Kapusta s jačmeňom a sušenými hríbmi

Kapusta s jačmeňom a sušenými hríbmi

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Čerstvá kapusta	1/2 hlávky kapusty
Kyslá kapusta	400 g
Cibuľa	2-3 góly
Sušené huby	Hrsť
Perličkový jačmeň	1/3 šálky
Paradajky	Možnosť
Sladká červená paprika	Možnosť

Metóda varenia

• Varím tento hodgepodge s hrubým dnom, dá sa to urobiť na panvici alebo v pomalom hrnci. Všetko závisí od vašich preferencií)
• Varíme sušené huby s vriacou vodou.
• Jačmeň buď vopred potlačíme, alebo trochu povaríme. Mal som dobré dovezené cereálie, pridal som suché.
• Začíname s cibuľou) je potrebné ju opražiť „do kôry“, až kým nebude charakteristická aróma vyprážanej cibule.
• Kyslú kapustu umyjeme, pretlačíme a dáme na cibuľu. 2-3 minúty a pridáme nasekanú čerstvú kapustu. Ak vám mrkva v kyslej kapuste nestačí, pridajte malú.
• Ďalších 5 minút všetko spolu orestujeme a zalejeme našimi namočenými šampiňónmi spolu s „vývarom“, zalejeme obilninou, soľou-korením podľa chuti.
• Zatvorte viečkom. Čakáme 20 minút.
• Dobrú chuť)))

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

Tanier

Poznámka

Pre krásu, desať minút pred koncom varenia môžete pridať paradajku alebo červenú papriku)

[Jeanne]

Jeanne, chcieť Chceš chcieť! Vďaka za nápad!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, okamžite a mňamoooooooo))))

[Jeanne]

Jeanne, zdá sa mi, že to bude chutné s inými obilninami, ale hlavne s jačmeňom.

[Tatyana]

Tatyana„Som z iných, iba s Bulgurom. Krupa asi nie je dôležitá) ja ponáhľať sa poteší kombinácia kyslej kapusty s hubami. A obidvoch mám vždy dosť, takže bastard

[Jeanne]

Jeanne, ďakujem, inak som nevedela, kam mám pripevniť sušené huby, veľa poslali, zajtra urobím všetko,

[kristina1]

kristina1, úspech !!!

Veľmi chutné!!!)))

Jeannette, ďakujem za recept. Prehľady)

[Angela]

Angela, shustrik !!! Hovorím - je to hotové okamžite)))))
Ďakujeme za „normálne“ fotografie), aby sa ľudia aspoň pozreli
TAAAK je pre mňa príjemný)

[Jeanne]

Jeanne, Páči sa mi táto kombinácia. Vzal som to do vašich záložiek, urobím to.

[Gala]

Gala, rád ťa vidím, odnes si to, veľa zdravia !!!

Pridané v stredu 22. marca 2017 07:06

celfh, Tatiana, „sa ponáhľala“ na bicykli, ale nevšimol som si to
Poďakovať!!

[Jeanne]

Jeanne, ďakujem za recept! Teraz si namočím jačmeň a huby a večer po práci si uvarím pre svoju milovanú, pretože môj manžel jačmeň úplne odmieta jesť.

[Zhanul]

Áno, áno! Tu je recept! No nikdy som to nevaril ...
ZhanulĎakujem! Dám si kyslú kapustu a dostanem ju

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, stáva sa, nie? Čo je to „naša“ hlúpa kyslá kapusta ?? Tu Kimchuhi pravdepodobne stojí za vedro

Pridané v stredu, 22. marca 2017, 08:14

Ivanovna5, moje sa tiež často predvádzajú, ale v tomto jedle stále hrá hlavné úlohy kyslá kapusta a huby)) a prečo huby tak skoro namáčať? Potrebujú päť minút vo vriacej vode. Budú vrieť asi 20 minút). Úspech

Ach, keď naše ruky nie sú ottedov rastú s kyslou kapustou ... potom to tam nie je ..
A kimchukh stojí za to, jo ..

Veľmi sa mi to páčilo! Včera som varil v multivarke Panasonic s bulgurom. Recept spestril naše štíhle menu. Aj v práci. poďakovať

[Evgeniya]

Evgeniya, Som veľmi rád, hlavne za „diverzifikovanú“) vďaka za dôveru v recept

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, dnes uvarím podľa tvojho receptu na večeru. Huby, ako sa ukázalo, je ťažké nájsť v našej oblasti)), ale urobil som to. Je pravda, že som práve našiel najrôznejšie ...