Súpravy (tuby) na prípravu trdlo (trdelnik).

Áno, áno, existuje niečo také a tak strašne sa volá))). Jedná sa o české pečivo, ktoré sa predáva takmer na každom rohu, s rôznymi polevami, niekedy pečené na uhlíkoch, niekedy na niečom plynovo-elektrickom. V skutočnosti ho nepečú v rúre, ale nemáme kam ísť.))) Najbližším predstavením autentického trdla v byte je gril (teplo je iba na jednej strane). ALE! Podľa pravidiel sa neustále otáča. A keďže to nie sme schopní, rúra nám pomôže))).

Jedol som to viackrát a bolo to v Českej republike. Chutné, keď je teplo / teplo. Preto som ich nikdy neurobil pre budúcnosť. Je obzvlášť úžasné kúpiť si trdlo na ulici v chladnom dni a odskrutkovať z neho špirály, aby praskli priamo pri prechádzke. Pre mňa boli prispôsobené jednoduché hliníkové tuby na trdlo, ktoré sa používajú na pečenie lístkových rúrok, sú však oveľa menšie ako pôvodný priemer a cesto sa na ne nejako lepilo, preto som sa neustále bál ich rozdrvenia (tuby, v zmysle), stiahnutím pečenia. Spoločnosť Teskoma má túto závažnú nehrdzavejúcu oceľ.

Teskoma vydala sadu na trdlo, ktorá na mňa neskutočne zapôsobila)). Kúpil som ho práve z lásky k umeniu a chamtivosti, pretože som mal veľa zľavových kupónov. Nákup v plnej výške a bez zliav je nervové zrútenie))).



Súprava sa mi veľmi páčila, aj keď na 1 príjem nevaríte viac ako pár trdlo, čo samozrejme nie je veľmi šťastné, ak sú v rodine viac ako dvaja ľudia. Najmä vzhľadom na cenu, ktorú pýtajú za sadu. Kvasinkové cesto napriek tomu nemôže čakať tak dlho (na ďalšiu várku). Stánok sa mi veľmi páčil. Sami uvidíte na videu, že trdlo sa nenasadzuje na podnosy a stojany. Dávajú sa iba na gril ako ražniči. Drevené „cievky“, na ktoré je trdlo navinuté, sa počas pečenia otáčajú špeciálnym pohonom. V rúre bude jednotka musieť pracovať nezávisle))).
Toto sú fotografie z webovej stránky spoločnosti Tescom:




mvobSY9NtyQ

Toto je k dispozícii na našej stránke RECEPT TRDLO (TRDELNIKA) ... Vyskúšala som recept z brožúry - všetko je v poriadku. Recept v skutočnosti nie je taký kritický. Akékoľvek bohaté kvasnicové cesto sa ukáže ako vynikajúce.

Približne takto to vyzerá v uliciach Prahy, v jej reštauráciách. Iba dievča na videu robí škrtidlo mimo škatule: nevyvaľuje ho, ale vystrihuje ako plochá stuha z veľkého vyvaľkaného kruhu cesta.

eNUSYA6NHqU

s čím ľudia neprídu))))) vďaka za príbeh! Pamätám si, že sme mali nafukovacie tuby - menšie s proteínovým krémom ..)

[kavmins]

kavmins,

Na tieto naše rúrky som použil aj hliníkové rúrky. Sú skutočne menšie. Majú veľkú nevýhodu - ľahko sa deformujú. Hliník je mäkký kov.

[Strašiak]

StrašiakNataša, aký si skvelý chlap! Tieto trubice mám už viac ako rok, stále ich neskúšam.

[Strašiak]

StrašiakAké sú vynikajúce, tieto Trdlo! Mal som to šťastie, že som ich zjedol v Prahe a viackrát. Po príchode som našiel recept a upiekol som ho nie prvýkrát, koľko som už vyskúšal všemožné prístroje ... Aj na drevených tyčinkách, aj na tubách z papierových obrúskov zabalených do fólie. Teraz som mal to šťastie, že som vyskúšal ten, ktorý si adaptujem od Tescomy. Na jednej strane sa to zdá byť pohodlné ..., ale iba dve slamky ... ale nemôžeme to robiť v malých dávkach ... A prispôsobil som rúru na železné formy pre rúry (z čias Sovietskeho zväzu) , ako ma hrejú pri srdci ...! Jeden z teskomovskej a druhý z rúrkovej formy.




Pred pečením ich vymastím a vyvaľkám na cukre a škorici, chutí mi viac, ako ich potom posypať. Takto sa vytvorí karamelová kôrka.

Aké vločkovité cesto!

Pridané v nedeľu 5. marca 2017 00:08

StrašiakAké sú vynikajúce, tieto Trdlo! Mal som to šťastie, že som ich zjedol v Prahe a viackrát. Po príchode som našiel recept a upiekol som ho nie prvýkrát, koľko som už vyskúšal všemožné prístroje ... Aj na drevených tyčinkách, aj na tubách z papierových obrúskov zabalených do fólie. Teraz som mal to šťastie, že som vyskúšal ten, ktorý si adaptujem od Tescomy. Na jednej strane sa to zdá byť pohodlné ..., ale iba dve slamky ..., ale nemôžeme to robiť v malých dávkach ... A prispôsobil som rúru na železné formy pre rúrky, je to pohodlné že pri pečení (od sovietskych čias) nie je potrebné sa krútiť, ako ma hrejú pri srdci ...! Jeden z teskomovskej a druhý z rúrkovej formy.




Pred pečením ich vymastím a vyvaľkám na cukre a škorici, chutí mi viac, ako ich potom posypať. Takto sa vytvorí karamelová kôrka.

Aké vločkovité cesto!

Dievčatá, pošlite prosím recept z brožúry. Chcem to skúsiť vyrobiť na drevenom valčeku.

Pokoj vám pekárom!
kto má kachle s grilom a samozrejme so špízom
všeobecne ľahší ako pľúca, a potom je potrebná jedna tuba \ jamka, plus fólia, ak hadička nie je potrava \ priemer vhodný pre veľkosť svoriek \ jamka alebo ako sa to volá \ pre kurča v hadičke od konce pár rezov pilníkom, a to doslova dvakrát, takže konce, ktoré sme tam vošli, všetko naskrutkovali a upiekli

Vyrobené podľa receptu poiuytrewq, milovalo sa. Urobil som to na drevenom valčeku, vyšlo mi to 6 kusov. malý. Povedz mi pzhl. kde je tlačítko VĎAKA? Stratil som ju

Veľmi cool a krásne, ale cena za prispôsobenie sa nezhoduje

A vyskúšali sme ich v rumunskom Brane. Pts. chutné pečivo. Recept je v záložkách, ale na čo ich skrútiť

Jelen, zatočil som drevený valček a upiekol som ho. Teraz si myslím, že skúsim ten silikónový, inak ten drevený dlho nevydrží.