Tvarohové koláče pečené vo formách

Tvarohové koláče pečené vo formách

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Tvaroh (klasický, nie cestovinový) 9%	350 pred Kr
Nerafinovaný trstinový cukor (alebo biely)	3 lyžice. l.
Krupica	~ 50 g.
Soľ	štipka
Vanilín	štipka
Prášok do pečiva (alebo sóda)	0,5 lyžičky
Kuracie vaječné žĺtok	2 ks

Metóda varenia

• Tvaroh roztlačte bez fanatizmu v miske, pridajte všetky ostatné prísady a nechajte 0,5 lyžice cukru. Cesto jednoducho vymiesime lyžicou, zatiaľ čo samotný cukor zmiešame, kým tvaroh nebude drvený do hladka.
• Rozhodla som sa, že upečiem tvarohové koláče vo forme na mini-otrepy. Tu ide kopček z mojej zmrzlinovej lyžice. Je veľmi ľahké ho použiť na meranie najrôznejších guličiek, ako sú fašírky, falafel a iné podobné, to je dobré pre tvarohové koláče. Stačí lyžicu prepláchnuť vodou pred každým naberaním.
• Spravidla vložte tvarohové koláče do foriem a vrch trochu posypte ľavým cukrom.
• 
• Pečieme v predhriatej na 175 * C rúre s prúdením 15-20 minút, kým neprijme prijateľné zhnednutie. Keby bez konvekcie, pridal by som 10 stupňov, nie viac, aby nepraskol.
• Vyberieme formu / formy / poháre (kto čo pečie) a necháme trochu vychladnúť, 5 minút.
• 
• A môžete ho položiť na tanier na ďalšie ochladenie. Je lepšie jesť teplé, nie horúce.
• 

Poznámka

Veľmi som chcel nakŕmiť deti tvarohovými koláčmi, ale stále sú vyprážané „nizzia!“ Nie je to dôvod, aby ste neskúšali tvarohové placky!
Sú úžasne upečené a kôrka je tak psychicky skaramelizovaná. Skrátka verím, že vyprážaním nestrácajú chuť.

[Natochka]

Natochka, miláčik, no, určite záložka !!! Toto budem čoskoro potrebovať, čoskoro !!!

Nepochybujem ani o tom, že je veľmi chutný - sám budem taký jesť s radosťou - je to koniec koncov užitočné. Tvaroh si robím sám - už je super!

No ty si čo! Figase! Tvaroh si vyrába sama! Vyskúšal som pár možností, nechutila mi ani chuť, ani konzistencia. Povedz mi, ako sa máš

Vyskúšal som pár možností, nechutila mi ani chuť, ani konzistencia

Matka, ty si, nezabudni, KDE žiješ !!! Máte tam mekku chleba, mlieka a mäsových výrobkov !!! A de ja ??? !!!

Nie, v skutočnosti je tvaroh hodný - mlieko fermentujem s kefírom z huby (na 2 litre mlieka (nevarím) 1 liter kefíru z huby) 12-24 hodín na teplom mieste - ako začne sa triasť ako želé - pripravené. (sterilizácia misky-lopatky-lyžice nebola zrušená) A potom v karikatúre - naša milovaná stonka - na hodinu ohrievanie teploty 63-65 stupňov ... Nechajte vychladnúť - 5-6 hodín. .. Ale v miske s poťahom, nie z nehrdzavejúcej ocele! Odvážte to na pár hodín vo vrecku (srvátku zbierajte na palacinky), potom do vrecka v chladničke na 8 hodín a FSE!

[Arka]

Arka, Natus aké huby, vďaka za recept, my Liu tvarohové koláče!

[Nata]

Aká radosť! Túto možnosť určite vyskúšam. Nata, ďakujem za recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, pre tvoje zdravie!
Svetaste v nedosiahnuteľnej výške
Pestujete aj kefírové huby! Mama Mia!
Značka začiarknutia, pomôžte si, prosím!
Dievčatá, budem rada, ak sa vám metóda bude páčiť. Toto je skôr metóda ako recept. Cesto môže byť vaše obľúbené.

A pravdepodobne môžu byť na Pizzsepechke, že?

Kaneshna! Len na to nemám
Všeobecne môžete pripraviť jeden veľký tvarohový koláč!

Nooo, špeciálne som jej kúpil silikónové formy, budem vyrezávať.

Aké úžasné! S čiapkou! Robila som to aj včera v takej formičke, ale neboli tam čiapky, hneď mi vypadli z rúry, vyskúšam váš recept!

[Marína]

Marína, Mohlo by odpadnúť kvôli príliš vysokému pečeniu t.
Na podporu som pridala trochu prášku do pečiva.

[Nata]

Nata, ďakujem za recept! Na druhý deň som rozoberal škatuľu s vlastnými formami a našiel som silikónové košíčkovače, teraz už presne viem, na čo ich potrebujem, na tvarohové koláče. Ani moje dieťa nemôžete dať jesť tvaroh, ale myslím si, že mi bude chutiť. Nedávno máme módu na nalievanie javorového sirupu, na večierku ho pohostili palacinkami so sirupom a teraz aj dobre chutí, hoci predtým nejedol!

[Ava11]

Ava11, Sám som sa napojil na javorový sirup, drahá infekcia))) teraz sa prerušujem figovým džemom - píšem a nemám čas prehltnúť

[Alla]

Alla, takže na návšteve je zrejmé, že sa lepšie kŕmia!
Dievčatá, ale pravý javorový sirup nepredávame, v obchodoch je bežný cukor s príchuťami a niekedy s pridaním malej časti javorového sirupu.
Ale je to javorová šťava varená do stavu sirupu - nie

[Arka]

Arka, Nataša, s tvojím dovolením potiahnem tvoje syrniki do Detského Temka, drahý!

[Margarita]

Margarita, samozrejme! Kde je detská téma? Chcem to tiež!
A ak ste tam ešte nepriniesli fašírky Chuchelka podľa všeobecných receptov na jedlo, tak ich urgentne prineste!

Detská výživa a ďalšie (riad, spotrebiče, zvončeky a píšťalky a detské menu)