Krídla „Bon-Bon“ v sladkokyslej marináde

[Marináda]

Krídla „Bon-Bon“ v sladkokyslej marináde

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie krídelká	10 kusov
Marináda
zeleninový olej	1 polievková lyžica. lyžica
cesnak	3-4 zuby
Fazule dijonskej horčice	2 lyžičky
teriyaki omáčka	1 polievková lyžica. lyžica
hnedý cukor	1 polievková lyžica. lyžica
sójová omáčka	1 polievková lyžica. lyžica
med	1 polievková lyžica. lyžica
citrónová šťava	2 lyžice. lyžice
zelené cibule	1 polievková lyžica. lyžica
Mleté čierne korenie	1/2 lyžičky
grilovaná zmes kuracieho korenia	1 lyžička
soľ	1/2 čajovej lyžičky (podľa chuti)
suchý rozmarín	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Kuracie krídla umyte, ak je to potrebné, odstráňte zvyšné perie.

• Rozdeľte pomocou spojov na tri časti. Použijeme dve časti, ale nebudeme potrebovať krídlovú kefu.

• Zoberieme časť krídla, ktorá bola bližšie k telu. Vystrihnite šľachu z úzkej strany.

• Mäso položíme pozdĺž kosti, očistíme nožom k druhému okraju kosti. Druhá hrana by sa mala uhádnuť, ale nemala by byť odkrytá.

• Mäso vyklopíme tak, aby šupka bola vnútri a vznikne nám guľa.

• To isté urobíme s druhou časťou krídla. Ale v tejto časti sú dve kosti. Tieto kosti spolu prerezám.

• Vylomte menšiu kosť a mäso otočte naruby.

• Vo výsledku získame 20 kuracích „nožičiek“.

• Nakrájame si zelenú cibuľu, tri cesnaky.
• Všetky výrobky na marinádu dáme do jednej misy a dôkladne premiešame. Vyskúšajme. Doplníme, ak vám niečo chýba pre vkus.

• Každé krídlo ponorte do marinády.

• Dali sme do misy, je žiaduce, aby kosti neboli v marináde. Naplňte zvyškom marinády. Prikryjeme a necháme marinovať 4 hodiny.Obvykle mám noc.

• Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie. Krídla vyberieme z marinády a vložíme do formy.

• Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 40-45 minút. Aby ste zabránili prílišnému vyprážaniu krídel, v polovici pečenia ich prikryte fóliou.

• Podávame so šalátom alebo inou prílohou. Alebo sa môžete zaobísť bez všetkého)

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Miska je určená pre

20 kusov

Poznámka

Na internete existuje veľa variácií takéhoto jedla. Konkrétne som nepoužila niečí recept.
Veľmi chutné, šťavnaté. Takéto jedlo sa môže podávať nielen na každodenný stôl, ale aj na slávnostný. Vysoko odporucany!

[Angela]

O, Angela, máte veľmi ľahko pripraviteľnú možnosť a diétnejšiu. Nejako som uvaril bon-bon krídla plnené v cestíčku, ktoré som vyprážal. Úprimne povedané, bolo tam veľa povyku. A tu je to oveľa jednoduchšie. Poďakovať .

Aká nádhera. A som taký hladný, že sa zdá, že by som zjedol všetko naraz ...

Sakra! Takéto triky som nikdy nevidel.
To znamená, že všetka pokožka je vo vnútri? Škoda, strašne milujem vyprážanú kožu. Ako to chutí?

[Dievčatá,]

Dievčatá, ďakujem, že si sa zastavil)

Nejako som uvaril bon-bon krídla plnené v cestíčku, ktoré som vyprážal.

Ksenia, hrdina je priamy. Plnenie je výkon. Vynikajúce vyprážané, ale naozaj veľmi ... Aj keď niekedy môžete)

To znamená, že všetka pokožka je vo vnútri?

Vo vnútri.

Ako to chutí?

Galina, koža ako koža. Všeobecne to necítim)

[Angela]

Angelamáš ďalší úžasný MK 🔗

Angela, aké nádherné krídla, a je dobré, že je v rúre, nie vyprážaná!
Ďakujem za recept, vzal som to!

Krásny recept, určite uvarím

Tak úžasné! Ale ani sa o to nepokúsim, zdá sa mi, že moje krídlo nikdy tak nedopadne. ... Čudujem sa, dievčatá, aké zlaté ruky máte!

[Angela]

Angela, aké krásne krídla - no, určite cukríky!

No, to je nevyhnutné ... Je to vynikajúce !!!
Videl som, že holeň bola obrátená naruby a urobila klobásu. Pekne))
Needlewoman !!!!!
A koľko z týchto „nôh“ na tvári potrebujete ?? Tucet? Pokiaľ chápem, padajú ako semená jeden za druhým ..

Angela, poznám tieto krídla! Nedávno sme s dievčatami diskutovali o ich príprave, pochúťke, za veľmi lacnú cenu. Ďakujem za fotku, veľmi krásna!

Milujem Bon-Bon a krídla všeobecne. Uši sú moja vášeň! Vďaka za MK!

veľa šťastia a už držím päste !!!!!!!

[Angela]

Angela, chladné krídla! Viem si predstaviť, aké vynikajúce! Vyzerajú ako cesnakové hlavy! Vďaka za MK!

[Dievčatá,]

Dievčatá, Ďakujem pekne) Som veľmi rád, že sa vám recept páčil a budem rád, ak sa vám bude hodiť tiež.

krídlo sa nedopadne

Larissa, všetko sa ukáže. Na jednom si zacvičíte a potom ako hodinky.

A koľko z týchto „nôh“ na tvári potrebujete ?? Tucet?

Jeanne, no záleží na tom, aký apetít. To je toľko krídel, ktoré môžete zjesť naraz, toľko z týchto „nôh“. Len tam je jednoduchšie

Nedávno sme s dievčatami diskutovali o ich príprave, pochúťke, za veľmi lacnú cenu.

Tanyulya, to je isté. Kde ste to rozoberali? Možno je niečo zaujímavé naučiť sa?

Držím päste !!!!!!!

Poďakovať. Ale nič nezávisí od našich kamier)

Neopísateľná krása Často varím krídla, ale sú to majstrovské diela !!! : dievča-áno: Záložka, určite sa pokúsim variť! Naučil by som sa ich tak krásne vypnúť ...

Veľmi pekné!
A aké vynikajúce - vyblázniť sa!

Angela, toto je priamy makramé z krídel! Otočte sa, otočte sa sem))))))) Veľmi cool, veľmi pekné, neobvyklé a isté, veľmi chutné!

Sakra, teraz chcem aj to báječné pre starú ng ... prasknúť alebo čo?

Lahodný recept! K pivu je potrebné hostí nejako podávať! Veľa štastia!

[Dievčatá,]

Dievčatá, ak si pripravíš také krídla, tak si myslím, že budeš spokojný. Varíme pre zdravie Ďakujeme za pochvalu)

A pre mňa a pre mňa .... Tieto krídla zo starého nového roka žijú vo vákuovom vrecku v chladničke
Pripravil som na dovolenku svadbu ako pre Malanyin, ale niektorí hostia nemohli prísť
Rozhodol som sa takto chutnú pochúťku uložiť, hlavne preto, že 18. januára má môj syn zaváraninový deň, dúfam, že prežijú. Áno, pre prehľadnosť, marinované vákuum, ešte nie vyprážané
O výsledkoch určite podám správu ...

[Alla]

Alla, Wow! Nepokúšali ste sa ani uvariť časť? Čakáme na výsledok)

[Angela]

Angela, a ďakujem za recept! Ďakujeme za nápad na neobvyklý dizajn pre bežné krídla!
Robil som iba „vrchné“ časti - u nás sa väčšinou hádžu k susedovi, pretože sa im čoraz viac páči stred na dvoch kostiach a pri takomto podaní sa tieto ukázali ako veľmi šťavnaté a chutné. Rovný zásah sezóny

[Svetlana]

Svetlana, ach, a krídla sa ukázali! Som rád, že sa nám to páčilo. Cook pre zdravie)

Hlásim sa. Krídla prežili vo vákuu od 13. do včera a hostia ich zjedli bez stopy. Nečakal som, že to dopadne také mäkko a šťavnato, dokonca aj bezzubá babička zjedla 2 veci!
Toľko vďaka, záložka navždy!

[Alla]

Alla, no, zdravie babičke a všetkým. Varte s radosťou. Som rád, že recept prejde na moje obľúbené)

[Angela]

A okamžite som švihol po dvoch balíčkoch krídel. Keď som, úprimne povedané, poškrabal dvadsať kostí a štyridsaťkrát vykonal „škrabanie“ a vykonal operácie, prisahal som, že to bude prvýkrát a naposledy. Ale! Výsledok sa ukázal byť tak príjemný na chuť aj na zrak, že si to určite zopakujem. Páčilo sa úplne každému. A všetci boli prekvapení: čo to je - prepeličie nohy? A aká lahodná marináda: absolútny hit, všetko s mierou, nič viac. Je pravda, že som to zvládol bez teriyaki. Pohodlné: pár dní pred hostinou som marinoval a povysával. Angela, skvelý recept, vďaka!

[Inna]

Inna, ďakujeme, že si sa rozhodol.Samozrejme, nielen hrať sa s krídlami, ale stojí to za to. Bol by som rád, keby sa takéto jedlo zakorenilo)

[Angela]

Angela, na ďalší sviatok urobím naisto! Ukázalo sa, že ide o lahôdku rozpočtu. Stačí zriediť nudu „vyberania“ nejakým filmom

[Angela]

Angela, Hlásim: recept sa zasekol! Ako som sľúbil: urobil som to znova, urobil som radosť svojej rodine, pozrel som si film :-)

[Inna]

Inna, užitočné s príjemným. Som veľmi rád, že mi jedlo chutilo)

[ang-kay]

ang-kay, aký zaujímavý recept som od vás vyhrabal! krídla sú už vytočené a nakladané. Je pravda, že som nemal všetky ingrediencie, ale dobre. Zajtra, ak budem mať čas, to odfotím a ohlásim sa.



ang-kay, Angela, ráno sa ponáhľam s hlásením. Dnes sa moji veriaci zobudili o 5 ráno a povedali: Chcem jesť, choď si pripraviť krídla! Ukázalo sa, že to je TAKÁ bomba! Šťavnaté, jemné. A aké pohodlné je jesť! Môj malý syn nejedol krídla - je to lenivé hlodať kosti - ale tu ráno (čo mu vôbec nie je ako on - ráno neje) sa mu ušli obe líca. Odfotil som, čo zostalo. Pravda je, že do obeda všetky rovnaké, porcai surových zanykal. Takže ďakujem a budem to robiť neustále. Mimochodom, nemal som problém oddeliť mäso od kostí - trvalo to 10-15 minút. Pravda, šľachy som krájala iba nožom a mierne zamrznuté. Dáte ho na dosku na krájanie na kosť a zipsy prstami a máte hotovo!
A tu je fotka

[Tatyana]

Tatyana, nádherné krídla. Ako veľmi sa teším, že sa výsledok všetkým páčil. Veľmi šťastný. Ďakujeme za vynikajúcu správu. Pripravte sa na radosť seba a svojich blízkych)

Pre mňa sa tento recept stal tiež prvý a poslednýkrát!
Nie som pripravený na extrémne varenie ani raz!
Ale! Chutné a neobvyklé! Marinovaný v omáčke z mojej vlastnej prípravy - ako lecho, s trochou sójovej omáčky. „Pečenie“ som varil v pomalom hrnci na prog 30 minút, takže som šupku zastrčil, len sa veľmi dobre vyprážalo.


Vďaka za nápad!

[Mária]

Mária, ukázalo sa veľmi krásne krídla. Prvej vete som celkom nerozumela. Áno dobre)

Vysvetlím - nie je veľmi ľahké oddeliť mäso od kostí a formovať guľky. Musíte to však urobiť. Mužská časť našej rodiny vôbec neje kuracie krídla, napríklad, čo tam je? Ale v tejto podobe jedli s potešením, neverili, že to boli krídla! Musíte to teda urobiť. Prečo to nemôžete urobiť pre svojich blízkych?

Musím))

... ani slová

Nie, nesprávny začiatok - skvelý recept!

Jednoduché krídla sa zmenia na slávnostné jedlo, ktoré zdobí stôl a rieši problém s podávaním porciovaného mäsa pri bufetovom stole.
Myšlienka formovania je jednoducho nádherná. Vzal to za kosť a hryzal do hrdla
Vzhľad aj chuť sú nad všetky chvály

Poďakovať!

[Natália]

Natália, ďakujem za ocenenie tohto receptu. Je pravda, že pokrm rieši niekoľko problémov. Som rád, že sa vám páčilo)

a keď máte čas iba na varenie majstrovských diel

[Nováčik]

Nováčik, Nemám čas. Napriek tomu by niekto jedol)