Chudý koberec

Chudý koberec

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka
Voda	1 polievková lyžica.
Kryštálový cukor	1 polievková lyžica.
Zeleninový olej	1/2 lyžice.
Med	2 lyžice. l.
Soda	1 lyžička
Kakao	2 lyžice. l.
Nasekané korenie: klinčeky, škorica, koriander
Hrozienka	1/2 lyžice.
Orechy	1/2 lyžice.

Metóda varenia

• 1. Nalejte cukor do misky, zalejte vodou a rastlinným olejom, vložte med a zahrievajte, kým sa cukor a med úplne nerozpustia.
• 2. Do tekutiny ochladenej na 30 ° - 40 ° C nalejte sódu, kakao, korenie a poriadne premiešajte, aby nezostali hrudky.
• 3. Podľa potreby pridáme hrozienka, orechy a múku, aby hustota cesta pripomínala dobrú kyslú smotanu.
• 4. Pečieme na panvici vymastenej maslom a vysypanej múkou.
• Poznámka
• Vychladnutý perník je možné pozdĺžne krájať a vrstviť lekvárom a na vrchu ho natrieť polevou.
• Polevu môžeme pripraviť s rastlinným margarínom nasledovne: 150 g krupicového cukru zmiešame s 2 lyžicami. lyžice kakaového prášku, pridajte 3 lyžice. lyžice horúcej vody a 2 lyžice. lyžice mäkkého rastlinného margarínu izbovej teploty.

Poznámka

Odporúčam všetkým milovníkom pôstu sladkého pečiva!
Robil som to viackrát - aj v rúre, aj v elektrickej mágii. Ukazuje sa bujne, jemne, ani neverím, že je štíhly. Na môj vkus nemôžete nič sendvičovať ani glazovať - ​​a tak dobre.

Foto * Anyuta *

Podobné recepty

Hrnček na čaj s chudým kváskom (Alexandra)

Chudá celozrnná banánovo-zázvorová pena (Alexandra)

Chudý celozrnný koberec (Alexandra)

Lyuba, ďakujem za recept. Mám strašnú chuť na sladké a počas pôstu sa nezaoberám nedostatkom mäsa, vajec a mlieka, ale obmedzením sladkostí.
Ale tvoj účes je taký úžasný, že sedím a spomínam na teba milým slovom.
Hlásim o príprave: Všetko som dala podľa receptu, dala som to do formy a keďže nebol žiadny návod na pečenie, vložila som to do vyhriatej rúry na 160 stupňov. po dobu 40 min. Navrstvené s jablkovo-slivkovým lekvárom, neglazúrované. Ukázalo sa to božsky! Chuť! Super!

Bulochka, veľmi rád počujem! A dobrú chuť!
Chcem skúsiť na základe tohto receptu pripraviť niečo ako chudý koláč: hotový perník nakrájajte na dva koláče, navrstvite džem alebo ovocné pyré, vrchný koláč zakryte zaváraným alebo mrazeným ovocím / bobuľami a zalejte želé. Škoda len, že háčkovanie je v strede vypuklé. Bude potrebné zarovnať „hrb“ a vyrezať vrchný koláč. Čo myslíte, bude fungovať? Alebo možno existujú iné nápady, ako nahradiť suchár takým chudým?

Robila som s džemom, ale myslím si, že s ovocím to bude chutnejšie. Na krém si niekedy kúpim aj čokoládovú alebo lieskovcovú pastu (vyrába „Bob and Soy“ lean). Dnes som si kúpila margarín, skúsim spraviť polevu podľa vášho receptu.

Ďakujeme za nápad so sójovou pastou. Pravdepodobne je vhodnejší aj sójový vanilkový dezert. Milujem tieto veci. Je to z niečoho vyrobené, ale ak nádobu naštartujete, neodlepí sa. Takže som prestal kupovať. Ale myslím si, že to bude úžasné ako vrstva.
A predvčerom som skúsil toto cesto vyliať do formičiek na muffiny (ktoré sú vo forme priehlbín na panvici). Ukázalo sa, že to bol tucet rozkošných údajne košíčkov. Rodina to o chvíľu stratila. Plus na spodnej časti hlavne bol vyškrabaný do samostatnej 13. formy - bonus pre môjho manžela.

Ďakujem pekne za recept! Rýchle, jednoduché a veľmi chutné, pečené už niekoľkokrát. Mimochodom, perníky vylepšila a do kompozície pridala nastrúhanú pomarančovú kôru a sušené slivky. Vôňa je úžasná, chuť je ešte lepšia! Top - čučoriedkový džem a poleva. Na všetko je potrebný čas - 50 minút!

Nesiem svoje obrovské ĎAKUJEM.Recept sa ukázal ako dobrý pre multivarkára. Na stránke sa nachádza veľmi podobný recept, ale váš bol publikovaný skôr, preto ďakujem. Koberček je voňavý, nie suchý. Lahodné.

Tento perník tiež často vyrábam v príspevku ...
Potreté džemom / džemom - ukáže sa to ešte chutnejšie ...
Jednu polovicu niekedy urobím s lekvárom a druhú nechám „suchú“

Ďakujem za recept. Je to hotové rýchlo, ukáže sa to vynikajúce. Suroviny mením podľa svojich predstáv. Menej korenia, viac kakaa, menej medu a cukru. Dopadne to dobre. Nič iné ako rýchly koláč. Teoreticky by mal zostať čerstvý dlhšie. Ale nedarí sa, zje sa to.