Čerešňový čokoládový koláč (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Čerešňový čokoládový koláč (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Múka	100 g
Krupica	100 g
Cukor	100 g
Kakao	1,5 lyžice. l.
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Maslo	40 gr.
Jogurt	200 gr.
Čerešne (mrazené alebo čerstvé) bez kôstok	100 g
Práškového cukru	na ozdobu

Metóda varenia

• 1) Spojte múku, krupicu, cukor, kakao a prášok do pečiva.
• 2) Maslo rozpustíme a trochu ochladíme. Zmiešame s jogurtom a pridáme do suchej zmesi. Dobre premiešajte - mali by ste dostať zmes ako hustú kyslú smotanu.
• 3) Zapekaciu misu prikryjeme potravinovou fóliou. Alebo použite silikónovú formu.
• 
• Mám tento „otvorový“ tvar. Jej objem je malý, iba 500 ml. Vo veľkosti sa dobre hodí k multivarke.
• 4) Nalejeme polovicu cesta, pridáme čerešne (netreba rozmrazovať) a prikryjeme zvyškom cesta. Vrch prikryjeme alobalom, aby kondenzácia z viečka nekvapkala na koláč a dusíme 35 minút.
• 5) Koláč vyberieme z parného hrnca, ochladíme, vyberieme z formy a posypeme práškovým cukrom.
• 

Miska je určená pre

1 ks.

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

„Pre pár“

Poznámka

Koláč je vlhkej štruktúry, chutný a vôbec nie sladký. Čerešňa je tu takmer neutrálna.
Môžete variť v dvojitom kotle alebo v multivarke v režime „para“.
Koláč som zabudol uzavrieť fóliou! Zhora trochu „zmoklo“, ale počas ochladzovania vyschlo a všetko bolo v poriadku
Veľkosť sa dosť zväčšila.

[lada-matushka]

lada-matushkaAká vynikajúca čerešňa, čokoláda. Zatiahol som to do nory.

[LenaU]

LenaU, pomôž si sám!