Medový perník

Medový perník
Kategória: Pekáreň
Zloženie
165 g zlato
100 g cukru
125 g masla
1 vajce
2h l Sóda
1h l Škorica
1,5 h l Ďumbier
1 lyžička muškátového orieška
1h l Karafiáty
1h l Kardamón
Metóda varenia

Spojte med, cukor, korenie, priveďte do varu, potom pridajte sódu, hmota spení a začne tmavnúť a stúpať, pridajte olej a nechajte vychladnúť, kým nebude teplo. Potom pridáme vajíčko, premiešame a postupne pridávame múku, kým sa cesto prestane lepiť na ruky. Potom ho vložte do vrecka a nechajte 2 hodiny odstáť, ak si urobíte čas, môžete ho nechať deň.

Miska je určená pre 20-25ks
Čas varenia: 8-10min
Program varenia: Na 180 stupňov

[Aikadonik2013]

Aikadonik2013, vitajte na fóre! A s prvým receptom! Teraz, keby som mohol vložiť fotografiu týchto vynikajúcich perníčkov, bolo by to v poriadku!

postupne pridávame múku, kým sa cesto prestane lepiť

a aspoň približné množstvo múky, prosím uveďte! Toto je veľmi vágne znenie. Nie je ani jasné, koľko cesta sa získa a podľa toho ani koľko perníkov. A vložte fotku perníka. Aká je ich chuť, štruktúra, výška, farba. Z vašich vysvetlení nie je nič jasné. Ako vyvaľkať, ako piecť? Dokončite recept!

ahoj, krajanka!
Mám rovnaké otázky ako Lisa, takže čakáme na odpovede