Boršč Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Boršč Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mäsový vývar	4 l
Repa	2 ks
Zemiaky
Cibuľa	2 hlavy
Mrkva	2 ks
Sladká paprika	2 ks
Biela kapusta	1/2 vidlice
Mletý koriander
Cesnak	2-3 klinčeky
Mleté čierne korenie
Rajčinová pasta	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Rád varím prvé kurzy v Kuzine. Ale boršč som nevaril. Pretože pre mňa je boršč to, čo učila moja prababička. A ona nemala bratranca (ako ja). Preto všetko, čo máte radi, len nie boršč ...
• Ale niekedy musíte začať ... Navyše na posteliach vyrástla nová úroda zeleniny. Len na boršč.
• 
• Toto je zelenina, ktorá bola použitá na fotografii.
• Strúhaná repa na strúhadle Tapervarevskaya Fusion.
• 
• 
• Zapneme program Multicooker na 4. úrovni. Nalejeme trochu rastlinného oleja a pošleme tam našu repu. Zľahka opečieme.
• 
• Orsusha pre mňa varený mäsový vývar
• 
• Prefiltrujeme, mäso nakrájame na kúsky a odstavíme.
• Cvikla je vyprážaná a zalejeme ju vývarom. Privedieme k varu a nastavíme na úroveň 2.
• 
• Zemiaky očistíme a nakrájame. Použil som Fusion Press
• 
• Varte repu, kým nebude takmer priehľadná.
• 
• Potom do Kuzinu pridáme zemiaky
• 
• Pripravte smaženie na samostatnej panvici. Cibuľa, mrkva, cesnak, paprika ...
• 
• 
• 
• Nedávno som používal paradajkovú pastu buď Kubanochka (som hrdý na svojho menovca!), Alebo Juno. Tu je jeden. Pozri, vezmi si to.
• 
• Posielame našu pečienku do Kuziny.
• 
• Teraz pridáme kúsky mäsa, soľ, korenie ...
• 
• Nastrúhajte kapustu a na Kuzyu
• 
• 
• Privedieme do varu a ihneď vypneme
• 
• Uzavrieme veko a necháme vylúhovať.
• Všetci!
• 

Program varenia:

Multivar

Poznámka

Dobrú chuť! A nech je s nami náš Bratranec!

[Lenochka]

Lenochka, nádherný boršč !!!

Ako sa dostať na Kuban ??? !!!

[Lena]

Vonku je horúco, ale nás to ťahalo k horúcemu boršču, druhýkrát za týždeň
Boršč je sila! Za každého počasia

Lena, ďakujem - ďalší spôsob varenia borščiku

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, teší ma to! Kharcho, boršč ...
Pozriem sa k vám, vyskúšam recepty, inak sa v podstate môj stroj venuje pečeniu.

[celfh]

Vonku je horúco, ale nás to ťahalo k horúcemu boršču, druhýkrát za týždeň

Vojna je vojna, a boršč obed podľa harmonogramu. Snažte sa nedať môjmu mužovi niečo horúceho ...
Všetko ostatné sa nepočíta. Chladné letné polievky je samozrejme vítané, ale ... po horúčave

Pridané sobota 25. júna 2016 19:10

Ako sa dostať na Kuban ??? !!!

Som lenivý! Ako si praješ! Nie som pre teba iba boršč ...

Pridané sobota 25. júna 2016 19:12

celfh, Tanya, ďakujem za pochvalu. Pomôž si sám!

Pridané sobota 25. júna 2016 19:13

v podstate sa môj stroj zaoberá pečením.

Valyush, dobre, toto nie je poriadok! Toto použitie nie je v plnej sile! Kuzya sa bude nudiť iba pri pečení))) Diverzifikujte život svojho bratranca.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, ach aký borščik, milujem. Ja som dnes varila vývar, zajtra uvarím boršč podľa tvojho receptu, len ja ho uvarím v karikatúre. Tiež všetku zeleninu zo záhrady okrem kapusty, kúpil som ju, dobre, zjedia ju u mňa.

Už som si kúpil všetku zeleninu zo záhrady okrem kapusty,

Je to analogické! Tento rok som nesadil ani kapustu.

[kubanochka]

kubanochka, Ľan je ušľachtilý boršč! Pekný, vynikajúci!
Náš prúd nič nepestoval

[Bielizeň]

Bielizeň, pekný boršč !!! Tiež milujem boršč a kapustovú polievku, keďže prababka varila bielenú.
My Slovania zjavne rešpektujeme všetky teplé polievky.

[kubanochka]

kubanochkaaké zaujímavé je, že repu uvaríte na priehľadnosť ... mali by ste vyskúšať aj túto metódu, ďakujem za recept!

Krásny boršč (pre nás je to FSE!) A v krásnom tanieri! Vonia cez obrazovku! Vývar už uvaril, syn a nevesta vykopali vo svojej dedine zemiaky a mrkva, repa, cibuľa, paprika a bylinky sú už vlastné. A namiesto cestovín budete mať svoj vlastný paradajkový džús. Len si idem kúpiť kapustu a uvarím vo svojom pomalom sporáku. To samozrejme nie je Multicuisine DeLonghi, ale bude to takmer kubánsky borschik! Lenochka, ďakujeme za farebné predstavenie receptu!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, nádherný boršč, teraz záložky, zajtra uvarím, ja boršč veľmi milujem. Len, aký drvič na fotografii, malý biely? Neznie to ako Berner.

To samozrejme nie je Multicuisine DeLonghi, ale bude to takmer kubánsky borschik!

Áno, je v Kuzine a teda takmer v Kubane. V pomalom sporáku to tiež dopadne chutne. Medzi Kuzinou a multivarkou bude obvyklý rozdiel iba v tom, že v Kuze som praženú repu nalial vývarom a v multivarke som do vývaru poslal praženicu. To je všetko! Nerád pridávam džús, pretože stačí iba pár lyžíc paradajkovej pasty a šťavy je viac, ale nezmestí sa mi do panvice. Boršč vždy robím so šmýkačkou.

Len, aký drvič na fotografii, malý biely? Neznie to ako Berner.

Toto nie je Berner. Toto je mandolínový tuppervér

pretože paradajková pasta potrebuje iba pár lyžíc a viac šťavy

Šťavu z vyprážania odparím takmer na kašu. Cestoviny sú samozrejme lepšie, ale lacnejšie sú s vlastnou šťavou
Tak lahodne para stúpa nad tanier! A sústo s čerstvým strúčikom cesnaku - mmmm!

[Lenochka,]

Náš boršč! Aj my nebudeme rozumieť bez prvého chodu (väčšinou bez boršču)! Ja sám som taký, že môžem jesť boršč dvakrát denne (ak je chutný).

Lenochka, jedine, že do boršče nepridávam cesnak, po tepelnej úprave mi to veľmi nechutí. Ak pridám, tak po vypnutí už.

[Natusichka]

Helen, jediné je, že do boršče nepridávam cesnak, po tepelnej úprave mi to veľmi nechutí. Ak pridám, tak po vypnutí už.

Natusichka, keď varím vo veľkom hrnci, ani ho nepridávam, pretože na druhý deň mi nechutí v boršči. Ale tu časť naraz s prísadou (okamžite, bez toho, aby ste vstali od stola)))), preto je to celkom prijateľné))

Áno, určite to chcem vyskúšať.