Dva malé krehké pečivo, ale s rôznymi plnkami

Dva malé krehké pečivo, ale s rôznymi plnkami

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
olej sl.	70gr
kyslá smotana	2 st. lyžice
maionesis	1 lyžica
cukor	1/2 šálky
múka	...
prášok do pečiva	1/2 st. lyžice
vanilkový cukor	1/2 vrecka
Vajcia	1
jablká	3
oranžová	1
jablkové maslo	20 - 30 g
cukor na jablká	1-2st. lyžice
cukor na varenie pomaranča	~ 1/3 šálky

Metóda varenia

• 
• Vajíčko zomelieme s cukrom a vanilkovým cukrom, kým nie je biele, pridáme zmäknuté maslo, kyslú smotanu, majonézu, prášok do pečiva. Po malých častiach pridajte múku, miešajte ju lyžicou, kým nezhustne, potom hnette v tej istej nádobe, kým sa nedá preniesť na dosku, a hneste, kým nie je cesto príjemné, nemalo by byť tesné, ale malo by byť vláčne. Formu (mám dva kovové plechy) som vymastil kúskom masla, vyvaľkal som cesto a preložil ho na plech, rukami vymiesil, dal požadovaný tvar, do ktorého vložím plnku.
• Jablká potila na panvici s maslom, pridala cukor, skaramelizovala a pomaranč uvarila v cukrovom sirupe, pridala citrónovú šťavu.
• Rozložte náplň, vyrovnajte ju. pečené v mini rúre +200 minút po dobu 20 - 30, keďže plechy sú rôzne. S oranžovou - menší priemer.

Poznámka

Karamelizované jablká a uvarené pomaranče v cukrovom sirupe pridali citrónovú šťavu.
V rovnakom stretol. taniere a upečené.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, recept je jednoduchý, urobíme si

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa a potrebujete v recepte použiť polievkové lyžice alebo čajové lyžičky, ktoré odmerajú kyslú smotanu, majonézu a prášok do pečiva?

Jedálne.