Garda

[domáca kyslá smotana]

Garda

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Varené zemiaky	200 g
Filet zo sleďa	100 g
Zelená pažítka, cesnakové perie, cibuľa	opt.
Runny, šťavel	opt.
Domáca kyslá smotana	200 g

Metóda varenia

• Runny a šťavel
• 
• blanšírujeme, nakrájame nadrobno.
• Pažítku, mladé perie cesnaku, cibuľu nakrájajte nadrobno (sladká - Jalta alebo šalotka).
• 
• Zemiaky očistíme, uvaríme, vidličkou premiešame.
• Filet zo sleďa nakrájajte na kocky.
• Všetko premiešame
• 
• a natankovať domáca kyslá smotana.

Poznámka

Garda je Bieloruska. z Gardovice - rôzne záhradné byliny a litas. gardus - vynikajúci).

Termín používaný v časti Bieloruska susediacej s Litvou a v samotnej Litve (hlavne v regiónoch hraničiacich s Bieloruskom) označuje zmes zemiakovej kaše s malými kúskami sleďa, ochutený veľkým množstvom zelenej cibule a iných záhradných bylín. - kôpor, petržlen, vňať (kupyr), ako aj šťaveľ (alebo špenát) a žihľava nakrájaná nadrobno a zaliata jogurtom alebo kyslou smotanou. Pred pokládkou sa žihľava, šťavel alebo quinoa blanšírujú. Zvyšok bylín je položený surový.

V.V. Pokhlebkin.

Kaaak zaujímavé ... Olga, vďaka! A ak tam pridáte aj medvedí cesnak? Treba vyskúšať.

[gala10]

gala10, Galya, podľa klasiky žánru môžete použiť akýkoľvek derivát skleníka - Záhrada atď. - záhrada, zeleninová záhrada - a všetko, čo v ňom rastie.

Ol, neuveríš! Čo som nejedol z trávy ... ale nikdy som sa nepokúšal spať, hoci tým bola zarastená celá záhrada! Ako to chutí?

Čo som nejedol z trávy ... ale nikdy som sa nepokúšal spať, hoci tým bola zarastená celá záhrada!

Olyayaya

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, veľmi dlho jem sen - inak. Vyzerá to ako čerstvý šalát. A guláš je ako špenát.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Robila som s ňou koláče.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Vyprážané https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Polievka https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariV, áno, držím si všetky tvoje recepty zo zelených v hlave, ďakujem za výber! Vyskúšam to, hlavne špenátové šaláty a tak ďalej, zasadím sto odrôd, a potom darmo, nechcem, rastie!

Pridané v stredu 27. apríla 2016 18:21

Olyayaya

Áno, sme! Máme takzvanú džungľu stredného pruhu! Aj oxalis sa rozviedli ...! Aj had žije! Extrémna vidiecka dovolenka, pozývam všetkých!

Úžasný šalát

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, nie, my sami máme toto dobré - sny - veľa! Zatiaľ nie sú žiadne žihľavy, ale sen je tu!

prosím, Nádej,!