Tvarohové koláče s krupicou a vanilkou

[Varte s láskou pre seba a svojich blízkych! Dobrú chuť!]

Tvarohové koláče s krupicou a vanilkou

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
domáci tvaroh	500 g
vajcia	2 ks
krupica	3 lyžice. l.
cukor	2-3 st. l.
soľ	1 lyžička
vanilín	na hrote noža
rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Recept je jednoduchý, až do hanby, ale tvarohové koláče sú vynikajúce až do ...
• Všetky suroviny premiešajte vidličkou. Podľa chuti dochutíme cukrom. Mám 3 lyžice veľmi sladké a môj manžel je veľmi normálny.
• Môj tvaroh je dobre zvážený, aby sa hmota dala drobiť. Nebojte sa, pri sochárstve nebudú žiadne ťažkosti. Nechajte pôsobiť 10-15 minút, kým krupica napučia.
• Moje tvarohové koláče sa ľahko formujú. Nie je potrebné si namočiť ruky. Tvarohové koláče zľahka opečieme v múke a na strednom ohni osmažíme na predhriatom oleji do zlatista. Rozložili sme ho na papierovú utierku, aby absorboval prebytočný tuk, ale mal by som poznamenať, že práve pre tieto syrniki je to voliteľný krok. Neabsorbujú veľa.
• Podávajte s džemom, kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom a inými vecami, s ktorými vaša rodina miluje jedlo.
• Osobne mám rád kombináciu teplých tvarohových koláčov s kyslou smotanou z chladničky.

Miska je určená pre

19 kusov

Čas na prípravu:

Rýchlo, veľmi rýchlo.

Program varenia:

vyprážanie

Poznámka

Z nejakého dôvodu dlho neboli v ponuke ani tvarohové koláče. A moja dcéra v hosteli varí. A dnes sme nezávisle na sebe vyrábali tvarohové koláče súčasne.
Varte s láskou pre seba a svojich blízkych! Dobrú chuť!

Aha, tvarohové koláče! Všetko, ako sa mi páči, je klasikou žánru. :-)

Som rád, že .

Och, robím kastról podľa tohto receptu, ale až včera som piekla v karikatúre

Teraz sa určite pokúsim opražiť tvarohové placky. Tanya, ďakujem!

Presne takto? Svet je malý, ale existuje na fóre recept? Ale štruktúra rezu nevyzerá ako moja.

Táňa, tvaroh som pretrela cez ručné trenie a v cestíčku je ďalšia 1 lyžica kyslej smotany. A tak jeden na jedného! Neviem, či je na fóre taký recept, nehľadal som ho (prečo?), Pretože moja mama mi tiež tak trochu zapekala taký pekáč v rúre. A robím to už veľa rokov. Teraz skúsim tvarohové koláče, z nejakého dôvodu mi to nenapadlo.

A napriek tomu je to iné. Vidím, že štruktúra je iná.

Vyzerajú nádherne, robil som to s múkou, druhý deň s varenými zemiakmi, ale neurobil som to s krupicou. Zajtra to urobím na raňajky a ohlásim sa

No, ak to sú rozdiely ... Štruktúra sa líši od utierania, ale ak ju iba premiesite vidličkou, ako to urobila moja mama, potom to isté.

No, budiž ...

[Žirafa]

Žirafa, ale je to VEĽMI CHUTNÉ! Potvrdzujem !!!

Chutné a uspokojujúce. Včera som hovoril s mamou po telefóne a povedal som, že som dostal 6 tvarohových koláčov na porciu. Zjedol som tri a to je všetko ... A potom som išiel okolo a uvedomil si, že tri sú už príliš.

A meno sa zmenilo.

Och, a tak vždy robím tvarohové koláče. Len namiesto dvoch som položil jedno vajce. Veľmi chutné!

Jedno vajce ušetrené

Raňajkovali sme so syrovými koláčmi podľa tohto receptu. V porovnaní s múkou a zemiakovou kašou sú vzdušnejšie, ale nemusíte sa so zemiakovou kašou motať. Chutné, rýchle a uspokojujúce.

No, áno, múka hustne, je ťažšia.

s múkou a pyré

Čo zemiaková kaša?

A do takých tvarohových koláčov nepridávam cukor, ale soľ a bylinky. Veľmi chutné a korenené.

[Larissa]

Larissa, zmrazené urobí?

Áno, samozrejme! Absolútne akékoľvek zelené. Je možné, kto miluje a cesnak, len málo.

Ďakujem za nápad. Urobím to o niečo neskôr. A potom včera tvarohové koláče, dnes chebureks, tiež zostali na druhý deň, musíme spomaliť. Hoci...

Ďakujem za recept. Nikdy som nerobila tvarohové koláče s krupicou. Zajtra ráno som sa chystal urobiť tvarohové koláče, ale teraz skúsim s krupicou.

Dúfam, že sa vám táto možnosť páči

Môžete použiť značku T krupica? A potom je doma iba toto. Práve teraz som si kúpila drobivý tvaroh.
.

krupicová značka T môže byť

Líši sa krupica?

Áno. Trieda T je vyrobená z tvrdej pšenice. Je zrnitejší.

[Žirafa]

A ako otec môj otec varil také tvarohové koláče. Je pravda, že už dostával takmer manniky))), ale nikdy sa nerozpadli, boli také rovnomerné, pekné. Rolovať aj krupicu. Boli to najchutnejšie tvarohové koláče!
Žirafa, Ďakujem za pripomenutie!
Nemám rada krupicu T, chuť je slabšia.

Môžete použiť značku T krupica?

Samozrejme. Proste si ho kúpime a použijeme ho všade.

[Tancha]

Tancha, Neviem. Nemáme veľmi na výber. Robím, a vôbec, kupujem na váhu a vôbec netuším, o akú značku ide. Vyberám podľa vzhľadu.
Zakharovna, Som rád, že som sa trochu vrátil do detstva. Ani som nečakal. ... Myslel som si, že som na to prišiel sám. ... Osvojím si myšlienku zavárať v krupici. Často to používam ako chlebík, ale potom som to nevyfukoval.

Áno. Trieda T je vyrobená z tvrdej pšenice. Je zrnitejší.

No kupujem zrnité, nie mäsité.

Vošiel som do obchodu a pozrel som sa na značenie krupice na obaloch. Všade tam, kde je značka M. Myslím si, že značka T sa nepredáva podľa hmotnosti, pretože je podľa hmotnosti lacnejšia. Ale vyberám si takpovediac drobivejšie, aby bolo menej múčneho.

[Tanechka]

Tanechka, nádherné tvarohové koláče! Robím trochu inak - 500 g krupice beriem 2 lyžice. lyžice, cukor - 4 lyžice. lyžice, vajce -1, zvyšok - soľ, vanilka, vykosťovanie v múke - ako je vaša! A všetko točím nožmi v kuchynskom robote. Potom pod filmom, v kontakte a v chladničke niekoľko hodín (niekedy aj cez noc, aby ste mohli ráno hneď vyprážať). Veľmi sa mi páči štruktúra čerstvo vyprážaného - zvonka tenká chrumkavá kôrka a vo vnútri krémová plnka. Po ochladení sú samozrejme hustejšie ((.

Môžete použiť značku T krupica?

Na mojich tvarohových palacinkách zle napučal a chutil, nechutilo mi. Lepšie mäkké ...

[Lyuba]

Lyuba, pre mňa sú 3 lyžice cukru už sladké a 4 sú naozaj príliš veľa. Ale môjmu manželovi sa to určite bude páčiť. Moju zje kondenzovanym mliekom.

No áno - píšu nie nadarmo - cukor podľa chuti! Snažíme sa nejesť sladkosti, syrové koláče robíme maximálne raz týždenne, takže sú sladké))). Áno, a tiež som si všimol - ak je obsah tuku v tvarohu vyšší ako 5%, môžu sa rozmazať ((. A nízkotučný tvaroh drží tvar perfektne.

Špeciálne poďakovanie za náznak obsahu tuku. Neviem.

Čo zemiaková kaša?

Beriem rovnako 500 tvarohu a 500 zemiakov. Zemiaky uvaríme a urobíme z nich zemiakovú kašu. Všetko zmiešajte + 1 vajce, 3 cukor, 2-3 múky, trochu soli, vanilín



Nevedel som, že vábnička má aj označenie

[Ľudmila]

Ľudmila, a nazvať to tvarohové koláče alebo zemiaky? :-)

Skúšal som pripraviť syrové koláče z múky a sódy, analogicky s palacinkami, ale neustále sa plazili a plávali na panvici a s prídavkom múky nebola chuť rovnaká, ale potom múdri ľudia poradili ja, aby som nahradil múku krupicou a odstránil sódu, teraz robím skutočné vynikajúce tvarohové koláče. :-)
Pridám trochu žltej krupice, označím T a na palacinky tiež, pečiem na nej aj rožky.

Ale tiež pridávam korenie všade, a do palaciniek, aj do sladkých tvarohových koláčov, aj do každého chleba. Milujem pikantné! :-)

Tiež niekedy robím tvarohové koláče s krupicou, niekedy namiesto krupice použijem tvrdú múku. (Podľa mňa rovnaká krupica)

Robím to päť rokov bez cukru a s pšeničnou alebo špaldovou krupicou a varím v princeznej
Samozrejme, že vyprážané na oleji bude chutnejšie, ale tak zdravšie.

Nemám vôbec nijakého asistenta tohto typu

V suchej panvici, zakryté na miernom ohni

To som neskúšal.

[Tanechka]

Tanechka, tu sa dnes objavila tvoja Temka a ja som na večeru vyprážal tvarohové koláče)).Inšpirovali ste ma! Pomôž si sám! ... A na sucho - nie na panvici, ale na plochom grilovanom tanieri, opečiem palacinky, praženicu, syr Adyghe (ten je však na spodnej časti a na zvlnenej vrstve - v pohode! Úplne bez oleja. .

Boli syrové koláče vyprážané na suchej panvici? Takto opálený. A ak s olejom, potom sa muselo kúrenie robiť menej. Alebo možno iba prenesie fotografiu.
A ako sa ti páči?

Na oleji som popri tom len niečo robil v kuchyni)) - preexponované maleho)). Ale vuuuuusno -mmmmmm!

Som veľmi rád, že mi chutila chuť.

A ja som ich vyrobil! Veľmi chutné! Sám som polovicu zhltol, aby to ostatní nestihli ochutnať, inak nabudúce toľko nedostanem.
Tatiana, ďakujem!

Prefíkanosť je naše všetko?