Olivová mandľová pasta s kaparami na bagety a zeleninu

Olivová mandľová pasta s kaparami na bagety a zeleninu

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
olivy	250 g
mandľový	150 g
kapary	100 g
olivový olej	50 ml
čierne korenie

Metóda varenia

• 
  
• 
  
• Tieto neobvyklé a výživné cestoviny žijú v našej chladničke už desať rokov. Samozrejme, nie ako kvások chleba, ktorý sa dá dediť ... Ale ako nevyhnutný a neustále obnoviteľný produkt.
  
• 
  
• A samozrejme je recept prispôsobený rodinným chutiam: beriem dvojnásobné množstvo mandlí (nie 75 g); Nepoužívam horúcu horčicu; a niekedy manžel žiada, aby dal trikrát menej kapary. Vo všeobecnosti by sa mal pomer olivy-mandle-kapary zvoliť podľa vašej chuti. Môžem len povedať, že okrem jej manžela nezostal nikto z mnohých degustátorov premýšľať „čo odstrániť, čo pridať“. A najkontroverznejšou ingredienciou sú kapary (ocenil som a okamžite som sa zamiloval do celého môjho kardiovaskulárneho systému)
  
• 
  
• Takže:
  
• Mandle zalejeme vriacou vodou, necháme 2-3 minúty, vložíme do cedníka, potom nakrájame nie veľmi najemno (ja používam mixér). V pare je potrebné mierne zjemniť jadierka, nepotrebujeme tvrdé kúsky! A nemusíte šúpať, mandľová koža je rovnaká, otruby, prospešné ... Prvýkrát ju nerozdrvte na múku, pre štruktúru pasty sú potrebné malé zrná; stupeň mletia zvolíte nabudúce - pri opakovaní receptu. Mandle sa dajú pražiť (ale nie na prvýkrát! - najskôr vyskúšajte originálny recept, pretože pražením sa výrazne zmení chuť cestovín).
  
• 
  
• Pridajte olivy a kapary sušené obrúskom do mixéra, rozdrvte a pridajte trochu olivového oleja.
  
• Na konci pridajte korenie, vždy čerstvo namleté ​​- nestratí sa tak aróma, ani výhody.
  
• A na koniec môžete pridať koňak.
  
• 
  
• Hmotu vložíme do tesne uzavretých nádob a vložíme na 2 - 4 dni vylúhovať do chladničky. To je ideálne, ale úplne jedlé a okamžite; hoci ingrediencie sú samy o sebe veľmi svetlé a najlepšie je dať im čas na spojenie ich chutí.
  

Čas na prípravu:

20 minút (a 2 - 4 dni na infúziu)

Poznámka

V tomto recepte bol tiež koňak (2 lyžičky): ak tomu dobre rozumiem, slúži na kombinovanie chuti a na konzerváciu; a bez koňaku sú cestoviny v chladničke týždeň alebo dva, aj keď s nimi je uvedená doba použiteľnosti - 8 týždňov (nekontrolovaná).

A zabudol som spomenúť horčicu - tiež mi ju odporúčali a ignorovali

A ešte jedna príjemná chvíľa pre milovníkov cestovania - táto dlhotrvajúca pasta je počas túr jednoducho nenahraditeľná! Natierajte nielen na chlieb, ale aj na pečené zemiaky alebo „v uniformách“ - chutné aj výživné a v sparťanských podmienkach prvkom labužníka ...

O korení, ktoré používam

Pre tých, ktorí moje recepty poznajú prvýkrát:
Pre mňa je všetko na tomto svete naplnené významom, ako napríklad ruská hniezdna bábika - otvoríte jednu po druhej a uvidíte, že je príliš skoro na to prestať
Rovnako tak korenie nie je len pôžitok z chuti a arómy, je to prostriedok, ktorý môže pomôcť nášmu telu niečo napraviť, niečím naplniť ... Prečo svoje telo napchávať umelými vitamínmi a minerálmi, keď sa s korením stačí vysporiadať ...

Kapary sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé - každých 100 gramov obličiek obsahuje 150 mg vitamínu C! A znateľné množstvo jódu pre štítnu žľazu a pomerne veľké množstvo glykozidového rutínu - vitamínu P (pre mňa je dôležitá napríklad jeho vlastnosť posilňovať steny ciev).

Mandle tiež obsahujú minerály dôležité pre metabolizmus - draslík, fosfor, meď a železo a cenné vitamíny (najmä skupiny B a E).A ako potravinový zdroj alfa-tokoferolu, najsilnejšej a vstrebateľnej formy vitamínu E, nemá obdoby!
A samozrejme, mandle sú alternatívou k zdrojom živočíšnych bielkovín.
A v ľudovom liečiteľstve sa používa na poškodenie funkcie obličiek a na posilnenie mozgu a zraku.

Recept je úžasný !!!! To je proste super! Rieši veľa problémov, aspoň pre mňa. Ďakujem ti veľmi pekne! Pokúsim sa to urobiť v najbližších dňoch a určite sa o tom vrátim.

Recept je úžasný!

Treba vyskúšať. Poďakovať!

Pre tých, ktorí moje recepty poznajú prvýkrát:

a kde sa môžem oboznámiť s vašimi receptami?

[Сelfh, Cook, MariV]

Сelfh, Cook, MariV dievčatá, vďaka!

Prepáčte, že som neodpovedal hneď: teraz píšem z počítača niekoho iného ...
niečo s internetom alebo počítačom sa stalo dobre v noci, aj keď sa mi tento recept podarilo poslať! A chcel som dvoch ... Sú spojené ako MariV avokádový šalát a tankovanie Caesara
Môžeš prísť ku mne, všetkých ťa poznám tak dlho proste nikde pred KhPru nebola túžba po „priamom kontakte“ a už vtedy dozrievalo 1,5 roka ...

A pred Novým rokom som sa rozhodol zdieľať (zdá sa, že niečo je) a začal som zbierať „portfólio“

Takže, Tanya-Selfh, prepáč, ak si si pomýlila, toto je môj prvý recept z množstva pripravených, ktorý sa pokúsim čo najskôr zverejniť

A dodatok k ďalším receptom - veľa som počul o novej podobe a obvyklé skúsenosti neboli, a tak som sa obával, že neskôr nebudem môcť pridávať nové informácie, ale chcem, aby moje osobné preferencie od receptu k receptu boli rozumel.

Predtým sa to dalo dosiahnuť napísaním úvodného slova do autorkinej kuchárskej témy (šetrila som si recepty špeciálne pre ňu, hľadala som si výklenok pre seba ...), ale neviem, čo s novým pravidlá: Správu správcu som videl v mnohých autorských témach „Téma bude uzavretá“ Dlho som sa spamätal a premýšľal a premýšľal

Úžasný nápad. Chcem to už vyskúšať. Nie som moc dobrý v kaparoch v ich prírodnej podobe, ale v kombinácii s inými produktmi dajú veľa. Treba spraviť. Pridávate nerafinovaný olej? V zásade je to pre neho miesto, nemôžete ho vyprážať, ale miesto je studené občerstvenie ...

Wah-wah-wah, aký recept.

Škoda, že v našich obchodoch nie sú kapary .... Počkáme si na cestu do slušnejších miest.

[izumka]

Natal, som rada, že sa mi tento nápad páčil.

Kapary, ktoré máme v akcii, nepredávam s lyžičkou nie príliš slaných kapar a od detstva nejem nakladané kapary, ale tu je zriedkavá výnimka - ako malý prídavok v percentách, ale je vďaka nej tá neobvyklá a pre mnohé príjemná nuansa vkusu

Áno, aj IMHO - lepšie francúzske, nie španielske. Mnohé z toho, čo vyrástlo na španielskej pôde, je pre môj vkus tvrdé: vína, olivový olej, kapary ... Hovorí sa, že mikroelementové zloženie potravy je dôležité pre výživu (a to závisí od pôdy a vody ... kde rástlo ) Takže ja, španielske zloženie pôdy a vody pravdepodobne nie je vhodné

A panenský olivový olej z detstva, možno si bolo treba zvyknúť ... Viem, zdravý - ale chuť ... Našiel som si pre seba východisko - grécky Sofos, rovnako rafinovaný ...

Všeobecne sa dá experimentovať s olejmi, ja som skúšal so sezamom, arašidmi a orechmi. No, z dobrého dôvodu, pretože jasná hlavná melódia - kapary-olivy - pokrýva všetko ...

izumka, naozaj nemáš Ašanov-Perekrestkov? Zdalo sa mi, že križovatku máme aj na vidieku na každej križovatke, ale budete bližšie k západu ...

[Nagira]

Nagira, v našom „veľkom“ meste s niečo viac ako 20 tisíc ľuďmi takéto obchody neexistujú. Mimochodom, ani my nemáme verejnú dopravu, chodíme pešo. Je pravda, že nedávno začal jazdiť taxík s pevnou trasou (jeden), na žiadosť starších ľudí. Prechádzka mestom z okraja na okraj trvá 30 minút. Ale všetci máme svoje mesto veľmi radi!

Áno, aj IMHO - lepšie francúzske, nie španielske. Mnohé z toho, čo vyrástlo na španielskej pôde, je na môj vkus drsné: vína, olivový olej, kapary ...Tvrdia, že mikroelementové zloženie potravy je dôležité pre výživu (a to závisí od pôdy a vody ... kde rástla). Takže zloženie španielskej pôdy a vody pre mňa pravdepodobne nie je vhodné.

A v našom dedinskom hypermarkete Globus iba španielske kapary, takže nám nezostáva nič iné. Aj keď pravdepodobne bolo možné vycestovať do iných obchodov. No, keby som len vedel A keďže všetko je už kúpené v čase obeda, urobím z toho, čo mám

[Celfh]

Blimey, Celfh operatívnosť

ale v kapary, takže toto je aktuálne želanie ... Prvýkrát trochu pridajte a vyskúšajte - tu je to možné v ktorejkoľvek fáze ...

Každopádne sú tu kapary - korenie, baza a bez nej

izumka, Sám som sa narodil a vyrastal v rovnakom (takmer) malom meste v Kubani; a tiež ho milujem

Áno, ani teraz nebývam v Moskve alebo Petrohrade; Myslím si, že nie všetci moji susedia vedia, čo sú kapary a kde sa predávajú

A skúste to bez týchto kaportsov Alebo možno zbierate balík?

[Nagira]

Nagira, skúsili ste sa zaobísť bez kapary?

Nagira, v sobotu ideme do Donecka, myslím, že by mali byť v metre. Mimochodom, nikdy v živote som ich neskúšal.

[Kuchár]

KuchárKapary vždy pridávam - milujem ich

ALE - v ktorejkoľvek fáze varenia s postupným vkladaním do mixéra môžete ochutnať to, čo dostanete; preto navrhla, aby ochutnávala v rôznych fázach

a pre korenie, ak nemáte dosť - pridajte horčicu, zabudol som ju spomenúť, pretože ju nemám rád; opravené teraz

izumka„Nikdy som nebol v metre, máme to príliš ďaleko a sú tam potrebné nejaké firemné karty, ale tam sa hovorí, čo tam nie je ...

A nemusíte kapary vyskúšať sami, sú tu (a s najväčšou pravdepodobnosťou aj od vás), iba nakladané sa predávajú, sooo nakladané Sú ako dochucovadlo; no, samozrejme, môžete olízať horčicu, aby ste posúdili chuť, ale nebudete lyžičkou; pridať do nejakej omáčky, potom oceniť. Francúzi veľmi radi pridávajú do omáčkových omáčok, napríklad v klasickom šaláte Nicoise v dressingu je to nevyhnutná ingrediencia ...

Tomu rozumiem, a je chutné a užitočné, stiahnete si ho. A nakladám semená nasturtia. Nedá sa odlíšiť od kapary. K dispozícii je aj dóza, ktorú musíte vyskúšať vo svojom recepte.

A nakladám semená nasturtia. Nedá sa odlíšiť od kapary. K dispozícii je aj dóza, ktorú musíte vyskúšať vo svojom recepte.

Ako vám závidím, chcel som tiež nahradiť kapary nasturtiom, niekoľko rokov som sa ho snažil pestovať na svojej lodžii, pretože presnejšie nemáme dačo - nechcel som nakladať, ale nakladať, ja nie ‘ t ako ocot a citrón tu nepomôžu ... Takže stále snívam o tom, že naša lodžia nie je zasklená, ale stojí na juhovýchod - všeobecne všetko zhorí

[Nagira]

Nagira, aký zaujímavý recept máte. Mám veľmi rád šaláty s kaparami, ale s olivami sa nekamarátim. Aj keď ich manžel a syn milujú. Možno im skúsim uvariť. Ďakujem za recept.

[Vitalinka]

Vitalinka, poďakovať!
Ale premýšľam o výmene olív, a zatiaľ nič hodnotné, v zmysle ekvivalentu ich chuti - olejovo-kyslo-korenisté - nepamätal som si, neprišiel som s
Ja sám som ich všeobecne na rozdiel od olív veľmi dlho nemal rád.

Môžem však povedať tajne: hlavnou vecou je nájsť komponent, ktorý vás zladí s touto chuťovo-arómou, aby ste sa zamilovali! Toto je známa technika vo varení a aromaterapii, v druhej sa nazýva - komplementárnosť. A keďže naša chuť je spojená s arómami, potom olivy nemusia nevyhnutne obsahovať nejaký druh ovocia, zeleniny a bobúľ - môžete skúsiť zachytiť arómu. Čo ma zmierilo s olivami - nepamätám si, ALE ...
Ako dôkaz môžem uviesť nedávnu udalosť z môjho života: Kardamón sa mi vždy nepáčil (áno, veľa ľudí to tak zaobchádza ..), ale nemohol som si pomôcť a nepozrel som sa tu na fóre na jednu novoročnú tému „Pikantný beduín“ káva “, aj keď potreby nemám vo svojej káve kávu ... ale slovo korenie je pre mňa ako magnet

Ja sám pijem kávu dvakrát do roka a iba na zrná, milujem viac arómu ako chuť. A po rozhovore s témou som sa rozhodol - prečo to neskúsiť?! S kardamónom?!
Bol som ŠOKOVANÝ, OMRAČENÝ A DEFEKTOVANÝ
Vo výsledku som MILOVAL tieto zelené políčka

Kávová aróma tak dopĺňala kardamón - pre mňa
Teraz som ho bezpečne vložila do môjho obľúbeného perníka, ktorý som predtým pripravila o toto korenie.
A našiel som nápoj pre seba, pretože káva nie je moja: a ukázalo sa, že nie v beduínoch, ale v čínštine - čaj s kardamónom.

Nauč ma milovať škoricu. A?

Neznášam ju. Be-e-e-e ... Kinzu sa naučil, ale so škoricou ešte nie som kamarát. Našiel som dokonca pár rasce, ale ona nie.

[Nagira]

Nagira Mám otázku k technológii ... Čo dávajú mandle v pare? A ak chcete vyprážať, musíte dusiť? Niečo, čomu som nerozumel ... A napriek tomu, je možné nahradiť olivy olivami, alebo to nebude to isté ... Ja akosi nie som veľmi olivový A tiež o čaji s kardamónom - ako to robíte s kardamónom, pomeliete na mlynčeku na kávu alebo? Viac podrobností, tiež chcem vyskúšať tento čaj. A je tu kardamón, raz som sa z nejakého dôvodu rozhodol, že potrebujem a kúpil ...

A potom pravdepodobne došlo k manipuláciám na vyčistenie mandlí od plevy. Zvyčajne to je to, kvôli čomu sa v pare.

Takže to nemôžete naparovať, ale len vyprážať a je to? A ako potom byť so šupkou ???

Nie, obaria sa, odstránia šupku (po stlačení z nej vystrelí priamo) a potom smažia a nakrájajú.

[Strašiak]

Strašiak Poďakovať!!!

[Nagira]

Dievčatá, prepáčte, dnes mám v kuchyni nové závesné skrinky - 9ks! pekné, ale nepríjemné (svetlozelená, kam chodia fanúšikovia svetlozelenej?). Rozhodol som sa dať si pauzu, pozrel som sa a potom som zverejnil príspevky!

Nagira Mám otázku k technológii ... Čo dávajú mandle v pare? A ak chcete vyprážať, musíte dusiť?

BlackHairedGirlmáte toľko otázok, že odpoveď bude dlhá
1. Čo dáva mandľa v pare?
Kvalitné mandle sú zvyčajne veľmi suché, to znamená, že sú tvrdé a mletie by nemalo byť príliš jemné, čo znamená, že tvrdé kúsky nikam nevedú.

A nemusíte pokožku zlupovať! Robím to iba v extrémnych, esteticky zúfalých situáciách - v cukrárni. Sú to čisté otruby, užitočné, takže sem patria!

2. A ak chcete vyprážať, musíte dusiť?
Nie, ale problém pevných látok sa rieši jemnejším mletím. ALE - najskôr to vyskúšajte s neopraženými, cestoviny už majú veľmi žiarivú chuť, manželovi to so smaženými nechutilo, dala som túto radu - ako bez zmeny prísad sa dá s chuťou hrať ... keď ste unavení ...

3. A napriek tomu je možné nahradiť olivy olivami, inak to nebude rovnaké ...
Milujem olivy aj olivy a mám recept na cestoviny s olivami, ale s rôznymi prísadami. Na môj vkus - kyslosť a korenie, odlišné v olivách a kaparách, je objemné a harmonické a olivy sa nedajú kombinovať s kaparami (IMHO - ako kečup a majonéza)
A ešte ma nenapadlo miešať cestoviny z olív - nie sú také svetlé a vhodné na veľa vecí ako olivy.

4. A o čaji s kardamónom - ako ste na tom s kardamónom, zomeliete na mlynčeku na kávu alebo?
Celá aróma je v malých zrniečkach, stačí hnety premiesiť a zomlieť v mažiari. Beriem 3 boxy na 1-2 lyžičky. čaj.
A protiotázka - nedá sa odmietnuť kardamón? Toto nie je čaj pre mňa, pomohla káva

Natal, ďakujem za službu v Temke!

Nauč ma milovať škoricu. A?

Neznášam ju. Be-e-e-e ... Kinzu sa naučil, ale so škoricou ešte nie som kamarát. Našiel som dokonca pár rasce, ale ona nie.

Milujem škoricu, takže z ruky môžem nazvať iba arómu (éterický olej) - citronela (citrónová tráva, citrónový cirok). Jeden z 55 druhov sa predáva v Crossroads v čajovej súprave z rôznych čerstvých bylín, takých kúskov stoniek, ktoré ostro vynikajú medzi našim tymiánom, mätou ... možno ste videli? Viem, že znižuje chuť do jedla, nie zlú vlastnosť, hm?! V latinčine je to Andropogon nardus, čeľaď mannica alebo bluegrass. Možno si ho môžete sami vypestovať, našťastie existuje miesto, kde budete piť čaj so škoricou a cirokom a nielenže si škoricu zamilujete, ale aj schudnete.

S rascou som opatrný - zdá sa, že nie je zlé, keď si zrniečka zomeliem v ruke, a v pekárňach alebo v slaných cukrárňach - aróma prekáža ... Pri varení ich však používam do zmesí.
Aký kompliment ste pre neho našli? A čo sa zmierilo s koriandrom?

Poznám Lemon Sorghum, ale vôbec si to nepamätám. Treba hľadať.

Semená kmínu v riedkom nekvasenom ceste po upečení majú veľmi jemnú arómu, ani neverím, že ich je toľko (kuracie mäso v rasci).

A s koriandrom zmierili khinkali (mleté ​​mäso, mäso) a tepelné ošetrenie. Potom som začal jesť čerstvý.

Ako sa to teda volá? Kde som bol od 22.? Pravdepodobne už dva roky mám téglik kapary. Nevedela som, čo s tým .... Mám na tento recept všetko a milujem všemožné nátierky.

Som s reportom a obrovským plusom! veľmi chutné .
Prvýkrát som skúsil kapary. Keď som to ochutnal z džbánu ... nechutilo mi ... mierne povedané. Ale môj kardiovaskulárny systém tiež povedal: Rob, Tanya, rob. Je tak dobré kombinovať užitočné s príjemným.

Cestoviny s veľmi zaujímavou chuťou. Tiež sa mi páči!

Panna, a včera som „prepichol“! V Ashane som kúpil všetko okrem orechov.

Panna, a včera som „prepichol“! V Ashane som kúpil všetko okrem orechov.

Mal som rovnaký príbeh. Kúpil som všetko okrem orechov. Boli v mojej skrýši. Chystal som sa to urobiť, ale nie sú tam nijaké orechy.

A mám otázku. Tu sú olivy a kapary, hmotnosť je uvedená a hmotnosť je uvedená aj na nádobe s nimi, ale pokiaľ dobre rozumiem, je to s tekutinou. Musíte spočítať, čo je na nádobe, alebo vypustiť tekutinu a potom odvážiť?
Mám nemecké kapary, na nádobe je čistá hmotnosť 45 g a nerozumiem, prečo ďalších 30 g. Otvoril som nádobu a odvážil som ju soľankou -59 g, soľanku som scedil 33 g.
Čo rátame? Rovnaký príbeh je aj s olivami.

Ups ... prepichnutie olivami, môj manžel praskal, vnútri boli iba krevety, ktoré budem musieť vklepnúť do obchodu ...

Zdá sa mi, že hmotnosť by sa mala počítať bez kvapaliny.

Keď som kupoval olivy, nepozeral som sa na to, čo bolo na obale: brutto alebo netto. Ukázalo sa to hrubé. Takže som urobil to, čo bolo. Od 160gr. olivy. Podľa toho sa kapary našli aj v menšom množstve. No, iba som od oka, bez prerozprávania, mierne znížil množstvo mandlí. Chutilo také voľné zaobchádzanie s receptom? Neviem. Ale stále veľmi chutné

[Nagira]

Nagira Ďakujem za objasnenie! Je príznačné, že: naparíme ho a bez odlepenia pokožky okamžite v mixéri!

To je všetko .... Cestoviny sú hotové .... sú v chladničke ... Nagira, ďakujem za recept.
Ukázalo sa, že moje mandle sú vyprážané a v nádobe je iba 30 g kapary. Všetky suroviny som rozdelila na tri a vyšlo to dosť, ale stačí to ochutnať. Prvý dojem je stále nepochopiteľný - niečo neobvyklé a neobvyklé, a páčilo sa mi to, a nepovedal som, že Ah ..... No, dúfam, že Ah bude neskôr, keď sa všetko stane kamarátom ... Musíme si lámať hlavu a kúpte všetko správne - francúzske kapary, nepražené mandle ...

[Elf,]

Elf, Tanyusha, si len meteor! Už som ochutnal A odklon od receptu - napísal som, že to robím inak, môj manžel niekedy žiada, aby sa kapary zmenšili ... Alebo tiež je menej orechov a olív ... Hlavná vec je páčiť sa možnosti!
Som veľmi rád, že sa vám páčil. Ďakujem za fotoreport.

lega„Začiarknutie, pravdepodobne som s odpoveďou meškal. Napriek tomu odpoviem: Prvýkrát menej kapary nie je katastrofa! Naopak - chuť je neznáma a korenistá, môžete začať homeopatickými dávkami. Úspešný experiment!

Počas písania ste už stihli všetko! No nebudem to opravovať, iba to doplním. Počkajte 2-4 dni, potom ocente chuť. A o vyprážaných mandliach - áno, úplne iná chuť, tvrdšia (aj keď ja som ich všeobecne mala čerstvo vyprážané).
A o Ah! Je to len pevný, výdatný a zdravý produkt a už vôbec nie labužník. Dúfam, že som pár ľudí vyviedol z omylu neobvyklou kombináciou prísad. A áno, neexistujú žiadne záruky, že vám bude chutiť neobvyklá chuť.

BlackHairedGirl, drahá, všetko je v poriadku Len melieme nie na múku

Semená kmínu v riedkom nekvasenom ceste po upečení majú veľmi jemnú arómu, ani neverím, že ich je toľko (kuracie mäso v rasci).

A s koriandrom zmierili khinkali (mleté ​​mäso, mäso) a tepelné ošetrenie. Potom som začal jesť čerstvý.

No, kuracie ... mleté ​​mäso ... nebude fungovať na vegetariánov, však

No, kuracie ... mleté ​​mäso ... nebude fungovať na vegetariánov, nie

Nie, dobre mleté ​​mäso. A kuracie mäso obsahuje kmín, nie samotné kuracie mäso. Zabaľte do nej cuketu ...

Som tu o kmíne. Pri védskom varení sa odporúča vyprážať všetky koreniny, po tomto postupe znejú úplne nový. Alebo to tiež nefunguje? A čo kombinácia s karfiolom a kapustou všeobecne? A čo lassi s kmínom?

No, tu sa bežné varenie radí nechať ich minútu v horúcej panvici. Potom sa prejavia éterické oleje.

[Nagira]

Nakoniec sa to podarilo.

Nemal som dosť oleja. Ale to nevadí, doplním to neskôr.

Chuť je veľmi zaujímavá.

Nagira , ďakujem pekne za recept! Ďakujem mnohokrát.

Nagira, obrovské plus pre vás za chutný recept !!! Dnes som to uvarila, nedá sa odtrhnúť, kapary zbožňujem, ale v takej neobvyklej kombinácii je to jednoducho neporovnateľné! Poďakovať!

Nie, dobre, plnka. A kuracie mäso obsahuje kmín, nie samotné kuracie mäso. Zabaľte do nej cuketu ...

Natal a rozhodli sme sa, že kuracie džúsy ovplyvňujú aj symbiózu ... skúsim cuketu

[Kuchár]

Kuchár, aké krásne! - a veľkorysý sendvič a jahody ...

Cvetaalako som rád, že sa vám páčilo!

Dievčatá, iba plná chuť sa otvorí za 2-4 dni, neponáhľajte! Nie, samozrejme, nič nové sa neobjaví, len chuť bude možno mäkšia

A stále by ma zaujímalo, dodal niekto z tých, ktorí ochutnali koňak?
Niekedy som nahradil aj rumom, hlavná je pevnosť, ale nie vodka

[milvok]

milvok, ďakujem za tvoj záujem Samozrejme, a ja smažím, ak nie pri pečení ...
Vlastne nemám aktívnu averziu voči rasci, no, mlieko - nie vždy to takto chceš a tu - pozriem sa, zapamätám si to, ovoniam a poviem si: „Áno, nabudúce , pravdepodobne ... “
Kiež by som ho mohla milovať viac

Ale s lassi - zaujímavý nápad! Skúsim zajtra

[Nagira]

Nagira , Pridal som koňak, asi pol čajovej lyžičky, mierna aróma a pri odbere vzorky bol prítomný štipka pikantnosti, zvyšky pasty napustíme do chladničky, ona nebude žiť 2-3 dni

Nagira, aj ja som robila cestoviny! Kapary sa kupovali prvýkrát. Veľmi sa mi páčili cestoviny, len mi vyšli trochu suché, asi som bola lakomá po masle. Ale veľmi sa mi to páčilo, hlavne si to trochu vlož do úst a ochutnaj, ďakujem
A tiež si myslím, že tieto cestoviny sa dajú asi pridať do šalátu (uhorky, paradajky, bylinky), myslím, že by to malo pridať korenie.

Nagira, dnes som robila s mandľami z Krymu (ktoré sami zbierali, sú veľmi voňavé). V recepte som všetky ingrediencie rozpolila na polovicu a bez koňaku.
Ooooo chutné
Neviem, či ochutnám cestovinovú chuť
p. s. Časovo najnáročnejšie sa mi zdalo olúpať mandle.
ČAKANIE na vaše nové recepty