Kuracie lízanky

Kuracie lízanky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kuracie krídelká	10 kusov.
Surové vajcia	2 ks
Rastlinný olej (na hlboký tuk)	3-4 lyžice.
Múka	1 polievková lyžica.
Strúhanka (strúhanka)	1 polievková lyžica.
soľ korenie	1 lyžička
bylinky na chlieb (voliteľné)	1 lyžička

Metóda varenia

• Ahojte všetci! Dnes to nie je len recept, ale skôr spôsob varenia. Chcem vám ukázať, ako inak sa dajú variť kuracie končatiny. Je neobvyklý, krásny a pohodlný a samozrejme vynikajúci ako vždy!
• Umyte a očistite krídla. Spoj kuracieho krídla rozrežte na tri časti. Vezmeme strednú časť. Nakrájame na kruh, mäso a šľachy z kĺbu od horného okraja, pomocou prstov uvoľníme z mäsa malú kosť. Otočením von ho vyberte z krídla. Stiahnite mäso z druhej kosti a vyklopte ho. Vyčistite kosť. (Pozrite sa na fotografiu) Takto pripravené diely, soľ, korenie a nechajte marinovať 15 minút.
• Vezmeme pripravené krídlo a striedavo ho namáčame najskôr do múky, potom do vajíčka a strúhanky. Rozohrejeme hlboký tuk, ktoré sme vložili striedavo do rozpáleného oleja. Kuracie krídla opekajte na strednom ohni, kým nie je vonkajšia farba hnedá (asi 8 až 10 minút). Hotové krídla dajte na papierové utierky, nechajte odtiecť olej. Podávajte horúce so svojou obľúbenou omáčkou a pochutnajte si!
• 
• 

[Zachary]

Zachary,
zmätený. krásne. chutné. pohodlné použitie = rýchlo mizne. okázale, ale - zmätený)))

Majstrovsky, krásne a efektívne!

Hmm, môj manžel bude mať rád také „lízanky“ na kurpalochki-bone! Určite to urobím, ale vezmem si trochu korenia.
Ďakujeme za nápad a skvelý inšpiratívny recept!

Ďakujem za zaujímavý recept. Urobím to.

Dôveryhodný recept, vďaka! Manželovi sa to bude určite páčiť, ale neviem, či to zvládnem ...

Ndaaa, ale my nejeme krídla ... ale ďakujem za recept!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Kedysi som tiež šetril kuracie krídla, ale skúsil som ostré krídla v Rostiks a zamiloval som si ich. Majú svoju vlastnú žiarivú chuť.

Veľmi sa mi to páčilo. Videl som niečo také v televízii v Zahraničnej kuchyni a nemohol som pochopiť, ako to dokázali. A Zakhari všetko vysvetlil jasne. Milujem krídla, určite sa o to pokúsim.

Urobte to, nie je nič zložité. Chce to trochu trpezlivosti a túžby. Môžete teda variť stehno aj stehno