Zahrejú sa rukoväte hrncov na indukčnej doske?

Chystali sme sa kúpiť indukčnú dosku a vznikla otázka, ktoré hrnce vziať. Je to potrebné s plastovými rukoväťami alebo je to možné s kovovými? Na internete som našiel fámu, že na indukčnej doske nie sú železné rukoväte panvice horúce, ale horúce na bežných horákoch. Ale prečo sa preboha ohrievajú nie z horákov, ale z horúcej panvice a v obidvoch prípadoch je horúca a horí.
Kto má vo všeobecnosti indukčný sporák, povedzte mi, aké horúce sú železné rúčky hrncov pri varení a varení? A ak je to možné, uveďte značku panvice.
Zaujíma ma iba ohrievanie rukovätí a gombíkov na veku, už som prišiel na jedlo)

[Alexej]

Alexej, indukcia je skvelá voľba!
Ak sa v hrnci varí niečo horúce, rukojeti sa prirodzene zahrejú a čo z toho? Možno sa vo veľmi drahých výrobkoch kľučky nezohrievajú, ako napríklad Zepter .......

Indukcia vidí všetku smaltovanú a nehrdzavejúcu oceľ. Nevidí hliník.
V obchodoch Gipfel sú indukčné panvice. Na nehrdzavejúcej oceli je vždy vždy označenie, aby bolo vidieť alebo nebolo vidieť indukciu.

[Kvashnya]

Kvashnyarúčky sa nezahrievajú. Musíte si vziať nerezový riad so zmagnetizovaným dnom. Musí mať špeciálne označenie - špirála v kruhu, čo znamená, že riad je vhodný pre indukčný sporák. Bežná nehrdzavejúca oceľ nie je vhodná, pretože nemagnetizuje.

[Kvashnya]

Kvashnya,
Predstavte si, že ste ohriali vodu v hrnci. Voda vrie a horúca voda ohrieva panvicu, respektíve rukoväte sa zohrejú, ako by to mohlo byť bez nej. Ale to sú také maličkosti. Obrovskou výhodou je, že sa všetko veľmi rýchlo zohreje, teplota sa reguluje okamžite. Samotné kachle sa tiež trochu zahrejú, ale nie rovnakým spôsobom ako bežná sklokeramika, môžete všetky stekajúce kachle zotrieť zdvihnutím panvice a následným umiestnením na pôvodné miesto. Pri vyprážaní napríklad rýb sa medzi sporák a panvicu vloží papierový obrúsok a zostanú na nej všetky postriekané látky. Potom už len vyhodím obrúsok a kachle sú čisté.
Teraz je veľa jedál na indukciu. Vhodné sú úplne všetky smaltované, iba dno by malo byť rovnomerné. Na nerezovej oceli v spodnej časti by mala byť značka špirála v kruhu, teraz je ich veľa v akcii od rôznych výrobcov, ja mám Vitesse. Veľmi dobré jedlá zo série Rondell Coffee a Mocha, ale sú drahé.

Aký rozsah odpovedí!
Ale v skutočnosti je všetko jednoduché. Máte multivarku s miskou s rukoväťami? Rukoväte sa nezohrievajú, však? Takže je to tu. Existuje obrovské množstvo hrncov pre indukčné sporáky s neohrievacími rukoväťami, sú vyrobené špeciálne zo špeciálnych materiálov, prirodzene, také jedlá sú drahšie.
Ja osobne mám evo sólo. Rukoväte sa NEHREJÚ. To isté je s panvicami.
Včera som sa vrátil od hostí, kde je obyčajný sporák a obyčajný riad. Popálil som sa na rukoväti svojej obľúbenej panvice z detstva !!!!! Ukázalo sa, že sa jej pero zahrieva! Moje súčasné panvice tento problém nemajú

Ak sa v hrnci varí niečo horúce, rukojeti sa prirodzene zahrejú a čo z toho?

Je to tak, že je oveľa pohodlnejšie používať hrnce bez hrncov.

Uverejnené sobota 18. marca 2017 17:19

rúčky sa nezahrievajú.

Samozrejme? A na viečku?

Pridané v sobotu 18. marca 2017 17:20

Voda vrie a horúca voda ohrieva panvicu, respektíve rukoväte sa zohrejú, ako by to mohlo byť bez nej. Ale to sú také maličkosti.

Tu sú niektorí, ktorí tvrdia, že sa neohrejú, chcem to pochopiť. A napriek tomu také maličkosti vytvárajú veľké pohodlie alebo nepríjemnosti)

Uverejnené sobota 18. marca 2017 17:23

Máte multivarku s miskou s rukoväťami? Rukoväte sa nezohrievajú, však?

Nerozumiem celkom, odkiaľ prichádza varič na slad? V jej vnútri je koniec koncov železná miska a nie sú k nej pripevnené žiadne rúčky. A vonkajšie rukoväte tela multivarky nie sú do tejto misky nijako dodávané, a preto sa nemôžu zahriať.

[Kvashnya]

Kvashnya,
Obyčajné hrnce udržia rúčky teplé. Hrnce so špeciálnymi, neohrievacími rúčkami sa nebudú ohrievať.
Na smaltovaných sa zohrejú. Ak sú rukoväťami rukoväte ako Bakerlite alebo sú vyrobené zo špeciálneho zloženia, nezahrievajte ich.
A v multivarke aj na miskách sú. Mám dve indukčné kukučky a obe majú misky s rukoväťami. Tam sú rukoväte zo špeciálneho zloženia priskrutkované k miske a áno, nezohrievajú sa.
Ako už bolo spomenuté, používam smaltované jedlá od Vitesse. A sem tam sa zahrejú, ale nejako tomu nevenujem pozornosť, neprekáža mi to. Horúcou pohybujem zriedka, pokiaľ nie sú cestoviny odkvapkané. Je tu súprava od Rondell s neohrievacími, ja používam hlavne panvicu a naberačku. Panvice sú pre mňa ťažké.

[Kvashnya]

Kvashnya, Alexej, Mám hrnce pre labužníkov, rúčky sa nezohrievajú. No, stanú sa vlažnými))), ale vezmite panvicu do ruky a preneste ju na balkón, napríklad nie sú potrebné držiaky na hrnce. Niečo také )))

Samozrejme? A na viečku

Nepamätám si, kedy som použil držiaky.

Takže, panny, zjavenie o jedlách ..
Kto má jedlá Zepter. Vhodné pre indukčnú varnú dosku? Wok riad. ako fit?
A ak nemagnetizuje?
A čo robiť s panvicami a kotlami?
Žena nemala problémy ... kúpila prasiatkoindukčná varná doska

Takže, panny, zjavenie o jedlách ..
Kto má jedlá Zepter. Vhodné pre indukčnú varnú dosku? Wok riad. ako fit?
A ak nemagnetizuje?
A čo robiť s panvicami a kotlami?
Žena nemala problémy ... kúpila prasiatkoindukčná varná doska

Ak nemagnetizuje, nebude sa zahrievať. Je potrebné skontrolovať na mieste, ale je lepšie, aby popis označoval, čo je vhodné pre indukčný sporák.