Čínske parené knedle

[Cesto]

Čínske parené knedle

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cesto
pšeničná múka / trieda	240 gramov
škrob (mám zemiak)	85 gramov
ryžová múka	2 lyžice. lyžice
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica
soľ	1/2 lyžičky
voda	130-175 mililitrov
Plnenie
kuracie mäso	250-300 gramov
repková cibuľa	1 kus
cesnak	2-3 zuby
teriyaki omáčka	1 polievková lyžica. lyžice
zázvor	malý kúsok
soľ	1/2 čajovej lyžičky (podľa chuti)
Mleté čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cesto

• Zmiešajte pšenicu a ryžová múka , škrob. Preosiať, dosoliť.

• Pridajte olej do vody a povarte ju. Je lepšie vziať spočiatku minimálne množstvo vody a pripraviť ďalšiu časť. Voda môže ísť, viac alebo menej. Múka je pre každého iná. Vodu absorbuje rôznymi spôsobmi.

• Dávku som vyrobil v HP (5 * 5 * 7). Cesto si môžete pripraviť ručne alebo v kuchynskom robote. 1/3 múky nalejte do vedra, zapnite hnetenie a zalejte vriacou vodou. Nechajte stroj spojiť múku a vodu, pridajte zvyšok múky. Podľa potreby dolejte horúcou vodou. Trvalo mi to 175 mililitrov.

• Cesto je hladké, jemné a nelepivé.

• Cesto prikryjeme igelitom a necháme 25-30 minút.

• Plnenie.

• Mäso zatočte s cibuľou, cesnakom a zázvorom.

• Pridajte omáčku, soľ a korenie.

• Zmiešať. Ak sa mleté ​​mäso ukázalo ako tekuté, potom pridajte lyžicu - dve ryžová múka.

• Výroba knedlí.

• Ľahko poprášte stôl múkou. Odrežte kúsok cesta a zvyšok nechajte pod igelitom. Cesto vyvaľkáme na tenko. Vystrihni kruhy. Kruhy by mali mať priemer ako knedľa.

• Zastrčte okraje kruhu tak, aby ste dostali trojuholník. Okraje nestláčame.

• Otočte trojuholník do stredu a vložte trochu mletého mäsa.

• Zhromažďujte rohy do stredu.

• Okraje zovrite tak, aby bolo mäso pokryté, a získate pyramídu. Ak chcete, nemôžete zaštipnúť, ale zdvihnúť zastrčené okraje.

• Zastrčte okraje kruhu tak, aby ste dostali päťuholník. Netlačte na zrolované okraje.

• Otočte a do stredu vložte mleté ​​mäso.

• Zhromaždite všetky konce v strede.

• Zdvihnite zložené okraje nahor a vytvorte okvetné lístky.

• Nalejte vodu do hrnca. Necháme zovrieť. Sito s dvojitým kotlom vymastite rastlinným olejom. Pridáme halušky. Zakryť viečkom. Oheň je minimálny. Varenie 10-15 minút.

• Podávame horúce posypané bylinkami a zelenou cibuľkou, so sójovou omáčkou alebo, ako sme zvyknutí, maslom.

• 
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Poznámka

Recept bol sledovaný na webových stránkach Cook na adrese Seagull_L.
Takéto halušky sa dajú samozrejme pripraviť obvyklým spôsobom. Potom môže byť mleté ​​mäso potrebné viac. Halušky je možné podusiť v akomkoľvek prístroji alebo jednoducho uvariť. Veľmi chutné. Odporúčam)

[Angela]

Čo sú to za halušky?!?! Ste klamár!
Jedná sa o okuliare rovnakej farby

Ďakujem za krásu, Angela!

Aký citát, ako vždy krásny a farebný!

[ang-kay]

ang-kay, Vyzerajú veľmi chutne. A forma modelovania kakaa !!!! Kde inde by som mohla zohnať ryžovú múku?

[Irina]

Irina, Ksyusha, Tatyana, poďakovať). Kvetinové halušky sa ukázali.

Kde inde by som mohla zohnať ryžovú múku?

Tatyana, v samotnom texte je na dvoch miestach aktívny odkaz na výrobu múky v inej farbe.

[kus umenia]

Čo sú to za halušky?!?! Ste klamár!
Jedná sa o okuliare rovnakej farby

Áno, áno, nejde o halušky, ale kus umenia
Angela, nádherný recept, ktorá ju vytiahla do koša

[Angela]

Angela, vďaka za taký super recept a majstrovská trieda je v najlepšom prípade, všetko je podrobné a prístupné) Jedno slovo: KRÁSA

Veľmi krásny výsledok!

[ang-kay]

ang-kayAngela, tu som slepá Nedávno som čítala váš recept o ryžovej múke. To je všetko, uložte si recept do záložiek. Zajtra idem robiť múku.

Takéto halušky som ešte nevidel

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ďalšie majstrovské dielo! Taká krása! Halušky s kuriatkami

A na varenie takýchto knedlí mám špeciálny košík

[Angela]

Angela, halušky sú rozkošné! Kvety vyzerajú tak roztomilo! Super! Ďakujeme za vynikajúcu krásu!

Úžasné! Pekné, ale málo
Chcem prídavné látky!

[Angela]

Angela, veľmi krásne kvety!

Odkiaľ ste dostali toľko poistky?
Hovorím - hrdinský hrdina !!
A hlavne, skromne, áno ,: teatr: robené knedle ...
Áno, taký by som bol kvety knedle v ramci a NIKDY by som nedal, ja by som potichu potiahol kvietok spod prikrývky a namočil do omáčky, zabudol som na meno kandyai, ako je tento, kde sa na cesnaku vypráža mletý koriander so sezamovými semiačkami a čili v sójovej omáčke s octom, to je všetko!! Zadusený

[Dievčatá,]

Dievčatá, Ďakujem pekne za pozornosť a milé slová. skúsil som

A na varenie takýchto knedlí mám špeciálny košík

Lelka, Predpokladám, že existujú také bambusové škatule?

Chcem prídavné látky!

Veta, určite nie problém. Poď, budem kŕmiť)))

kandyai ako je tento, kde sa vypráža mletý koriander so sezamovými semiačkami a s cesnakom a chilli v sójovej omáčke s octom, to je všetko !!! Zadusený

Jeanne, dusil som sa ja.

[ang-kay]

ang-kay, Angela je veľmi zaujímavý recept a samotné vyrezávanie stojí za niečo, určite sa ho pokúsim uvariť, ďakujem

KRÁSA!!! Naliehavo si urobte záložku! Angela ďakuje za vedu.

Predpokladám, že taká bambusová krabica?

Áno, áno, nosím so sebou ... kamkoľvek sa pripevním

Pozerám na fotografiu receptu a pomyslím si: „Do akej miery sa ľudia dostali, už vyrábajú kvety a dávajú ich na knedle!“ Čítal som tiež „O BOŽE!“ No to sú halušky! Angela, veľmi krásne tvarovanie. Nikdy by ma nenapadlo to robiť. No, teraz budú musieť ich jedáci vyrezávať.

[Angela]

Angela, povedzte mi, chutia tieto knedle veľmi odlišne od bežných? Možno nie sú pre každého?

[Tanyush @ ka]

a chuť týchto knedlí je veľmi odlišná od bežnej? Možno nie sú pre každého?

Cesto je normálne, mäso chutné, ale zázvor môžete vynechať. Potom nebudú žiadne zvláštne rozdiely.

Uverejnené v sobotu 19. novembra 2016 15:04

Tanyush @ ka, kil, pľúcnik, ďakujem dievčatá za milé slová a pozornosť k receptu. Veľmi som sa snažil.

Áno, áno, nosím so sebou ... kamkoľvek sa pripevním

Lelka, parené buchty, knedľa. Existuje veľa aplikácií)

K tomu, čo ľudia dosiahli, už vyrábajú kvety a dávajú ich na halušky! “

áno, dostali sme sa tam.