Hongkonské vafle v elektrickej vaflovej žehličke Rolsen PM1041

Hongkonské vafle v elektrickej vaflovej žehličke Rolsen PM1041

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pšeničná múka, prémiová	140 g
Rozparovač	7,5 g
Puding (suchý z vrecka)	1 sek. l.
Škrob	28 g
Vajcia	2 ks
Cukor	140 g
Mliečny koncentrát	28 g
Voda	140 g
Rastie. maslo	28 g
Vanilka	ochutnať

Metóda varenia

• Vajcia boli zmiešané metličkou s práškovým cukrom, ktorý trval iba 70 gramov.
• Zmiešaná voda so sušeným mliekom = spolu 168 gramov.
• Zmiešala som suché prísady s mokrými a hneď som piekla.

Miska je určená pre

6 položiek

Čas na prípravu:

15 minút

Poznámka

Výsledkom nie sú príliš sladké vzdušné oblátky, ako sa plánovalo, pretože sme ich jedli s karamelovou kefírovou omáčkou Nnatali_D, za čo jej patrí veľká vďaka. A maslo v recepte je iba 28 gramov, takže tieto vafle možno považovať za diétne

[Svetlana2014]

Svetlana2014, to je moja slabosť))) vidíš, aké sú chutné a sladké)

[Innushka]

Innushka, potom je potrebné upiecť, cesto sa dá ľahko pripraviť.

[Sveta]

Sveta, a aký krémeš (suchý z balenia)?

[Svetlana2014]

Svetlana2014, Zaujímalo by ma, ako dlho sa pečú vafle v takej vaflovej žehličke?

Čo je to mliečny koncentrát? Sušené mlieko?

[Sveta]

SvetaAké pekné by bolo, keby ste v recepte uviedli váhu nie v gramoch, ale v lyžičkách ...
28 gramov je koľko sa zmestí na lyžicu (čajová lyžička, polievková lyžica) ?? ??
A napriek tomu je 140 gramov vody rovnaké ako v ml?

[GruSha]

GruSha, také, ktoré som našiel v obchode, som si kúpil.


Innushka, Dokončil som za 15 minút asi všetko o všetkom, a miesenie a pečenie šiestich kusov, nemal čas vychutnať si postup, pretože cesto skončilo. Táto vaflovačka má zelené signálne svetlo, keď zhasne, oblátky sú pripravené. Stále som si nechal 30 sekúnd na požadovanú farbu - aby som sa opálil!

Sedne, tak to bolo napísané v recepte, pretože v železnej plechovke je kondenzované mlieko a nie je tam ani sladké koncentrované mlieko. Myslím, že to je všetko.
Všeobecne som rozmiešal pár lyžíc sušeného mlieka v pohári vody a odmeral som 28 gramov.

SvetLanaSSh, Mám váhy, takže všetko je presne ako v lekárni!
Koľko lyžičiek odmerať - google, ktorý ti pomôže. Ak vychádzame zo skutočnosti, že v polievkovej lyžici je 15 gramov mokrej, potom 7-10 gramov ľahkej suchej plechovky.
Buďte odvážni, budete mať úspech!