Palacinky „umiestnené“, na plnenie

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Kuchyňa: francúzsky
Francúzske palacinky, na plnenie

Zloženie

Pšeničná múka VS 500 gr.
Vajcia 8 ks
Mlieko 1 l
Soľ 2 lyžičky
* Hnedý olej 1-3 st. l.

Metóda varenia

  • Len nekričte, že každý vie variť palacinky a vy, dolu, robíte hovadiny .. .. No, áno, každý môže .. Dokonca som mal možnosť vyskúšať, naozaj .. Nehovorme však o smutných veciach .. Toto sú najjednoduchšie, ale chutné, takmer letáky .. A nakoniec Masopust ..
  • V miske rozšľahajte vajcia a soľ, potom zalejte polovicou mlieka. Premiešame. Nalejte všetku múku a vareškou premiešajte, aby nezostali hrudky.
  • Keď sa múka úplne rozptýli, pridáme zvyšné mlieko. * Na dochutenie pečiva je možné pridať hnedé maslo.
  • Pre chuť a farbu môžete do cesta pridať špenát alebo paradajkovú pastu uvarenú a nasekanú v mixéri.
  • Môžete tiež pridať pyré z húb a inej zeleniny.
  • Dali sme panvicu na stredný oheň. Na pečenie panvicu zľahka vymastíme rozpusteným maslom. Nalejte cesto, rozdeľte ho krúživými pohybmi po panvici. Placku pečieme z jednej strany asi 30 - 60 sekúnd, kým povrch nezošedne, obrátime ju a pečieme ďalších 10 - 15 sekúnd.
  • V recepte nie je nič neobvyklé .. Palacinky sa ukážu byť plastové, pružné, nerozlomia sa alebo sa nerozbijú .. ukáže sa tento druh odpadu, ktorý \ "každý už vie \", ale sleď je v nich zabalený .. mňam ..
  • Francúzske palacinky, na plnenie
  • Francúzske palacinky, na plnenieFrancúzske palacinky, na plnenie
  • Viem, že recept je hlúpy .. ale aj deti nás sledujú .. Takže bez podložky ..))))

Miska je určená pre

+/- 30 ks

Čas na prípravu:

30 minút.

Program varenia:

Tanier

Poznámka

* - voliteľné. Dodáva určitú arómu a skutočne mení chuť pečiva, ale nie je to potrebné .. Aj keď sa to robí jednoducho, ako papuča na švábovi .. V prípade záujmu vám to poviem.

Admin
Citácia: Trinitron
* - voliteľné. Dodáva určitú arómu a skutočne mení chuť pečiva, ale nie je to potrebné .. Aj keď sa to robí jednoducho, ako papuča na švábovi .. V prípade záujmu vám to poviem.

Pokiaľ viem a varil som si ho sám, je to maslo, rozpustené na panvici a zohriate na stupeň hnedej. Chuť je špecifická, pre amatéra Aj keď je umiestnená ako orechová chuť.
Ja som si to nemyslel

Mám recept s takým „orechovým“ maslom, ktoré sa naleje do cesta

Francúzske palacinky, na plneniePalacinkové ruže s orechovým maslom
(Správca)

Trinitron
Tatyana, Áno, samozrejme. Aby ste našli oriešok tejto chuti, musíte vyliezť na viac lesov, máte pravdu))) .. ale nie všetci a nie vždy si to pamätáte .. Dúfam, že vám to neprekáža, len som vám pripomenul pochúťku na karnevale ..
Shl ..
Išiel som robiť ruže ..)))
Admin
Citácia: Trinitron
Dúfam, že vám to nebude vadiť, len som vám pripomenul chutnú pochúťku na Masopust.

O čom to je? Prečo som proti? Pečieme pre zdravie Iba ja som varoval, že z „orechového“ masla nemôžete mať radosť - každý máme inú chuť
Alena Besha
Trinitron, Voloďa, šťastný karneval! Prečo si ako ježko nariasený? ; -D Vynikajúce palacinky! (y) Jednoduchý a chutný recept je dvojnásobne krásna! Napríklad nie som kamarát s palacinkami, bohužiaľ ((((nemám normálnu panvicu, aspoň plač !: Girl_cray: A cesto sa ukáže podľa potreby, ale infekcia sa drží na konkrétnom mieste v panvica - všetka práca je na dne. Chcem do okna vložiť panvicu s palacinkou a je to ... Palacinky Patamushta sa nakoniec premenia ... na palacinky (samozrejme s ďalším pridaním múky). čo je to za hnedé maslo? Veľmi zaujímavé!
Keď som písal, Tanyusha-Admin už všetko vysvetlil)))
Trinitron
Citácia: Správca
Iba som varoval, že z „orechového“ masla nemôžete zažiť potešenie - všetci máme rôzne chute
Nemyslel som si ... sakra.... Je to len to, že Francúzi nestrčia túto berisku iba do žabiek .. a nie som si istý))


Pridané v pondelok 20. februára 2017 o 23:30

Citácia: Alena Besha
prečo si ako ježko nariasený?
Áno, Boh s vami .. Je to tak, že tu väčšinou nevidím jednoduché recepty .. Bála som sa, že som iba zástancom jednoduchých a dokonca primitívnych receptov ..
Alena Besha
TrinitronJednoduché recepty sú dobré, pretože sa vykonávajú automaticky bez obťažovania, najmä ak na ne nie je čas.
Py. Sy. A o ježkovi - takže som milý!))) Nebol to urážlivý citát
V-tina
Citácia: Trinitron
Je to tak, že tu obyčajne nevidím jednoduché recepty ..
Vždy mám najjednoduchšie recepty, tiež o tom neustále pochybujem - či potrebujem úžasný recept a krásne palacinky
Ľ
Citácia: V-tina
Pochybujem, či je to nevyhnutné
Potreba, potreba

Vladimír, ďakujem za jednoduchý a pohodlný recept!
Ilmirushka
Na 1 liter mlieka je až 8 vajec ... nie je to veľa?
Trinitron
Citácia: Ilmirushka
Na 1 liter mlieka je až 8 vajec ... nie je to veľa?
Môže byť 4 x 500 ml. Takže to bude menej .. ... No, recept je tento .. Jedná sa o špeciálne trénované palacinky na zabalenie. ))))
Vinokurova
Vladimír, Ďakujem za recept)))
Kúpil som si údenú bočnicu, zabalím ju namiesto sleďa ... a krém natriem syrom .. myslím, že to dopadne chutne ...
Trinitron
Citácia: Vinokurova
Kúpil som si zadymenú bočnicu
Mňam pravdepodobne ..))))

Škoda, že som sa večer odobrala .. v skutočnosti sú palacinky ružové .. pridala som k nim lyžičku paradajkovej pasty .. A z mojej veľkej lenivosti som neurobila náplň, hlúpo som rozdrvila morku rezne a obalila ich kyslou smotanou ..

Francúzske palacinky, na plnenie
Ikra
Citácia: Trinitron
Som len zástancom jednoduchých a dokonca primitívnych receptov ..
Ja tiež !
Bez ohľadu na to, koľko pripravujem najrôznejšie palacinky podľa najrôznejších receptov, ale tieto (iba ja si stále dávam 1 - 2 čajové lyžičky cukru) sú vždy mimo konkurencie.
Ava11
Vladimír, s karnevalom! Ďakujem za recept.
Francúzske palacinky, na plnenie
„Francúzske“ palacinky som už mala hotové. Budem sa hýčkať hruškovým lekvárom.


Uverejnené v utorok 21. februára 2017 14:45

Vladimír, moje palacinky sú bez hnedého masla, nemám ho. A nie je to pre amatéra. Vystačila som si s obyčajným maslom. Sú ľudia, ktorým sa podarí použiť 10 vajec na 1 liter mlieka a nič !!! Hovorí sa, že chutí lepšie! No, ako sa hovorí, chuť a farba ... Takže 8 vajec nie je maximum.
Ikra
Vajcia sú rôzne. Dal som tri veľké kúsky na pol litra, a malé a všetky štyri. Pre mňa je skutočne čím viac vajec, tým chutnejšie
Zaujíma ma hnedý olej pre všeobecný vývoj.
Masha Ivanova
Trinitron, Vladimír! Som zvedavý aj na hnedý olej. Ako to robíš. Každý má svoje vlastné nuansy. Povedz mi prosím.
Trinitron
Citácia: Ikra
O hnedom oleji pre všeobecný vývoj

Pridané v stredu 22. februára 2017 06:03

Citácia: Masha Ivanova
Som zvedavý aj na hnedý olej

Všetko je hanba jednoduché. Ak je to primitívne, tak toto je vyprážané maslo .. Vložte 100 gramov masla do naberačky a priveďte ju do varu pri nadpriemernej teplote .. bielkovina sa začne krútiť a vytvárajú sa čierne vločky dole .. A to je to, čo je na vrchu a je tam ber-noisette, teda hnedý olej. Priehľadná kvapalina tmavo žltej farby. Môžete len jemne scediť, môžete precediť ... Má orieškovú príchuť. Používajú ho cukrári, väčšinou francúzski, na zvýraznenie arómy pečiva .. niečo také, ale toto je naozaj pre každého, aj keď mám rád všetko jedlo.

Vinokurova
Citácia: Trinitron
Mám rád všetko jedlo.
Len to vieš variť)))
Masha Ivanova
Trinitron, Vladimír! Ďakujeme za recept na hnedé maslo. Mnohokrát som si rozpustila maslo do takého stavu, len som také meno nikdy nepoznala. Je naozaj veľmi chutné, ak sa do neho namáčajú napríklad palacinky alebo niečo iné. A chuť podľa mňa nie je ani pre amatéra, ale pre každého človeka.
Kto to neskúsil, vrelo odporúčam to urobiť!
Ja som to ale do cesta nepridávala, určite vyskúšam.
Vinokurova
Vovka, zober zvyšky palaciniek!.

Francúzske palacinky, na plnenie
Na poslednú chvíľu som si spomenul, že aspoň odfotiť A ...
Prepáčte, všetko je prepchaté pohltiťjedol ...chutné a jednoduché na prípravu
Ďakujem)))))
Ilmirushka
Dobrý deň, som tu s hlásením: Francúzske palacinky, na plnenie
mamusi
Aha, to je to, čo potrebujem! Budem trénovať!
Ďakujem !!!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba