Tvarohové koláče s hasenou sódou a detské syry

Tvarohové koláče s hasenou sódou a detské syry

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Tvaroh (0 alebo 5%)	2 balenia
Tvaroh pre deti	2 balenia
Vajcia	1 ks.
Soľ	trochu
Vanilín (Pridal som 1 balíček vanilkového cukru)	ochutnať
Cukor	3 lyžice. l. (nemerané)
Pšeničná múka	3-3,5 st. l. (nemerané) s malými. hrach
Pridaný gag hasená sóda	na hrote noža

Metóda varenia

Ruky navlhčite studenou vodou, tvarohové koláče tvarujte ako malé rezne hrubé asi 1-1,5 cm, jemne ich rozvaľkajte (poprášte) v múke, rozohrejte panvicu, pečte v rastlinnom oleji na strednom ohni bez pokrievky.

Poznámka

Mama mojej kamarátky sa podelila o recept na chutné tvarohové koláče. Varila som ich v sobotu - super tvarohové koláče !!!!!

Veľmi chutné!!!!!!!

Fotografie Miša

A čo je „detský tvaroh“?
Prvýkrát vidím recept na tvarohové koláče s múkou, ktorý som pripravil podobne ako krupicu ..

Prvýkrát vidím recept na tvarohové koláče s múkou, ktorý som pripravil podobne ako krupicu ..

Fúú, ale vždy som to robila s múkou ... A prvýkrát počujem, čo je s krupicou možné. Určite skúsim!

[Kubický]

Kubický, tvaroh pre deti, to sú také malé tvarohy zabalené v papieri, kúpila som si „Rosagroexport“ a „baby“ je asi tým, že sa zvykli dávať v školách na raňajky. A nikdy som to neurobil na krupici - recept v štúdiu! Robila som koláče z tvarohu s kukuričným škrobom. Ale tieto sú oveľa chutnejšie.

Áno, všetko je v zásade ako vaše, iba namiesto múky pridám 2 - 3 polievkové lyžice krupice (syrniki som už dávno nerobila, takže teraz nepoviem presné množstvo, ale všeobecne tá hmota by malo byť také, aby ste mohli mokré ruky tvarovať kotlety), rovnako ako do hrotu noža pridáte sódu, dobre, nedával som tvaroh pre deti ...
Áno, po zmiešaní všetkého musíte hmotu nechať 7-10 minút, aby ste krupicu napučali, potom vyrezávať rezne mokrými rukami, zvinúť ich v krupici a vyprážať na dobre vyhriatej panvici na rastlinnom oleji.

krupica je dobrá, keď je tvaroh príliš vlhký a nízkotučný. S ňou
tvarohové koláče lepšie držia tvar. dobre, stávajú sa hustejšie
Mám veľmi rada krupicu

Mama mojej kamarátky sa podelila o recept na chutné tvarohové koláče. Varila som ich v sobotu - super tvarohové koláče !!!!!
Cesto:
2 balenia tvarohu (0 alebo 5%)
2 detský syr
1 vajce
trochu soli
vanilín podľa chuti (pridal som 1 vrecúško vanilkového cukru)
3 lyžice. lyžice cukru (nemerané)
3-3,5 st. lyžice (nemerané) s malým hráškom múky
pridal gag - hasenú sódu na hrot noža.
Príprava:
Ruky navlhčite studenou vodou, tvarohové koláče tvarujte ako malé rožky s hrúbkou asi 1 - 1,5 cm, jemne ich rolujte (poprášte) v múke, panvicu rozohrejte, pečte v rastlinnom oleji na strednom ohni bez pokrievky.
Veľmi chutné!!!!!!!

Môžete pridať 0,5-1 lyžice. l. strúhanú citrónovú kôru. Pre vôňu.

Môžete pridať 0,5-1 lyžice. l. strúhanú citrónovú kôru. Pre vôňu.

Dobrý nápad!!! Skúsim, vďaka Agnes!

Dobrý nápad!!! Skúsim, vďaka Agnes!

Pridala som aj pomarančovú kôru. Potrebuje toho dosť veľa. Alebo vytlačte lyžicu pomarančového džúsu a pridajte. Pre milovníkov citrusov možnosť.

Dobrý nápad!!! Skúsim, vďaka Agnes!

Môžete tiež urobiť slanú možnosť:
Základný recept +
0,5 lyžičky soľ
znížte množstvo cukru na 1-2 lyžičky.
odstráňte sladkú tvarohovú hmotu, nechajte len tvaroh
Odstráňte vanilku
Pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu (1 - 2 polievkové lyžice), nadrobno nakrájané šampiňóny (2 - 3 čiapky)
Môžete pridať vytlačený strúčik cesnaku.
Poriadne premiešajte a osmažte ako bežné tvarohové koláče, podávajte s kyslou smotanou.
Kyslá smotana môže byť tiež ochutená bylinkami, alebo mletým korením, alebo cesnakom.

Geniálne !!! Takže sme to ešte neskúšali, toto je úplne iné jedlo.

Geniálne !!! Takže sme to ešte neskúšali, toto je úplne iné jedlo.

Do sladkých tvarohových koláčov môžete pridať čokoládu s orechmi: vezmite si pol tyčinky alebo menej svojej obľúbenej čokolády, orechov, vlašských alebo lieskových orechov, lyžicu, najemno zomlete - a do tvarohu. Vložte menej cukru, ako je predpísané.

Do tvarohových koláčov sa dá všetko, čo sa k tvarohu alebo syrom hodí.

Mám rada nesladké syrniki s prídavkom nadrobno nakrájanej červenej sladkej papriky. Potrebná je menej ako polovica papriky. A zelené.

[Agnes]

Môžete tiež urobiť slanú možnosť:
Základný recept +
0,5 lyžičky soľ
znížte množstvo cukru na 1-2 lyžičky.
odstráňte sladkú tvarohovú hmotu, nechajte len tvaroh
Odstráňte vanilku
Pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu (1 - 2 polievkové lyžice), nadrobno nakrájané šampiňóny (2 - 3 čiapky)
Môžete pridať vytlačený strúčik cesnaku.
Poriadne premiešajte a osmažte ako bežné tvarohové koláče, podávajte s kyslou smotanou.
Kyslá smotana môže byť tiež ochutená bylinkami, alebo mletým korením, alebo cesnakom.

Agnes, SUPER NÁPAD !!!!! Zajtra to vyskúšam, ďakujem.

Môžete tiež urobiť slanú možnosť:
Základný recept +
0,5 lyžičky soľ
znížte množstvo cukru na 1-2 lyžičky.
odstráňte sladkú tvarohovú hmotu, nechajte len tvaroh
Odstráňte vanilku
Pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu (1 - 2 polievkové lyžice), nadrobno nakrájané šampiňóny (2 - 3 čiapky)
Môžete pridať vytlačený strúčik cesnaku.
Poriadne premiešajte a osmažte ako bežné tvarohové koláče, podávajte s kyslou smotanou.
Kyslá smotana môže byť tiež ochutená bylinkami, alebo mletým korením, alebo cesnakom.

Veľmi atraktívny recept. Chcem vyskúšať aj také tvarohové koláče. Dávame šampiňóny surové alebo mierne vyprážané?

Môžete tiež urobiť slanú možnosť:
Základný recept +
0,5 lyžičky soľ
znížte množstvo cukru na 1-2 lyžičky.
odstráňte sladkú tvarohovú hmotu, nechajte len tvaroh
Odstráňte vanilku
Pridajte nadrobno nakrájanú zeleninu (1 - 2 polievkové lyžice), nadrobno nakrájané šampiňóny (2 - 3 čiapky)
Môžete pridať vytlačený strúčik cesnaku.
Poriadne premiešajte a osmažte ako bežné tvarohové koláče, podávajte s kyslou smotanou.
Kyslá smotana môže byť tiež ochutená bylinkami, alebo mletým korením, alebo cesnakom.

Veľmi atraktívny recept. Chcem vyskúšať aj také tvarohové koláče. Dávame šampiňóny surové alebo mierne vyprážané?

Veľmi atraktívny recept. Chcem vyskúšať aj také tvarohové koláče. Dávame šampiňóny surové alebo mierne vyprážané?

Vložil som nadrobno nasekaný surový. Šampiňóny sa konzumujú aj surové, napríklad do šalátov. Konzervované a odložené.

Ďakujem mnohokrát! Bežala som robiť syrové koláče! Iná otázka. Pridať múku a vajce?

Ďakujem mnohokrát! Bežala som robiť syrové koláče! Iná otázka. Pridať múku a vajce?

Áno, samozrejme, že je. V opačnom prípade dostanete neporiadok. Stavte na originálny, úplne prvý recept, odtiaľ stačí odstrániť všetko sladké.

Ešte raz ďakujem!

Vyrobené - vynikajúce! Pre zmenu môžete bezpečne variť na sladko i na slano!

Vyrobené - vynikajúce! Pre zmenu môžete bezpečne variť na sladko i na slano!

Blahoželáme!

Polovicu zmesi pripravím sladkú pre deti, polovicu nesladenú pre mužskú polovicu rodiny a vyprážam na dvoch panviciach.

Som veľmi rada, že sa mi recept páčil.
Cez víkend som nerobila sladkú verziu - namiesto tvarohových koláčov som pridala syr Almette s bylinkami (ale so zníženým obsahom cukru) - vynikajúce !!!!! Agnes, ďakujem za kreatívne spracovanie receptu - prišlo mi to vhod, takéto nápady mi ani neklepali na konzervatívnu hlavu

Som veľmi rada, že sa mi recept páčil.
Cez víkend som nerobila sladkú verziu - namiesto tvarohových koláčov som pridala syr Almette so zelenými (ale so zníženým obsahom cukru) - vynikajúce !!!!! Agnes, ďakujem za kreatívne spracovanie receptu - prišlo mi to vhod, takéto nápady mi ani neklepali na konzervatívnu hlavu

Pre vaše zdravie, nech je to vynikajúce pre vás aj vašu domácnosť!

Tento nápad mi navrhol môj obľúbený syr brie so šampiňónmi.

[syr brie so šampiňónmi]

Pre vaše zdravie, nech je to vynikajúce pre vás aj vašu domácnosť!

Môj milovaný mi túto myšlienku navrhol syr brie so šampiňónmi

Brie a Camembert sú moje obľúbené syry (po mazzarelle a parmezáne), ale z nejakého dôvodu som také nápady nedostal

A-ach-ach-ach !!! : prečo tam nie je slintajúci emoji?:
Niekde mi chýba tvaroh !!!

Páni, vážne! Bol som na viacerých „výživných“ fórach, ale nikdy som nevidel taký profesionálny a kreatívny prístup. Veľmi sa mi tu páči! Zbohom moje dieta

[SÝR SÝR]

Každá gazdinka má svoj recept na tvarohové koláče. A mám ich veľa. Tento sa mi veľmi páči, vyskúšajte!

SÝR SÝR

500 g tvarohu
2 lyžice. l. Sahara
štipka soli
1 lyžička vanilín
2 vajcia
1/4 čl. hrozienka
2 lyžice. l. múka
+ múka na vaľkanie.
Tvaroh zomelieme s cukrom a vanilkou.
Pridajte vajcia, hrozienka, soľ, múku a premiešajte.
Formujte 10 malých kolobokov. Vyvaľkáme ich v múke.
Rozpálime panvicu s trochou rastlinného oleja. Umiestnite guľôčky do malej vzdialenosti od seba, mierne stlačte dlaňou zhora. Smažte do zlatista z oboch strán.
Posypeme krupicovým cukrom a podávame s medom, džemom alebo kyslou smotanou.