Squid "Ostrov pokladov" (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Squid "Ostrov pokladov" (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Zeleninový olej	4 lyžice. l.
Luk	1 hlava
Mrkva	1 ks.
Paprika, červená	1 ks.
Čerstvé šampiňóny	300 gr.
Ryža	2 odmerky
Voda	2 odmerky
Soľ	ochutnať
Kalmáre	10 kusov.

Metóda varenia

• 1. Cibuľu nakrájame nadrobno.
• 
• 2. Nalejte rastlinný olej a cibuľu na dno misky s multivarkami. Zapnite režim „Fry“ na 20 minút. Cibuľu orestujeme 3 minúty.
• 
• 
• 3. Mrkvu nakrájame na kocky a položíme na cibuľu. Varíme ďalších 5 minút.
• 
• 
• 4. Papriku nakrájame na kocky a pridáme k zelenine. Varíme ďalšie 2 minúty.
• 
• 5. Huby nakrájajte na kúsky a vložte ich do misky na varenie so zeleninou. Občas premiešame a povaríme 10 minút. Počas tejto doby sa objem mierne zníži. Na tanier z misy dajte zeleninu. (Misku nemusíte umývať.)
• 
• 
• 
• 
• 6. Nalejte ryžu do misy a podlejte studenou vodou. Voda pokryje ryžu asi 1 prstom. Zapnite režim „Krúpy / Pilaf“.
• 
• 
• 7. Na konci varenia ryžu premiešajte, pridajte predtým orestovanú zeleninu, osoľte a premiešajte. Výslednú plnku dáme z misy.
• 
• 
• 8. Opláchnite chobotnicu, odstráňte film a vnútorné jadro. Plníme plnkou (každá 3 lyžice) a zabodneme špáradlom.
• 
• 
• 9. Na dno misky multivarkára nalejte studenú vodu (2 - 3 odmerky), vložte nádobu na parenie a na ňu vložte plnenú chobotnicu (3 - 4 ks., V závislosti od ich veľkosti). Zapnite režim Steam.
• 
• 
• 10. To isté urobte so zvyškom chobotnice.

Miska je určená pre

10 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

„Frying“, „Groats“, „Steamed“

Poznámka

Kalamáre podávajte s obľúbenou prílohou a omáčkou. Pred podávaním môžete osmažiť na masle, aby ste získali krajšiu farbu.

Milujem chobotnice! Takéto bruchaté bruško a spokojnosť si klamú
Ale nepoviem asi tri polievkové lyžice plnky, pretože s veľkosťou chobotnice nemôžete hádať

[Lada]

Lada, skvelý nápad - práve som si kúpil chobotnicu a chystal som sa ju naplniť - recept včas!

a máte režim "Steam" naraz nastavuje čas? Koľko minút trvá plnená chobotnica?

Poďakovať.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, môj pomalý hrniec pripraví 15 minút „pary“.

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
mať šťastie, ak nájdete v akcii mini chobotnice! Sú také krásne ...