Bulharské Pitki so syrom feta a maslom (multivarkár Zigmund & Shtain MC-DS42IH alebo výrobca pizze Princess)

[Ak sa množstvo cesta zdvojnásobí,]

Bulharské Pitki so syrom feta a maslom (multivarkár Zigmund & Shtain MC-DS42IH alebo výrobca pizze Princess)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Kuchyňa: bulharský

Zloženie
Domáci jogurt	1 šálka
Soda	1 lyžička
Múka	2 šálky
Soľ	0,5 lyžičky
Syr nastrúhaný	1 šálka
Maslo	30 g

Metóda varenia

• Veľmi rýchle bulharské bryndzové buchty. Mám pohár 210 ml. Pridajte sódu do kefíru, premiešajte. Nalejte múku a soľ, vypracujte cesto. Pridajte syr feta. Vytvorte 6 guličiek, ktoré vložte do vymastenej misky na varenie. Zvyšné maslo rozdelíme na 6 častí a dáme na každú guľku. Vyberte program „Pizza“, predvolený čas je 40 minút. Zatvorte veko, stlačte tlačidlo "štart". Všetci!
• Po skončení programu ho môžete dať na 5 minút pod gril. Recept, ktorý mám veľmi rád, varil som ho v pizzerii, v rúre. Teraz som sa rozhodol vyskúšať to v multivarke. Chutné, napriek bledému vzhľadu, úplne upečené.
• 
• 
• 
• 
• Ak sa množstvo cesta zdvojnásobí, potom môžete piecť v rúre (tvar 30 cm) alebo v pizzovej peci Princess. Takto to vyzerá. Teflónovú rohož namažte olejom. Cesto rozvaľkáme na veľkosť pece na pizzu. V strede vytlačte pohár alebo krúžok kruhom, vonkajšiu časť rozdeľte na 16 segmentov. Každý segment dotiahnite skrutkou. Preložíme podložku s pitou do zariadenia na výrobu pizze, zapneme na 40 sekúnd, vypneme, necháme 15 minút v uzavretej rúre. Pita sa zväčší. Potrieme vajíčkom, zapneme rúru a pečieme do mäkka. Je to veľmi jednoduché!
• 
• 

Miska je určená pre

6 ks

Čas na prípravu:

5 min + 40 min

Program varenia:

Program Multicooker, Pizza alebo Princess Pizza

Poznámka

Recept z bulharského webu Gotvach. Ďakujem autorovi.

Tatyana, aké roztomilé Pitki. Prvýkrát, keď počujem také meno, nikdy som ho ani nevidel. Milujem syr, musím sa pokúsiť ho vyrobiť. Ďakujem za recept! Neexistuje žiadny režim na pizzu, pravdepodobne to zvládnete na pečive?

[Oľga]

Oľga, ďakujeme, že ste sa zastavili! V Bulharsku sa tak nazývajú buchty aj chlieb.
Myslím si, že to na „pečení“ dopadne celkom dobre. Iba v prípade, že karikatúra nie je indukčná, je potrebné predĺžiť čas.

Táňa, rozumiem. Mám Shteba. Ale možno to skúsim v rúre. Ešte raz ďakujem!

Táňa! Aké lákavé nápoje! Ako ich piecť v princeznách, v plechovkách?

[Olechka.s]

Olechka.s, Oľga, Správne rozhodnutie. Zvyčajne sa pečú na panvici alebo panvici v rúre.

Rada-dms, poďakovať! Často ich pečiem u princeznej. Mám 24 cm formu, vymastím ju maslom, cesto rozdelím na 8 častí, nechám asi 15 minút odstáť na teplom mieste a pečiem z chladného stavu, kým nebude začervenané. Napriek tomu, že cesto je bez droždia, nápoje sú vzdušné.

Dievčatá, veľa šťastia!

Pridaná možnosť pre výrobcu princeznej pizze.

[Tatyana]

Tatyana, aké krásne!

[Lada]

Lada, poďakovať!

[Tatyana]

Tatyana, nemáme feta syr, ale je tu bulharský syr, je podobný chuťou aj hustotou. Takmer. Všeobecne som manželovi prikázal, aby si ho kúpil po ceste domov.

[Babuška]

Babuška, Ahoj! Pochopil som správne, že jogurt je možné nahradiť kefírom?

[Tatyana]

Tatyana, ďalší lahodný a jednoduchý recept! Ďakujem Milujem vaše recepty

[Tatyana]

Tatyana, nemáme feta syr, ale existuje bulharský syr, je podobný chuťou aj hustotou. Takmer. Všeobecne som manželovi prikázal, aby si ho kúpil po ceste domov.

Saba, bulharský syr bude lepší ako syr feta. V ceste bude potrebné zredukovať iba soľ. Bulharský syr je spravidla slaný. Tak mi povedz, ako sa to stalo?

[Babuška]

Babuška, Ahoj! Pochopil som správne, že jogurt je možné nahradiť kefírom?

Dá sa bez problémov nahradiť kefírom. Môžete použiť jogurt. Veľa štastia!

[Tatyana]

Tatyana, ďalší lahodný a jednoduchý recept! Ďakujem Milujem vaše recepty

Kate, poďakovať! Som veľmi rád, že sa vám páči!

[Helena]

Helena, je to veľmi čisté!

[Babuška]

Babuška, ďakujem za recept, skúsme!

[Babuška]

Babuška, ďakujem za recept, vyzerá veľmi chutne a vyzerá nádherne

[Mechislava]

Mechislava, LaurettaĎakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu!

Pridaná možnosť pre výrobcu princeznej pizze.

Aké krásne ! A zdá sa, že to nie je ťažké. Beriem na vedomie

[Aenta]

Aenta, ďakujeme, že ste sa zastavili! Veľa štastia!

Veľa štastia!

To bude pre mňa užitočné. Práve teraz som dal jogurt kysnúť do STEBU. (pre PITKU)

Tanya, ďakujem za nápad. Mám sladkú verziu na kefíre, so syrom Adyghe a hrozienkami. A zvyšok je všetko podľa receptu.

Nedalo mi to. Cesto vyšlo riedke. Pokúsim sa urobiť viac.

[Aenta]

Aenta, Mal som aj tekutinu, ruky a cesto som si vymastil maslom, aby sa dalo vyformovať.

[Aenta]

Aenta, Omela, moje cesto nebolo vodnaté. Absolútne. Keď som ju vyvaľkala, takmer som zhora nepridala ani múku ...

Omela, Pečiem aj sladkosti. Mám veľmi rada so sušenými slivkami a orechmi.

[Babuška]

Vynikajúca možnosť rýchleho pečenia, ak je syr v chladničke. A nemám syr feta, ale miestny slaný syr, ktorý vyrábajú Arméni. Piekla som aj do Princezien. No, veľmi chutná možnosť! Babuška, poďakovať!

[Tatyana]

TatyanaĎakujeme, že ste riskovali, že vyskúšate! Celkom správne, veľmi rýchly chlieb. Piekla som aj s bazárovým tvarohom, tiež mi chutil.