Zelerový a jablkový šalát Pre tých, ktorí si chcú zeler zamilovať

Zelerový a jablkový šalát Pre tých, ktorí si chcú zeler zamilovať

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
listový zeler, stopka	1/2 veľké kríky
Apple	1-2
myonéza	1-2 lyžice. l

Metóda varenia

• Novembra. Obloha bola pokrytá mrakmi. Vietor
• Chcem niečo letné a svieže. Zeler mi prichádza na záchranu.
• Pred pár rokmi som to ani nemohol cítiť. A potom som natrafil na príjemne chutiaci šalát od mojich priateľov. Tak som ich tam zjedol.
• Keď som sa dozvedela recept, dokonca mi napadlo, či zeler nevonia, alebo moja vôňa zmizla.
• Vezmeme si jablko a zeler približne rovnako veľké
• Stonky s listami umyte a osušte. Nakrájajte nadrobno
• Olúpte jablko. Možno nakrájať na prúžky alebo nastrúhať. Ako chceš dnes.
• Aké jablko si vziať.
• Ak Antonovka, tak dostanete veľmi pikantný šalát, vhodný ku kuraciemu mäsu a mäsu.
• Ak je jablko sladkokyslé, získame jemnú chuť
• Primiešame zeler, jablko a majonézu. Vezmite lyžicu ... a môžete jesť, aj bez chleba

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

15 minút s rozhovormi

Program varenia:

perá

Poznámka

Keď som tu rozprával recept, predo mnou stála šalátová misa. Vložil som chuť do toho, čo som potreboval. Plstené strešné plsti, nie, pomyslel som si. A ... zjedol som to. Celá
Žiadna fotka.
Bude tam zeler, budú aj fotografie

Skús to. Možno sa aj vy stanete fanúšikom zeleru

A ak k tomu pridáte šľahačku, dostanete „Walldorf“ ..
Ale vážne, až po Waldorfovi som začal jesť stonkový zeler.

[Valerka]

Valerka, ale neskúšala som ... A krém .. nie-netreba skúšať.
Na jeseň začína moja láska k zeleru
Valerkaďakujem, že si sa zastavil

[OlgaGera]

OlgaGeraĎakujem za šalát.
Milujeme zeler. Snažíme sa to dať do šalátu každý deň. Máme radi zeler s bielymi silnými stopkami, ale teraz už nie je na výber, berieme to, čo predávajú.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, a také mám, tam pridávam aj pomarančovú kôru!
Potvrdzujem: dievča-áno: je to chutné, čerstvé a vôbec nie ťažké pre žalúdky!

[Ksyusha]

Máme radi zeler s bielymi hustými stonkami

Kde ju zoženiem ... tiež ju milujem a je šťavnatá a nie taká tvrdá.
A teraz je zeler nepochopiteľný. Drsné stonky a nie veľmi šťavnaté.
Ale chutné

Pridané v sobotu 5. novembra 2016 20:29

Ksyusha, Som konzervatívny. Ako som sa snažil, opakujem. Bojím sa vystrašiť lásku k zeleru

[OlgaGera]

OlgaGera, Ak sú stonky veľmi tvrdé, niekedy dokonca krájam a blanšírujem v slanej vode. Potom to dopadne jemne, páči sa mi to.

[Svetlana]

SvetlanaMožno áno, možno nám vyrastú krásne šťavnaté stonky a budeme sa tešiť

Pekný vitamínový šalát, ďakujem za pripomenutie!)
Milujem zeler! Robím to trochu inak: jablko-mrkva-zeler + „majonéza z nepravého jogurtu“

Musíme to skúsiť bez mrkvy!
Poďakovať!

opakujem

A pokúsite sa trochu pridať chuť do lyžice šalátu a nemusíte naplniť celý šalát naraz!
No, ak máte radi pomaranče ..

[Margarita]

Margarita, ďakujem, že si sa zastavil. A musím urobiť s mrkvou
A možná je akákoľvek majonéza. Domov aj obchod.

Pridané v sobotu 5. novembra 2016 20:50

No, ak máte radi pomaranče

Ksyushik, zjedol som ich
Stalo sa, že v horúcej krajine som musel namiesto grapefruitu piť čerstvo vylisovaný pomarančový džús. Odvtedy som ich ešte neskúšal jesť ...

Tak to nechápte!

Ale je zaujímavé vyskúšať to

Milujem zeler! Dávam ho všade, okrem obilnín, asi milujem kapustový šalát + jablko + zeler + mrkva + majonéza. V práci sú všetci mojou láskou ohromení a každý hovorí, že to jednoducho nevydrží. Ale čudné! Všetko, čo si do práce nedonesiem ako lahôdku: šalát, ryby, zemiaky s mäsom, konzervy atď., Všetko sa konzumuje čisté, všetci hovoria oh, aké chutné (ospravedlňujem sa za neskromnosť), ale nikto si neuvedomuje, že ten zeler je všade! Keď kolegovia opäť začali zeler trieť, znova som im pripomenul, že všetko, čo z mojej prípravy jedia, je zeler! Boli prekvapení!

[OlgaYUB]

OlgaYUB, tu je, zeler. Nikto nemá rád, ale každý sa naje

Lel, presne, presne! :) Úprimne povedané, sám som nedávno objavil zeler s rybami. Túto otázku som si položil, ale nevyužil som ju v praxi, potom som uvidel Lazersonovo video, kde použil zeler s rybami, teraz je to ono !!! Vyskúšajte, nebudete ľutovať!

aplikovaný zeler s rybou

Zaujímavé. Musíte vyskúšať

Mám asociáciu s krémovou chuťou (polievka z varenej ryby). Chcem vyskúšať duseného lososa a dať do misky zeler.

Víla, ďakujem, že si mi pripomenul taký šalát. Milujem všetkých zelerových! Stemlevoy je môj obľúbený.
Aj keď milujem aj koreň, pečený!
A váš šalát je pripomienkou leta - ľahký, svieži a chutný!

A ak dáte rybu na zeler a paru?

Pridané v sobotu 5. novembra 2016 22:28

letná pripomienka

Áno! Pochopil som - chcem zimu. Nechcem!

Aj ja milujem koreň, pečený!

povieš?

Som zo zeleru. Zvyšky som dal do hrnca. Možno dorastie ... Sneh sa roztopí, pôjdem po zeler

Je to tiež možnosť. Možno budem. Ale neviem, ako so smaženou rybou. Spravidla sa dá použiť suchý zeler. Dávam nasucho do všetkých rezňov, polievok, prívarkov + tiež čerstvé.

Pridané v sobotu 5. novembra 2016 22:37

Kupujem veľa zeleru, akýkoľvek. Časť I ľadu, časť skladujem vo fólii v chladničke.

Vysušená vôňa je iná. Nemám rada všetky sušené bylinky

Pre mňa je jedno čo! Proste to milujem!

Pridané v sobotu 5. novembra 2016 22:48

Je potrebné uviesť ju s mierou. V zásade ako všetci ostatní!

A krém .. nie, nemusíte skúšať

vo „Walldorfe“ nie je čistý krém, ale majonéza plus krém. A tiež, ak potrebujete zjemniť chuť, pridajte zelené hrozno.

[Valerka]

Hrozno je negatívne, nejem. Pripravte majonézu s mliekom. Nejako to skúsim

Pridané nedeľa 06. 11. 2016 01:00

googlené

Môj recept je klasický Waldorfský šalát
Prvýkrát ju pripravil v roku 1893 v New Yorku hlavný čašník „Waldorf Astoria“ Oscar Tshirke. Pôvodný recept pozostával iba z jablkových kociek, zeleru a majonézy.
Potom existujú rôzne variácie s prídavkom orechov, kuracieho mäsa, hrozna a ďalších. Omáčky sú tiež rôzne.

Úprimne, práve som zistil, že milujem Valerka, poďakovať

Prvýkrát ho pripravil v roku 1893 v New Yorku hlavný čašník „Waldorf Astoria“ Oscar Tshirke

Úprimne, práve som zistil, že Valerku milujem, ďakujem

No slaaaaavatebe Pane !! Prinajmenšom sem to zapadalo!

A potom, ako hovoríte, že „v našich štátoch“ okamžite také útoky ..

[Valerka]

Valerka,

„v našich štátoch“,

čudný výraz.
Počula som to prvýkrát. Všetci hovoríme inak

čudný výraz.

No chvalabohu, cítim sa ako mimozemšťan

Na jeseň začína moja láska k zeleru

Ahoj môj vzdialený priateľ!
U mňa je to rovnaké. A tekvica prichádza na jeseň.
A na jar pôjde daikon a ďalšie „ľahké“ reďkovky
Vek, galéria

Môj recept je klasický Waldorfský šalát
Potom existujú rôzne variácie s prídavkom orechov, kuracieho mäsa, hrozna a ďalších. Omáčky sú tiež rôzne.

Uh-huh, Walldorf.
Čerstvú uhorku alebo kapustu rozdrobím na „základnú“, čo sa týka nálady a prítomnosti v chladničke (kaputa potrebuje jemnú al pekingku). Aj keď, ak je zima, a pečené kura ležalo v chladničke, Môžem rozpadnúť aj kuracie mäso

[Irina]

Irina, IvaNovaĎakujem, že ste sa zastavili.
S tekvicou som na „tebe“.
Čo však ešte dodať, závisí od nálady. A čo ešte chcete - len šalát alebo jesť čisto

cítiť sa ako mimozemšťan

Áno

Zabudnite, odkiaľ ste. Keď ste sem prišli, potom ste so spoločnosťou HP

[Lelenka]

Milujem zeler. Som pripravený vyskočiť to tak kedykoľvek a kdekoľvek.
Ak mám byť úprimný, neskúšal som to so šalátom. Ani som nerozmýšľala, ako to skombinovať s inými ingredienciami. Aký som bastard!
Lelenka, Ďakujem ti veľmi pekne! Určite to uvarím.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, určite to vyskúšajte! Je to také vynikajúce!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol, tiež dodávam, rozobratý na malé súkvetia, surový karfiol.
Ukazuje sa to zaujímavé

A neviem ani jeho chuť. Bývame v dedine, kde je supermarket Maria-ra. Niečo samozrejme nie je v predaji. Teraz však odpočívame v Barnaule a išli sme k Maria-ra. Ukázalo sa, že nemáme hovno! Takáto voľba v mestách! tu je pre mňa zeler z červenej knihy.

[Helena]

Helena, Podmosvichka, oooh, aj s karfiolom

Pridané v nedeľu 6. novembra 2016 14:47

dúhovka ka, Irina, Som teraz v divočine ... A skúste sa porozprávať s hlavným manažérom v obchode ... Raz som sa sťažoval šéfovi v obchode na zeler a avokádo, o týždeň nás priviedli do divočiny

A nikoho sme sa nepýtali, máme zrelé žlté mango, v sieti, väčšie ako zvyčajne nazelenalé a náklady na túto vec sú také dobré ... asi 1 200 na jednu vec (podľa hmotnosti), len sú pre niečo osamelí
Z nejakého dôvodu, ak kupujú mango, ako ja, potom sú lacnejšie za 100 - 150 vecí

Zeler, mango, avokádo a ďalšie exotické špeciality sú takmer neustále v predaji. Používam to na to, aby som si nejako zvykol na chuť exotiky, aby som pochopil „potrebujem to“? Avokádo, mango - určite nevyhnutné, vždy kúpim

[Tatyana]

Tatyana, Adminďakujem, že si sa zastavil
Mango veľmi milujem. Ale milujem jednu odrodu, ale môžem prejsť cez odrodu Alfonso. Dozrieva vo februári v Indii.
Keď ho prinesú do obchodu, vôňa je po celej ploche. Plody nie sú veľké, ale ... po nich nemôžem jesť nič ...

Plody nie sú veľké, ale ... po nich nemôžem jesť nič ...

Áno, v zásade sa na vás „VY“ cítim skvele
Ako ťa chápem, ako ťa chápem! Na trh prijímam iba jednu odrodu broskýň, aj keď nie rovnakú ako tie uzbecké, ale minimálne je im blízka chuť a vôňa. Pamätám si veľmi dobre broskyne, červené, obrovské, šťavnaté podľa kôry, ktorú ťaháš, takže šťava steká po lakte ...

Oooooo, môj obľúbený šalát, slintal som po celej klávesnici ...
A veľmi rada tam pridám strúhaný syr a môj manžel má veľmi rád zeler, jablko, strúhaný syr + nasekané mäso vyprážané na suchej panvici (marinované kotlety a smažte na suchej panvici a potom nakrájajte na prúžky a na šalát), môžete si tiež uvariť vajíčko, ale je to zriedkavé. Všeobecne platí, že v akomkoľvek zložení je funky šalát !!! Ďakujeme za pripomenutie!
P.s. dnes som to videla v našej predajni, cena sa rovná cene 1,5 kg mäsa, tento šalát uvidíte iba na sviatky ...

[Larissa]

Myslím, že tento šalát budem jesť rôznymi spôsobmi. Larissa,

Kaneshno, ospravedlňujem sa ...., (práve som to uvidel) iba recept obsahuje listový zeler, ale v skutočnosti je stopkatý.
P.S. zeler má tri druhy listu, stopku a koreň

[Larissa]

Je to všeobecne ľahké? Ako dlho vydrží, ak si ho kúpite a dáte do chladničky?

Pridané v nedeľu 6. novembra 2016 17:33

Larissa, tu je palacinka. Tiež sa mi z neho točí hlava. Dajte fotku xy z xy.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, Irina, moja posteľ je normálna.
Umývam ju, suším, ale nie úplne. Vezmem plastovú fľašu a odrežem jej tretinu. Dávam tam zelené veci, len koriander zvlášť, to neklame a druhú tretinu uzatváram z fľaše. Nepríde veľmi dobre. Sami však prídete na to, ako zapadnúť jednu časť do druhej. Takto to leží v mojej chladničke v ovocí alebo na najteplejšej poličke

Pridané v nedeľu 6. novembra 2016 o 17:53

Dajte fotku xy z xy.

[Larissa]

Pridané v nedeľu 6. novembra 2016 17:33

Larissa, tu je palacinka. Tiež sa mi z neho točí hlava. Dajte fotku xy z xy.

Som taký chytrý, pretože tento rok som pestoval všetky tri druhy (iba listové rástli perfektne)
V obchodoch vo výpredaji som videl iba stopku a koreň, takže si ich nebude možné pomýliť

Videl som na predaj iba stopku a koreň, takže to nebude možné zameniť

teraz predávame stopku)))))))))

[OlgaGera]

OlgaGera, teda stopky s listami? A čo, potrebujete tam všetko? A list na obrázku vyzerá ako petržlen.

[Larissa]

A list na obrázku vyzerá ako petržlen

Áno! Iba veľké
Zeler je všestranný. Všetko ide na jedlo. Aj vrcholy, aj korene

Pridané v pondelok 7. novembra 2016 11:57

iba v recepte je napísaný zelerový list, ale v skutočnosti je zeler stopkatý.

Larissa, vďaka, všetko opravené.
Niekde som mala recept na koreňový zelerový šalát. Musíte sa prehrabávať v zošitoch

[dúhovka ka, Irina]

Tu. Podarilo sa vyfotografovať




dúhovka ka, Irina, takto si to nechávam teraz

V obchodoch nie je listový zeler akosi pekný a húževnatý
Rozhodol som sa to urobiť s koreňom. Ukázalo sa to veľmi chutne. Niekedy pridám mrkvu

[OlgaGera]

OlgaGeraĎakujem za šalát. Veľmi milujem zeler. Môžem len tak hrýzť stonku. A pridávam ho do akýchkoľvek zeleninových šalátov.
Ale tvoj šalát ma prekvapil svojou jednoduchosťou a sviežosťou. Ako jablko a stonky! Nič fantázie, ale kombinácia! Bomba! Budem to robiť často. Tu je moja večera!
(Mám takú majonézu .. falošná majonéza: kyslá smotana + olivový olej + citrónová šťava + korenie + soľ + kvapka hotovej horčice. Všetko premiešajte lyžičkou a použite namiesto majonézy. V šaláte - môžete ' nehovor!)