Cez noc pečivo

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Teplé mlieko	250 ml.
Čerstvé droždie	25 gr.
Vajcia	2 ks
Cukor	80 gr.
Soľ	1/4 lyžičky
Maslo, zmäkčené	75 gr.
Múka múka	530 gr.
Strúhaná kôra	s 1/2 citrónu

Metóda varenia

1) Záložka - teplé mlieko, rozpustíme v ňom droždie, zmäknuté maslo, vajcia mierne rozšľahané vidličkou, cukor, soľ, BC múku a nastrúhanú citrónovú kôru.
Program varenia č.13. (Cesto)
2) Po uvarení dajte cesto na noc do chladničky.
3) Uvarte si svoje obľúbené pečivo.
Pečieme asi 15-20 minút na 180 stupňov Celzia.

Čas na prípravu:

1 hodina 13 minút + pečivo

Program varenia:

„Cesto“

Poznámka

Toto bol pôvodne názov testu a autor napísal, že test by mal ležať v chladničke.
Hneď poviem, že sme to otestovali. Z polovice cesta sa hneď upiekol koláč a z polovice sa po 2 dňoch upiekli buchty ...
Obidve pečivo sa ukázalo ako vynikajúce (varené s džemom) a krásne.