Pečené fašírky Braunschweig

Pečené fašírky Braunschweig

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso (akékoľvek, podľa vkusu)	0,5 kg.
Cibuľa (stredná)	1 ks.
Vajcia	1 ks.
Tvrdý syr	50 g
Šunka (alebo varená klobása)	50 g
Strúhanka	0,3 lyžice.
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Kombinujte ingrediencie, hnette.
• Rozdelíme na porcie. Zrolujeme do guličiek.
• Vložte do formy (naolejovanej alebo pokrytej nepriľnavou podložkou)
• Navrch posypte fašírky suchým kôprom (zľahka)
• Pečieme v rúre na T = 180g., 30 minút.

Nataša je veľmi zaujímavá fašírka, ale môžete ich piecť s paradajkami alebo nie?

[nádej,]

nádej,, prečo upiecť s paradajkou ?! .....
Myslím, že fašírky nebudú trpieť))
Bude ma zaujímať vedieť o výsledkoch.

Uveďte, drahá, v ktorej fáze a ako pridať šunku?

[Nataša]

Nataša, Zaujímavý recept ... Musí to byť vynikajúce ..

v akom štádiu a ako pridať šunku?

Ira, šunku nakrájam na tenké prúžky a vmiešam do nej mleté ​​mäso spolu so zvyškom výrobkov.

[Natália]

Natália, Chutné, najmä ak je šunka alebo klobása dobrej kvality.

Šunku nakrájam na tenké prúžky a vmiešam do nej mleté ​​mäso spolu so zvyškom výrobkov.

nesmažiť?

Nie, nie.

: ahoj: Nataša, a na spodok formy, v ktorej pečiete, sa nič nedáva? Naliať trochu oleja alebo vody? Recept je zaujímavý.

Nataša, a nič sa nepokladá na dno formy, v ktorej pečiete?

Mám nepriľnavú podložku. Robím na ňom všetko - nakrájam cesto, pečiem a pečiem mäsové rezne a dám ich do mrazničky ...
Mám ich dvoch. Jeden je ako voskový papier, druhý je silikónový. Pts je pohodlné.

Používam aj toto, ale akosi som sa bál na ňom upiecť mäso bez pokrievky.

Bál som sa na ňom piecť mäso a bez pokrievky.

Upečiť kúsok mäsa, samozrejme, nie je com fa il, ale kotlety, ježky, kapustové rolky sú lenivé - tie sú práve na ceste. Funguje to perfektne.

Budem to mať na pamäti.

Nepochybne chutné fašírky. Vyrobené takmer podľa receptu. Jediné odbočenie - šunku nahradilo bravčové mäso so žilami, nakrájané na malé kocky. A toto bravčové mäso je nespornou ozdobou receptu.
Avšak striktne IMHO, podľa chuti (a tiež podľa technológie) - sú to skôr rezne ako fašírky. Aj keď v tvare fašírok. Teplo na nich veľmi zapôsobilo a po zahriatí pôsobili kruto. Musela som ich zohriať v krémovej paradajkovej omáčke, boli mäkšie.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, super fašírky! Takú radosť určite vyskúšam!



IvaNova, Ír, myslím si, že kvôli bravčovému mäsu sa prejavila húževnatosť, šunka je mäkšia ...
Môžete tiež použiť krémovú paradajkovú omáčku! : girl_love: Všetko, urobím to určite!

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Aj mne sa recept páčil. Musíme sa pokúsiť o varenie!
Rada-dms, ďakujem za „osvieženie“ témy, inak by to „prešlo“ zaujímavým receptom!

[Tatyana]

Tatyana, Som rada, že sa mi recept páčil. Viac radosti bude, ak sa vám páči chuť.
Tieto fašírky robím pravidelne. Moja rodina ich miluje.

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, Veľmi sa mi páčil recept: jednoduchý, rýchly a chutný. Ešte som to nevarila, ale dnes to určite urobím. Musíte len rozmraziť mleté ​​mäso. Pridám šunku, korenie a cesnak. Samostatne si pripravím omáčku a pri podávaní na ňu polejem fašírky. Ozdobou bude zemiaková kaša alebo drobivá ryža. Ďakujem za recept!

[garvich]

Ďakujem za recept!

garvich, Tamara, dobré zdravie !!!