Jam plum lenivý (multivarkár značky 37501)

[1]

Jam plum lenivý (multivarkár značky 37501)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Slivka (maďarčina)	3 kg
Cukor	~ 300 - 400 g alebo podľa chuti

Metóda varenia

• Dávam do pozornosti veľmi lenivú verziu slivkového lekváru, alebo možno džemu? )) Ešte som sa nerozhodol, čo sa mi nakoniec podarí, ale v mojej rodine sa to teraz volá jam :)
• Takže, začnime. Do môjho 5 litrového multivarku sa zmestili tri kg sliviek (celková hmotnosť).

• 1

  Moje slivky.

• 2

  Uvoľníme sa z kostí a preložíme do pomalého hrnca, ktorý mierne rozdrvíme. Cukor nepridávame !!!

• Zapneme režim * hasenie * - 1 hodinu. A máme hodinu voľného času, môžete spať, jesť, sedieť na internete, chatovať po telefóne, všeobecne, robiť čokoľvek))

• 3

  Multivarkár zapišťal, vypnite program. Stalo sa toto.

• 4

• 
• Opatrne vyberte misku a pomocou štrbinovej lyžice preneste slivky na vhodné jedlo. Tu zostáva koľko šťavy, nalejte ju do samostatnej nádoby.

• 5

  Slivky rozdrvte mixérom dohladka a vráťte sa do misky na varenie.

• 6

  Teraz pridáme cukor)) Nemáme radi veľmi sladké veci, tak za také množstvo sliviek pridávam ~ 300 - 400 gr. Ak máte radi sladšie, potom si ho obľúbte.

• Závisí to samozrejme aj od sliviek, ak sú veľmi kyslé, potom potrebujete viac cukru.
• Premiešajte a znova zapnite * dusenie * alebo * mliečna kaša * (potrebujete režim s jemným ohrevom, aby ste „nepľuli“))

• 7

  Banky je možné pripraviť 10 - 15 minút pred koncom programu. Moje nádoby sú čisté, ale stále ich umývam mydlom a vodou. A tiež nezabudnite dať naberačku s viečkami na varenie)

• Poháre pre vás môžete sterilizovať pohodlným spôsobom, zo zvyku (ako to urobila moja mama) párkrát zalejem vriacou vodou.

• 8

  Hneď ako začne grganie, začneme pripravovať konzervy. Zalejem vriacou vodou, scedím, nádobu posúvam tak, aby bol krk úplne dezinfikovaný))

• Dózy dáme na tanier a polejeme džemom.

• 9

  Zakryte viečkom a pevne utiahnite.

• 10

• No, opäť, podľa tradície, som dal plechovky na vrchole pop))
• Z tohto množstva vyšli tri plechovky po 0,5 l a jedna ~ 0,3
• Džem sa ukáže ako hustý bez odparovania a miešania - čo nie je lenivý spôsob !!!
• A aké vynikajúce je to s čerstvým chlebom, mmmmm! Pomôž si sám!
• 

Miska je určená pre

~ 1,8 l džemu a ~ 1 l džúsu

Čas na prípravu:

1,5 - 2 hodiny

Program varenia:

Hasenie

Poznámka

Teraz o zvyškoch)) Šťava ... čo s tým ďalej? Neviem, iba so mnou pijú. Je to ako tekuté želé.
Môžete ho odpariť a pridať cukor, potom dostanete niečo ako želé alebo dokonca marmeládu. A ak s korením, tak omáčka k mäsu.
P. S. Je mi ľúto, že som predložil taký jednoduchý recept ako MK. Musel som dokonca fotografovať tégliky, aby som zoškrabal 10 pódií
Chápem, že na ceny nedosiahnem, teda minimálne udržovať v tepleZúčastním sa

Podobné recepty

Džemová slivková čokoláda (Háčkovanie)

Slivkový lekvár s citrusovou kôrou (Strašiak)

Pikantné sušené slivky, stolové "kandizované ovocie", s rozmarínom, tymiánom (Správca)

[Wasyonaaaaa!]

Wasyonaaaaa! Tu, potešený, tak potešený! Dnes mi bolo pridelené 12-litrové vedro žltej Ďalekovýchodnej slivky. Už som bol ohromený: myslel som si, že všetko moje trápenie s prázdnymi miestami skončilo. A tu ste, s džemom z viacerých varičov.
Tu zajtra s vašim požehnaním a začnem modlitbou.
Takže hovoríte, že slivková pokožka sa láme s „chodidlom“ s chuťou?
Smari! Nie babka Mihasia!

[Vasilica]

Vasilica, veľmi zaujímavé. Prečo mi nenapadlo nakrájať slivky mixérom? A aj keď sa kožky rozbijú? Všetko dômyselné je jednoduché!

[Irisha]

Dievčatá, Irisha, Galina, Ďakujem za pozornosť !
Koža sa samozrejme láme, nie v takom rozsahu, ako keby sa pretrela cez sito, ale do dosť jednotného stavu

Michas, potom sa najskôr trochu pokúsite, inak vám nebude chutiť, pretože to záleží aj od slivky. Neviem, čo to je za slivku - žltý Ďaleký východ, kde som a kde je Ďaleký východ
Ak je pokožka hustá, môžete pridať čas dusenia

Džem sa ukáže ako hustý bez odparovania a miešania - čo nie je lenivý spôsob !!!

abaldet je super !!!!

a ja neuhádol hneď nalej šťavu, ja kulema, kulema ... teraz urobím džem v karikatúre, a najchutnejšia šťava bude zvlášť

čo je to za slivku - žltá Ďalekého východu

Ooooh! Toto je taká slivka! Tááák sliwaaa! Voňavé - mmmm! Vynikajúce! Iba malé. Približne rovnaká veľkosť ako ukrajinská čerešňa.

Vynikajúce, len potrebujem niečo urobiť so slivkami, a mám aj komiksovú značku

Ďakujem, skúsim.

A ja, a vytvorím jedno, vedro sme už zvládli, budeme ho jesť a sušiť, ale treba pripraviť džem, pre jeho jednoduchosť!
Prosím, povedzte mi, kde dostanete také nálepky, alebo je to na tlačiarni?

[Irša]

Irša, Trochu také tekuté robím na impregnáciu medzivrstvu koláčov. A radi jeme hustejšie, takže prišla táto možnosť.
A šťava je naozaj chutná a bez cukru

Miranda, K. Marina, Budem veľmi rád, ak bude moja metóda užitočná!

Je možné vôbec nepridávať cukor? Alebo stále potrebujete konzervačný cukor?

[Michaska]

Michaska, no, ak je voňavý a chutný, potom si viem predstaviť, aký džem z neho vznikne! Prajem ti len veľa šťastia pri upratovaní tejto maličkosti. Len buďte opatrní s kosťami, aby žiadne z nich neskĺzli, alebo dokonca mixér Kirdyk alebo zuby

Pridané nedeľa 11. septembra 2016 18:20

Marína, Túto možnosť som neskúšal, neviem
Pri takom malom množstve cukru (niekedy ich dám aj menej) sú poháre pokojne celú zimu stáť pri izbovej teplote.

Najskôr vyskúšajte niekoľko téglikov bez cukru a uvidíte, či bude stáť alebo nie.

Dnes som kúpil odtok ... musím to urobiť ...

Super recept, vďaka!

[Vasilica]

Eh, VasilicaKde si bol pred týždňom? Toľko sliviek bolo zabitých, ale pripravené nabudúce

[Helena]

Helena, Irina, Aygul, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Bol by som veľmi rád, keby ste si ho uvarili a chutilo vám

Eh, VasilicaKde si bol pred týždňom?

Toto nie je miesto, kde som bol, to je zrelá slivka, kde to bolo v našej oblasti? Práve sa k nám dostala a predtým bola zelená

[Vasilica]

Vasilica, vďaka za nápovedu - to je to isté ako Irša., neodhadli, že vypustia šťavu! Aj keď už niekoľko rokov robím slivkový lekvár podobným spôsobom pomocou multi. Je pravda, že na 2. stupni vždy na vrch poukladám očistené semiačka a slivku s nimi naparím v karikatúre - koniec koncov je v nich celá aróma ako v tých čerešňových. Potom vyhodím kosti a pridám cukor. Ak sú kosti malé, potom ich môžete vložiť do vrecka na gázu a ľan. Vyskúšajte, aróma bude mnohonásobne silnejšia!

[Vasilica]

VasilicaĎakujem za recept, koľko času a úsilia sa ušetrí.

Ak sú kosti malé, potom ich môžete vložiť do vrecka na gázu a ľan. Vyskúšajte, aróma bude mnohonásobne silnejšia!

Áno, o čom to hovoríš ?? !! Urcite to skusim. Ďakujem za radu!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Vladimirovna, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Budem rád, ak vám moja metóda pomôže.

Julia, ďakujem za radu s kosťami, musíme vyskúšať!

[Vasilica]

Vasilica, skvelý recept! Varil som slivky z 2 kg, pridal som 300 g cukru - maďarská slivka - no, ako chutné to dopadlo! A rovnako ako na fotografii - tmavé, silné! Ukázalo sa to 2 pol litre a 1 700. Ďakujem ti veľmi pekne! A možno, z akého iného ovocia bude taký vynikajúci macar? Nektarinky, broskyne?

[Vasilica]

Vasilica, Ďakujem za recept, kým je tam slivka, musíš to urobiť)

[anavi]

anavi, Oľga, ako pekné, že recept padol vhod! Ďakujeme za takúto vrelú recenziu!
O iných plodoch neviem, musím vyskúšať.

lettohka ttt, Natália, Budem veľmi rád, ak sa vám páči moja lenivosť!
A práve sme začali slivkou a aj vtedy je nazelenalá a drahá.