České kotlety (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska)

České kotlety (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Česky

Zloženie
Bravčové kotlety)	4 veci
Cibuľa (stredná hlava)	1 ks
Borodino chlieb	2 kusy
Svetlé pivo	0,5 šálky (125 ml)
Mäsový vývar	0,5 šálky (125 ml)
Citrónová kôra	ochutnať
Semená kôpru	ochutnať
Kmín	ochutnať
Soľ	ochutnať
Štyri koreniace zmesi	ochutnať
Bravčová zmes korenia	ochutnať
Zeleninový olej	na požiadanie
Nové korenie	ochutnať
bobkový list	ochutnať

Metóda varenia

• Nainštalujte si program Pečenie. Vložte do misky na varenie nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte rastlinný olej, soľ, korenie, bravčové korenie (podľa vašej chuti). Smažte 5 minút pod vekom a 5-7 minút bez viečka. Na cibuľu dáme chlieb Borodino nakrájaný na malé kocky (bez kôrky), orestujeme ďalších 5 minút.
• Kúsky bravčového mäsa zároveň posolíme, okoreníme, posypeme obľúbeným bravčovým korením. Zľahka orestujeme na panvici na rastlinnom oleji.
• Nainštalujte program „Dušená polievka“. Nalejte do misky multivarkára pivo a mäsový vývar (mäsový vývar môžete nahradiť vodou), pridajte sladký hrášok, bobkové listy, ak je to potrebné, soľ a ďalšie korenie. Dôkladne premiešať. Rozložte kúsky mäsa. Dusíme 30 minút. Kusy chleba zľahka premiešajte pomocou silikónovej špachtle.
• Pridajte citrónovú kôru (mala som suchú), kôprové semiačka, kmín. Dusíme ďalších 10 minút.
• Podávame s plátkami opečených zemiakov alebo dusenej kapusty.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Toto jedlo som uvarila prvý krát. Páči sa mi to. V lejaku, aký máme teraz, je dobré jesť kotlety a zapiť ich pivom!

Má sa chlieb namočený v omáčke?
Páni, hneď to vidíte

Áno, Daria, ukázalo sa, že to je hustá omáčka (dosť originálna). Nepoviem, že je to denné jedlo, ale niekedy si ho pre zmenu uvaríte. Ďakujeme, že ste sa zastavili

zaujímavá kombinácia - chlieb a pivo - taká omáčka by mala byť vynikajúca pre bravčové mäso! Pokúsim sa! poďakovať!!!

kavmins, omáčka sa ukázala ako veľmi voňavá (myslím si, že v prvom rade kvôli kôpru a rasci, ale je tam aj chlebová aróma). V českej kuchyni sa chlieb často používa na prípravu rôznych jedál. Chlieb, pivo, bravčové mäso sú veľmi doplnkové jedlá. Tieto kotlety sa väčšinou podávajú s dusenou kyslou kapustou, ale ja som ich chcela so zemiakmi. Ďakujem, že ste sa zastavili

Aký zaujímavý recept, Tanya!
Poďakovať. Určite si ho uvarím aj s vlastným.
Na fotografii je taká chutná pochúťka: mäso, uhorky, vyprážané zemiaky !!!
A viem si predstaviť, aké je to naozaj vynikajúce!
Ďakujem, Tanya!

Rituyla, prosím! Som rád, že ste išli na „svetlo“, alebo možno na pivo ...

Och, Tanyush, veľmi sa mi páči pivasik, najmä ak nie je kyslý a nie horký, ale ...
Teraz som sa rozhodol pre „podyukanitsya“, takže sa tento nápoj na dlhú dobu pre mňa uzavrel. Ale určite si uvarím zemiaky s uhorkou a vlastnou kotletou.
Ďakujem, Tanya!

Rita, dúfam, že sa to tvojej páči.

[Tatyana]

TatyanaĎakujem za recept!
Trochu som sa od neho vzdialil, pretože kotlety už boli uvarené, ale ukázalo sa, že sú veľmi suché. Dnes som ich nastrihala a potom je všetko tak, ako je napísané
Vynikajúce!

Daria, som veľmi rada, že sa ti páčilo!