Kváskové tvarohové koláče

[P.S.]

Kváskové tvarohové koláče

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Tvaroh	500 gr.
Cukor	2 lyžice. l.
Mlieko	1 1/4 šálky
Lisované droždie	25 gr.
Vajcia	4 veci.
Pšeničná múka	2 2/3 šálky
Soľ	ochutnať
Citrónová kôra	ochutnať
Maslo na vyprážanie	100 g

Metóda varenia

• Tvaroh potrieme, potrieme cukrom, pridáme droždie, vajce, soľ, citrónovú kôru, múku a vypracujeme cesto. Dajte ho na teplé miesto na 2–3 h. Keď bude cesto správne, vyrežte z neho lyžicou tvarohové koláče a opečte ich na vymastenej panvici do zlatista. Podávame s kompótom, ovocným džúsom alebo vanilkovým krémom.
  

Poznámka

Nádherné tvarohové koláče! Moji jedáci to ocenili dokonale! Úprimne, dodnes som nikdy nepiekla kvasnicové tvarohové koláče, vždy iba bez droždia a ako sa márne ukázalo ... Toto je táááák chutné, vyskúšajte !!!
Všetko som robila podľa receptu, iba vyprážané bez jedinej kvapky / gram oleja, na spôsob palaciniek, len na suchej keramickej panvici, moji ľudia to tak milujú. Vyprážané pod vekom.

P.S.Vzala som 425 gr múky. Vajcia 55 gr. Strhla som kôru z obrovského citrónu, dalo by sa pridať aj viac. Cesto vydržal 2 hodiny, za ten čas som sa 3x pokrčil, pretože sa z hrnca vylial ako blázon. Cesto som pred pečením nemiešala.

Krosh, a čo konkrétne chutia ako tvarohové koláče alebo skôr palacinky s prídavkom tvarohu? V recepte je veľa múky. Všeobecne je to zaujímavé, budem sa musieť pokúsiť.

[lega]

lega
Rozhovoril som sa s mojimi jedákmi, hovoria, že majú napriek tomu bližšie k tvarohovým palacinkám, ale v knihe sú to syrniki ... Tento recept som našiel v mojej ošarpaný starú kuchársku knihu a tiež ho zaujímalo, prečo som sa jej toľko rokov nikdy nevenoval (kniha je takmer v mojom veku) zostáva záhadou ... zopakujem jednoznačne, moja už si objednala opakovanie ...

A ráno sme mali oblátky!) Veľmi chutné !!! Nádherný recept! Poďakovať! Tvaroh nie je cítiť.

ráno boli oblátky

A toto cesto sa dá schovať cez noc do chladničky, a ak áno, kedy?
Kroshik recept je úžasný, ďakujem, vzal som ho!

Miesila som o 8-30 a piekla som o 10. V ďalšom. Dávku vyskúšam v noci a do rána v chladničke. Potom sa ohlásim.

Aha, boom počkaj!

Môžem toto cesto schovať na noc do chladničky?

Potrebovať Ľahko !!!

a ak ano, kedy?

Čistím to hneď po várke ...

A mimochodom), tieto tvarohové koláče už dávno nevyprážam na panvici, pečiem ich v rúre !!!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innusya, ďakujem, a budem piecť v princeznej, či už veľkej alebo malej!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Innochka, prišiel som k tebe s poďakovaním za chutný a neporušený recept!
Tu sú sárky, ktoré som upiekla v princeznovskej mini dressingovej skrini ...

[Ksyu]

Uuuu, čo sú s tebou !!!

Ksyu, ale páčilo sa ti to aspoň trochu?

Ak sa vám nepáči, tu nemôžete odpovedať, napísať osobne ...

Ďakujem za dôveru, môj zajačik !!!

Ako sa ti nepáčilo, keď si nemal rád mňa a nič!
Veľmi chutné, a malým chutilo, bála som sa, že sa nebudú piecť, všetko je ok. !
Recept sa dostal do trvalých košov!
Večer veľmi výhodné, hnetené, ráno vyprážané - pečené!
Ešte raz ďakujem!

Malo by byť cesto ako veľmi hustá kyslá smotana? Nakrájajte lyžičkou
To znamená, že lyžicou naberiete hustú hmotu a prstom ju urobíte na panvici
A potom som všetko premiešal od oka, ráno sa ohlásim.

Pridané v stredu 20. apríla 2016 o 21:57

Už nie je ráno, ale stále.
Páči sa mi to! Tvaroh nie je nijako zvlášť cítiť, vyzerá skôr ako obyčajné palacinky, ale iba podobne.
Cesto som vypracovala v noci, ráno som vyprážala polovicu, zvyšok je späť v chladničke a večer som ho vyprážala. Pohodlne!

Potrebujem si napísať recept sám pre seba