Špirálový nórsky chlieb (rúra)

[cikán]

Špirálový nórsky chlieb (rúra)

Kategória: Kváskový chlieb

Kuchyňa: Nórsky

Zloženie
Pšeničná múka	350 g.
Maslo	20 g.
Cukor	1h l.
Soľ	1/4 lyžičky
Voda	75 g.
Mlieko	75 g.
Čerstvé droždie	10 g.
Vajcia	1 ks. (50 g)

Metóda varenia

• Rozdrobíme droždie s cukrom.
• Mlieko, vodu, maslo zohrejeme na 37C. Nalejte HP do vedra. Sú tam aj droždie a vajíčko. Navrch dáme múku, soľ. Režim na cesto (1,5 hodiny). Cesto je hladké, elastické, nelepivé.
• Na konci programu dajte cesto na stôl (ak je to potrebné, poprášte múkou), rozmixujte, vyformujte bochník.
• Formy vymastíme rastlinným olejom, posypeme sezamovými semiačkami (voliteľné). Vložte cesto do jednej polovice:
• 
• Zakryte druhou polovicou formy a zaistite sponkami (6 kusov):
• 
• A nechajte 30-40 minút.
• Pečieme v rúre predhriatej na 220C 45 minút.
• V rúre cesto zväčšilo svoj objem a mierne rozšírilo formu (fotka je strašná, vystavujem ju čisto pre informáciu):
• 
• Ochlaďte hotový chlieb a zakryte ho uterákom.
• 
• 
• Chutný a aromatický chlieb. Už vo fáze miesenia cesta pocítite jeho arómu. Hustá, chrumkavá kôrka, jemná a beztiažová drvina. Veľmi chutné!!!!

Poznámka

Ja tento recept 🔗 prilákali už dávno. poďakovať cikán , dal tip na tento formulár a teraz som veľmi šťastný !!!! zostáva prispôsobiť, aby v strede nebol tento pás. Buď dajte viac svoriek, alebo mi manžel sľúbil, že do konzoly pripevním skrutku.

[kúsok kriedy]

kúsok kriedySom v šoku !!!

Wow!! no zlaté perá !! aký fešák!

je zvyčajne veľmi ťažké uhádnuť správne množstvo cesta v takýchto uzatvárateľných formách - a dokázali ste to tiež! a aké póry v chlebe sú guľaté! to znamená, že dôkazov je práve dosť! dobre, t t t na teba!

[kúsok kriedy]

Tu je to áno !!! Aj toto chcem !!!

kúsok kriedySom v šoku !!!

Wow!! no zlaté perá !! aký fešák!

je zvyčajne veľmi ťažké uhádnuť správne množstvo cesta v takýchto uzatvárateľných formách - a dokázali ste to tiež! a aké póry v chlebe sú guľaté! to znamená, že dôkazov je práve dosť! dobre, t t t na teba!

Prihlasujem sa ku každému listu !!!

Ksyusha, dobre. A veľkosť formulárov, napíš dĺžku, šírku a hĺbku a kde si to vzal?

[cikán]

Wow!

poďakovať cikán , dal tip na tento formulár a teraz som veľmi šťastný !!!!

a stále sedím a čakám na svoje formy, Číňania nás nemajú radi .. tu z Ameriky všetko okamžite prichádza.

[váženie]

Pre úplný popis nestačí poznať objem formulára, inak je potrebné zmestiť si vlastné pomocou metódy „písania“, čo je samozrejme príliš lenivé na to, aby ste to urobili
Tiež som piekla v dvoch formách, iba silikónových, cesto tiež vyšlo

PS: objem môžete presne zmerať nalievaním vody do polovičnej formy a váženie ju

[Dievčatá]

Dievčatá, poďakovať!!!!!!! Rovno v rozpakoch ...

Vzal som formulár tu: 🔗
Vodou som nameral asi 1,3 litra. Originálny recept obsahuje 1,5 litra.

Ak majú Japonci objemovo úplne rovnaký tvar, urobia na to cesto z 245 gramov múky:
🔗

Tento predajca mal tiež štvorcový tvar na pol kila chleba, relatívne lacný:
🔗

No najskôr som to urobil pre 300g. múka, pozrel sa na túto hrudku cesta ... a neurobil na ňu dojem .. Pridané podľa receptu.

Neviem, čo tlačilo formu od seba alebo nie. Ale okrúhly chlieb je pôsobivý!
Teraz som chcel aj guľatý tvar

Tento predajca mal tiež štvorcový tvar na pol kila chleba, relatívne lacný:
🔗

Máme aj také hranaté tvary. V tom obchode blízko môjho domu ...

Máme aj také hranaté tvary. V tom obchode blízko môjho domu ...

viem

Teraz som chcel aj guľatý tvar

Bože ..Čínsky NAV bude takým prílivom ľudí ohromený!

Aký krásny chlieb !!! Málo z. že je krásna vo forme, je priamo evidentné, že je vynikajúca na drobca !!! No imelo-zlaté perá !!!

[Lenchik]

Lenchik,

Oksana, veľmi originálny chlieb ... A dokonca sa mi páčil prúžok, ktorý sa k nemu hodí, akoby sa z neho vytiahla šnúrka.

Bože .. čínsky NAV bude takým prílivom ľudí ohromený!

Aj Číňania sa akosi zdráhajú ...

[Imelo]

Imelo, aký skvelý. A množstvo cesta sa naozaj zmestilo. Maslá budú vyzerať skvele.

[Marish]

A dokonca sa mi páčil prúžok, sedí mu ako pretiahnutie šnúrky.

Vasilisa, ďakujem! Že sa ľuďom páčil aj prúžok ... Nabudúce to urobím tiež ...

Maslá budú vyzerať skvele.

Marish, jo !!! Je to také také voňavé !!!! Ani neviem preco?

aaaaa, prečo som to všetko videl - a formu a chlieb - stratil som poo-haaaachu také

[vichka jahoda]

vichka jahoda „Takže, čo sa deje? Dopredu a s piesňou !!!

Mistletochka, skvelý chlieb !!! A forma slintá.

[Tanyulya]

Tanyulya Ďakujem

Ľudia, prečo tu nejdeme na tému * forma *?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.new;topicseen#new
tento Číňan má najlacnejšie formy, majte na pamäti

Úvod:
Strašidelné, strašidelné zviera „neznesiteľné“
Ale sobsno - kde ten náš nezmizol? Áno, takmer nikdy nezmizol.
K podstate veci:
Kde získať taký tvar? ... 10 minút horúčkovitých spomienok na regály obchodov, z okna pozrela melanchólia a prišla správna myšlienka.

Tu je taký bochník pečeného chleba. Isho nechutí, ochladí sa.
A tu je zariadenie, ktoré potrebujete - 1,5-litrový varič na mlieko s odskrutkovanou rukoväťou a pipetou na veku (pre plast).

Vôňa je lahodná, dúfam, že sa vám páči aj chuť. Omela, ďakujem za recept, za potešenie hľadať a čakať

[Marus]

Marus , umri nevstávaj !!!!!! Nemám slov!!!!! Zostáva čakať na dojmy z chuti.

[🔗]

Kde získať taký tvar? ...

Dievčatá, ktoré trpia touto formou, máme veľmi podobné .. tu
🔗
A práve tak kúpil iba jeden, ktorý mám ... pred rokom a pol v metre. Mimochodom, na radu Alima som v ňom odvážil vodu, váha sa ukázala ako neúplná 1,3 kg.

O TOM! Kúpil som si jednu formu, ale nepáčila sa mi v nej rúra ... Prídem si kúpiť ešte jednu ... alebo dve .... (a tabletky na chamtivosť) ... Nápad je superrr !! !!
A tie formuláre môžeš spojiť pravdepodobne pomocou veľkých svoriek ....: girl_in_dreams: Tieto som videla s manželom, on tam niečo vytiahol so sebou ... Musím sa manžela spýtať, ako ich potom oddeliť? V opačnom smere ... A je možné ich znova použiť? ...

[Matroskin]

A tie formuláre môžeš spojiť pravdepodobne pomocou veľkých svoriek ....: girl_in_dreams: Tieto som videla s manželom, on tam niečo vytiahol so sebou ... Musím sa manžela spýtať, ako ich potom oddeliť? V opačnom smere ... A je možné ich znova použiť? ...

Matroskin, Môžete ich použiť opakovane, tam sa skrutka odskrutkuje tam a späť.



Ostáva už len jedna maličkosť - tlačiť môjho manžela na stavebný trh.

V! O tomto som si tiež myslel! Spýtala som sa manžela, ten sa začal tak nervózne pýtať, na čo, vraj, stále myslím. Aha ... nič ... zaujíma ma podnikanie ...

Ospravedlňujem sa za ticho. Hlásim: chlieb sa, samozrejme, už dávno jedol. S jemnou a beztiažovou posýpkou to dopadlo tak, ako to sľúbil recept. Zrejme kvôli mierne neštandardnému tvaru (varič na mlieko, teda dvojité dno s vriacou vodou) sa kôra ukázala ako veľmi tenká a nežne chrumkavá. Neobvyklá chuť, občas ju môžete pravdepodobne zopakovať, najmä pre príchod hostí. Ale zdá sa mi, že tento chlieb nie je na každodenné pečenie, je niečím elegantný na každý deň.

Ale zdá sa mi, že tento chlieb nie je na každodenné pečenie, je niečím elegantný na každý deň.

Páni .. o takomto nedostatku chleba som počula prvýkrát.

Z nejakého dôvodu Číňania poslali moje formuláre do Írska. A tie trojité kučeravé prišli (hviezda, srdce a sedmokráska).

Omela a kto povedal, že je to nevýhoda? Toto je vlastnosť a okrem iného len pre môj vkus. Recept je veľmi roztomilý a chlieb je podľa mňa jemne čipkovaný, a to nielen na jedenie, ale napríklad aj na sprevádzanie rozhovoru, podporu neobvyklého džemu alebo mäkkého syra na kávu. Nie však na chutný rezeň so smaženými zemiakmi alebo bohatú polievku

[Marus]

Marus , Aj keď rezeň nepohrdne.

Cigán , Prepáč!! Nejako som sa vybral úplne iným smerom.

Imelo, inšpirované, ďakujeme! Tu je moje žito

🔗

No ... nenašiel som žiadne oblé tvary ...

a môj odišiel do Írska .. Číňania vrátili peniaze .. a potom som po dlhej dobe dostal tieto formuláre .. ošarpané, mierne ohnuté, ale zadarmo

[dopleta]

dopleta aký fešák !!!

Cigán , zo série - neviete si to predstaviť naschvál !!!

a môj odišiel do Írska .. Číňania vrátili peniaze .. a potom som po dlhej dobe dostal tieto formuláre .. ošarpané, mierne ohnuté, ale zadarmo

A nakoniec sa ukázalo, že Číňania sú slušní. Sú tvary ohnuté? Ktoré sú na detské toasty?

Jedná sa o rovnaké formy, aké má Omela, a Číňania sú rovnaké .. Kúpil som ich pred ňou. Ohnuté .. áno .. je potrebné zosúladiť.

[Imelo]

Imelo, piekli tento chlieb dnes v noci (nespať, chlieb si vyzliecť).
Vôňa sa vznášala po byte ... Len droga!
Môj tvar je Teskomovský, takmer rovnaký ako tvoj, ale chlieb nie je taký okrúhly.
Sporák sa mi veľmi páčil. Zo všetkých trhlín vyšlo iba cesto, ukázalo sa, že mám 900 ml.
Počkala na ráno, vstala a bežala prvá krájať.
Ostré, len to odletí !!!
Ale chuť je nevýrazná.
Otec prišiel na obed na obed a povedal, že soľ a cukor, alebo niečo ľutuje!?
Určite ho ešte upečiem, ale recept trochu pozmením.
Ďakujem za ďalšiu chutnú pochúťku.

PS Jedol som to s džemom a bez cho!
Nemôžem nájsť také tlačivo na ebee, ale chcem ho !!!!

[Mária]

Mária, Som rád, že sa mi to páčilo, ale soľ-cukor je subjektívny, že. O niečo neskôr skúsim hľadať odkazy na formu, ešte neprenosnú, teplotu.

O niečo neskôr skúsim hľadať odkazy na formu, ešte neprenosnú, teplotu.

Ďakujem ti veľmi pekne!
Och, aj my sme ochoreli. Veľmi zvláštny vírus ...
Imelo! Uzdrav sa!

Mária, ďakujem! Dnes oveľa lepšie.)

Snažil som sa hľadať a tiež som nič nenašiel. Nie je k dispozícii žiadny predajca tohto produktu, ani žiadny podobný produkt.

Vzal som formulár tu: 🔗

Snažil som sa hľadať a tiež som nič nenašiel. Nie je k dispozícii žiadny predajca tohto produktu, ani žiadny podobný produkt.

Takže už som všetko vyliezol!

Áno, je to čudné. A pozreli sa Číňania na Aliho?

[Omela]

Omela, vôbec žiadne obrázky ...

[Helena]

HelenaAk chcete obnoviť, musíte hľadať obrázky v počítači. Ideš piecť?

[Helena]

HelenaAk chcete obnoviť, musíte hľadať obrázky v počítači. Ideš piecť?

Chcem to vyskúšať .. všetko je tam jasné, nie ťažké .. no, len som chcel vidieť viac obrázkov ..