Varené mäsové kotlety

[Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)]

Varené mäsové kotlety

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
varene maso (mam kuracie)	300 gramov
mlieko	200 mililitrov
múka	3 lyžice. lyžice
maslo	40 gramov
tvrdý syr	50 gramov
vajce	2 kusy
zelené	malý zväzok
soľ	ochutnať
mleté ​​čierne korenie, korenie na grilované kuracie mäso	ochutnať
strúhanka (mám krekry panko)
zeleninový olej	na vyprážanie
mlieko na leison	1-2 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Uvarené mäso nakrájame na malé kocky.

• Vložte olej do hrnca, vložte ho na kachle. Hneď ako sa olej rozptýli, pridajte múku a premiešajte.
• 
• Zalejeme mliekom, intenzívne miešame, aby neboli hrudky. Dáme nastrúhaný syr. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Miešajte dohladka. Priviesť do varu. Stiahneme z ohňa, necháme mierne vychladnúť.
• Do omáčky vložíme mäso, nasekané bylinky, korenie, ak je potrebné, potom ešte osolíme. Pridajte vajíčko a premiešajte. Hmotu vložíme na 3-4 hodiny do chladničky. Počas tejto doby sa zahustí a mäso je dobre nasýtené.

• Vajíčko premiešame s mliekom. Soľ.

• Mokrými rukami vytvarujte kotletu. Mal by byť malý (mám veľké, pretože nebol čas). Je oveľa pohodlnejšie pracovať s malými. Rezeň ponorte do zmrzliny a stočte do obyčajnej strúhanky alebo SUŠENÉ PANCO .
• Smažte z oboch strán na rastlinnom oleji do zlatista. Priemerný oheň.

• Podávame s prílohou alebo so šalátom.

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym)

Poznámka

Môže byť vyrobený z akéhokoľvek mäsa. Nemôžete dať do chladničky, ale okamžite smažiť s palacinkami. Jednoduché a chutné. Odporúčam.

Anzhik, akí sme spolu v pohode pre kotlety)))))))))))))))
Váš chlieb na krekry mám vo svojich plánoch už dlho visiaci na zozname chladničiek! Naozaj to chcem vyskúšať!
Chutné rezne! Ďakujem za recept!

[Irishkina]

Irishkina, pre tvoje zdravie. Robil pred týždňom. Nebudem vystavovať všetko.

Robil pred týždňom. Nebudem vystavovať všetko.

a ja
len sprisahané))))

[Angela]

Angela, super 🔗 A potom si často dám mäso a iba som ho vyprážal. Recept je v prasiatku. Príležitostne to urobím a poviem to svojmu študentovi synovi

Albín, áno. Je dobrá vec, keď mäso vyzlečiete, a nie sem alebo tam.

A potom sú ošetrené na rezne, aké je to vynikajúce!
Varené mäso je často suché, ale tu je vynikajúca možnosť, ako ho zušľachtiť, vďaka Angele si ho vzala!

Aké zaujímavé kotlety !!! Ďakujem za recept: ruža: Angela!

[ang-kay]

ang-kayĎakujem Angela! Veľmi zaujímavá možnosť!

a tu je skvelá možnosť, ako ju môžete vylepšiť

Vstúpil som včas!

[Dievčatá,]

Dievčatá, poďakovať. Budem rád, ak sa táto možnosť vo vašom menu bude hodiť)

[Angela]

AngelaVaše hamburgery sú ako španielske krokety, je to vynikajúce. Prosím, povedzte mi, nemôžete do vajíčok pridať vajíčko, alebo je to požadovaná prísada? Môžem urobiť bešamel hrubší?

[Mayte]

Mayte, poďakovať. Myslím si, že bez vajíčka sa všetko podarí. Ja sám som už pridal surové vajce a kde som uvidel, do samotnej omáčky pridajú iba žĺtky a tam sa varia.