ml
Veľké paradajky	2 ks
Srbský syr	125 g
Červená cibuľa (malá)	1 ks
Olivový olej	3 lyžice. l.
Petržlen	1 \ 2 zväzky
Soľ, čerstvo mleté ​​korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Šošovicu opláchnite, dolejte vodou a nechajte pôsobiť 12 hodín. Potom vodu scedíme a šošovicu necháme klíčiť 12-18 hodín. Najužitočnejšie sadenice nie sú väčšie ako 2-3 mm. Naklíčenú šošovicu umyte. Klíčim v klíčenke.
• Paradajky nakrájame na kocky.
• Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky na tenko.
• Petržlenové listy nakrájame nadrobno.
• Zmiešajte cibuľu, šošovicu, paradajky, petržlenovú vňať. Okoreníme, znova premiešame.
• Syr nakrájame na kocky a jemne vmiešame do šalátu.
• Podávame ihneď.
• Milujem naklíčenú šošovicu. Mám to na prvom mieste, čo sa týka chuti medzi klíčkami. Pučím ho už dlho, ale len nedávno som sa dozvedel, že železo v šošovici sa vstrebáva iba spolu s vitamínom C, ktorý sa nachádza v petržlenovej vňati a paradajkách. Takže tento šalát je vyrobený podľa všetkých pravidiel.
• Recept a informácie o šošovici sú prevzaté z knihy „Rýchla diéta 5: 2“ od Michaela Mosleyho a Mimi Spencerovej. Tam sa navrhovalo varenie šošovice. Ale radšej klíčim, aby som si uchoval čo najviac výživných látok.

Miska je určená pre

3-4 porcie

Mmmmm, aká lahodnosť, prezentácia je nádherná a užitočnosť mimo rozsahu))
Skúsim to s radosťou zopakovať, záložka

[katko]

katko, Katya, ďakujem! Milujem. Túto užitočnosť som zjedol viac ako polovicu v jednej osobe.

Škoda, že som tam nebol, zvyšok tejto užitočnosti by som zjedol v inej osobe.

[Galya]

GalyaA muži ničomu nerozumejú !! Môj manžel rozbil tento šalát mäsom!

Aký blázon!

No, mám mäsového manžela, jo ...

[Imelo]

Oh, Imeloaký šalát. Potrebujem si ho zapamätať na leto

Je šošovica bežná? Myslím supermarket?

[Manna]

Manna, pamätaj!

Bishka, obyčajne.

[Omela]

Omela, ďakujem za šalát, ktorý som vybral a vzal do záložiek!

[Loksa]

Loksa, je dobré zložiť, je čas na varenie!