Liege šalát

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá
Kuchyňa: Belgický
Liege šalát

Zloženie

Zelené fazule 300-400 gr.
Cibuľa (môže byť pór) 1 ks.
Mrkva 1 ks.
Slanina (akákoľvek obľúbená šunka) 150 gr.
Zemiaky 2 ks stredná veľkosť
Koriander (akékoľvek ďalšie zelené, ktoré si prajete) ochutnať a túžiť
Korenie (koriander, mäta, provensálske bylinky, paprika) ochutnať a túžiť
Vínny ocot 50 ml.

Metóda varenia

  • Úvod:(nepotrebuješ čítať)
  • Moja princezná, aká si dnes dobrá! :))) Vieš, tieto posledné tri dni bez Princa sa ti veľmi hodia ... Bez princa, ktorý nechcel vynaložiť ani najmenšie úsilie, aby ti urobil radosť; bez princa, ktorý sa smrteľne bojí konkurencie; bez Princa, ktorý ťa svojou láskou nezahrial ... Ale čo sa ti nehodí, moja princezná, je hádka s ockom. Viem, viem, môj drahý, nepýtal si sa na moju radu, ale stále nemôžem mlčať, keď takí dobrí ľudia okolo mňa robia neodpustiteľné hlúposti :))) No, zamysli sa, papa zariadil súťaž - no, robil, čo chcel, no, teraz na neho celý život trucovať? Všetci sa na tomto svete mýlia, moja princezná, dokonca aj panovníci, a najmä pokiaľ ide o šťastie ich detí ... No, áno, pri dlhej služobnej ceste vášho osobného šéfkuchára je dosť možné, že sa otec vzrušil, ale potom, priateľu, viac tvoja chyba ako jeho ... Ako to je? Áno, je to tak! Poviem vám, moje drahé, jedno z najdôležitejších tajomstiev vynikajúcich vzťahov s mužmi - bez ohľadu na to, s príbuznými alebo cudzincami, toto tajomstvo vždy funguje a keď to viete, môžete sa vyhnúť mnohým problémom. A podstata tajomstva je jednoduchá: muži, moja princezná, (bez ohľadu na vek, stav a stupeň blízkosti), takmer všetci muži na tomto svete ... nerozumejú náznakom. Absolútne. Absolútne. A ak chcete, aby muž konal v súlade s vašimi túžbami, jednoducho mu ich vyslovte! :))) Nepomínajte, nehovorte hádankami, nečakajte, kým sa naučí uhádnuť vaše myšlienky - verte mi, on má na tomto svete oveľa viac dôležitých vecí :))) No, povedz mi, ako mohol otec vedieť, čo presne je potrebné pre tvoje šťastie, ak ty sám stále nevieš, čo chce tvoje srdce? Áno, samozrejme, povieš mi, že ocko myslel na seba a na česť koruny a ja ti poviem, že už ťa nikto na tomto svete nechce robiť šťastnými! Poviete si, že mu už nemôžete dôverovať, a poviem vám, že to boli jeho ruky, ktoré sa okolo vás zatvorili ako záchranné koleso, keď ste ako maličké robili prvé kroky ... Poviete si, že nemôžete zasahovať s vašim osobným životom a poviem vám, že nikto iný nebude môcť cítiť vašu bolesť ako svoju vlastnú ... Poviete si, že ste pre neho nikdy neboli dosť dobrí a zriedka si zaslúžili pochvalu, a poviem vám, že každý kto ho pozná, vie presne, aký blázon je s vami hrdý ... A ak potrebujete - zničí kráľovstvo a potom ho znovu postaví; zmení svet; a keď bude prebudený v bezsennej noci, určite príde na to, ako vám pomôcť stať sa šťastnými ... Tak poď, moja princezná, pripravíme jedlo, na ktoré sa jednoducho nedá nedoplniť: rýchle, teplé , spokojný, chutný a veľmi mužný :))) Pripravíme si liege šalát, ktorý tatkovi okamžite pripomenie domov (koniec koncov, Belgicko a Holandsko sú si veľmi blízke), pohostí ich tatkom a určite bude cítiť, že tam je medzi vami dobrý mier, vzájomné porozumenie a láska, ako by to malo byť v dobrej rodine, aj keď panovníkovi :))) Začneme?
  • Príprava:
  • Všetko je veľmi jednoduché, moja princezná, najmä ak si už mal dôvod variť zemiaky v uniformách a mrkve :))) Klasiku som samozrejme trochu zmenil, ale úprimne dúfam, že nám tvoj ocko túto slobodu odpustí, pretože sme úprimne ho prosím :)))
  • Takže uvarte zemiaky a mrkvu. Úplne. V uniformách.
  • Ďalej je to fazuľa. Máme ho zmrazený a bez rozmrazovania ho len pošleme na panvicu s malým množstvom rastlinného oleja, ako je tento
  • Liege šalát
  • Smažíme na strednom ohni, fazuľu, korenie osolíme a ochutíme provensálskymi bylinkami.
  • Keď sú fazule uvarené, preložíme ich do šalátovej misy a na tú istú panvicu dáme plátky slaniny.
  • Liege šalát
  • a orestujeme ho do zlatista
  • Liege šalát
  • Hneď ako je slanina hotová, preložíme ju k fazuli a na panvicu pošleme cibuľu nakrájanú na štvrtiny krúžkov, potom keď je cibuľa pozlátená, - mrkvu a zemiaky nakrájané na plátky.
  • Mierne osmažíme, dochutíme koriandrom, mätou a paprikou - cítiť vôňu, princezná, verím - papá ocenia :)))
  • Potom toto všetko prenesieme na fazuľu a slaninu, nalejeme 50 ml do panvice. vínny ocot a odparte ho natoľko, aby zostala 1 polievková lyžica. lyžice, ktorou polejeme náš pripravený šalát. Úprimne, urobil som to inak: trochu citrónovej (pomarančovej) šťavy (dobre, keď to tak bolo) som zmiešal s horčicou a šalát som tak dochutil - aj to sa ukázalo veľmi chutné :))
  • Takže to je všetko
  • Liege šalát
  • Ostáva už len pridať do šalátu nadrobno nakrájanú zeleninu (máme koriander) - a vpred, k zmiereniu a upokojeniu :)))
  • Liege šalát
  • Liege šalát

Miska je určená pre

2-3 porcie (v závislosti od vašej chuti do jedla)

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

Tanier

Poznámka

Choď, moja princezná, a po ošetrení otca s chutným šalátom mu určite povedz, že všetkému rozumieš a si mu neskonale vďačná za to, že bol vždy na tvojej strane ...

gala10
Citácia: Korolek
všetkému rozumiete a ste mu neskonale vďační, že je vždy na vašej strane ...
A ja som vždy na tvojej strane, Vikusya!
Ďakujem za recept a príbeh plný poézie a múdrosti. Recept beriem do záložiek a snažím sa ho v blízkej budúcnosti zopakovať. A ten príbeh si zapamätám a počkám si na pokračovanie!
Kinglet
Citácia: gala10
A ja som vždy na tvojej strane, Vikusya!
Viem, začiarknutie a nekonečne si to vážim, som vždy len na tebe. Ďakujem, že si vždy tu a vždy podporíš
kristina1
Kingletaký zaujímavý a krásny príbeh, vďaka za receptVika,
kirpochka
Kinglet, Vikulya, koľko múdrosti je v tvojej rozprávke !!! : ahoj: Ako vždy, s veľkým potešením som si prečítala Úvod a samozrejme aj samotný recept ..: girl_claping: Chcem ho tiež uvariť ... Ďakujem !!! Teším sa na pokračovanie !!! Som si istá, že po takomto šaláte sa princezná a otec určite vyrovnajú!
Marusya
Vikulya, Aký dôležitý je váš tip. Všetko som si prečítal s veľkým záujmom. A šalát na mňa urobil dojem, vzal som ho do svojho prasiatka.
Ďakujem drahý
Kinglet
Dievčatá, drahá, kristina1, Natália, Marusya, ďakujem pekne za účasť a za súhlas, je to také vrelé a príjemné :)))
suvoyka
Vika, dnes, po prečítaní tvojej rozprávky, som si uvedomila, že sa veľmi bojím, že sa stratia v hĺbke stránky, a tak som ich rýchlo skopírovala do samostatného dokumentu, od začiatku som si ich prečítala znova a znova veľa potešenia!
Za samostatný šalát, ďakujem, len cítim, že môj, keď sa príspevok skončí, uvarím!
zairo4ka
Vika, ďakujem za šalát! Ale veľmi pekne ďakujem za jeho náznak !!!! Tiež som skopíroval, upravil a ukázalo sa, že to bol úžasný (aj keď plagiát))) začiatok rozprávky, ktorú (ktorú) (v spolupráci s manželom) skladáme pre našu princeznú !!!! Väčšinou sedím v kríkoch, ale tu som neodolal a povedal - ďakujem !!!
radalina3
Ani som nevedel, že sa toto jedlo tak volá, Petrohrad
Kinglet
suvoyka, Mashenka, zairo4ka, Zair, radalina3, alina, ďakujem, že ste sa zastavili, dievčatá :)) A veľmi vám ďakujem za také milé slová o mojich príbehoch a taký opatrný prístup k nim
suvoyka, Mashunya, budem sa tešiť na koniec príspevku, na tvoju prípravu a spätnú väzbu. Myslím si však, že štíhla verzia tohto šalátu by mala byť tiež veľmi chutná
zairo4ka, Zair, pre mňa je to tá najlepšia chvála - vedieť, že ten príbeh sa tvojej princeznej hodil, že bude mať nádherné pokračovanie, ktoré ty a tvoj manžel skomponujete a na svete bude viac jednej milej rozprávky, ďakujem A to vôbec nie je plagiát, pretože teraz je to vaša rozprávka :))))
radalina3, alina, ale akosi som o tomto šaláte vôbec nepočula, dozvedela som sa o ňom túto zimu, vyskúšala - uvedomila som si, že náš je náš A teraz ma tak veľmi teší, keď je moja domáca princezná už celkom dospelá, pretože prišla prácu a našiel som tento šalát, s radosťou zvolá: „Ó, môj obľúbený šalát!“)))
aprelinka
Kinglet, vymeňte slaninu za šampiňóny a do prdele !!!! Chudý šalát. Vikusha! Ste chytrí!
Kinglet
aprelinka, len asi, pre istotu, pre istotu, Lenochka, ďakujem)) Naozaj som cítil, že odpoveď je niekde nablízku, ale nedokončil som ju sám :))) A s hubami tiež urgentne chcem uuuu, bude to tak chutné
Elena Kadiewa
Vikulya, ďalšia vďaka za rozprávku! A k receptu! Ste talentovaná šikovná dievčina!
Dúfam, že sme si prečítali koniec rozprávky? bude šťastný koniec, nie?
mamarusia
Vika, som veľmi vďačná aj za rozprávku a recept. (Mimochodom, ďakujem za recept a od môjho zaťa - ocenila som to perfektne!). No nemohol som odolať nevariť túto pochúťku, a dokonca som ju podával s takým teplom.
Kinglet
Helena, Marína, dakujem, dievcata, za spolocnost :)))
Citácia: Elena Kadiewa
Dúfam, že sme si prečítali koniec rozprávky? bude šťastný koniec, nie?
Samozrejme, šťastný Čo je to za rozprávku bez šťastného konca? Aj keď si myslím, že možno je lepšie, aby bolo šťastie nekonečné?))

Citácia: mamarusya
Ďakujem a od môjho zaťa - ocenil som to perfektne!
Marish, no, je fajn, že si sa snažil a neľutoval Potešiť svojho zaťa - čo môže byť lepšie Teraz už viem určite: Recept na náš obľúbený šalát som uviedol z nejakého dôvodu :)))
gala10
Vikus, vezmi správu:
Liege šalát
Robil presne podľa receptu. Je to tááák lahodné. Určite sa budem opakovať. Recept beriem k svojim obľúbeným.
Ďakujem ešte raz!
celfh
Šalát, myslím, nahradí plnú večeru. A nielen princezná)))) Záložka)
Kinglet
gala10, Začiarknite políčko, dobre, nehrám sa tak: máte to ešte krajšie a chutnejšie ako moje, ukázalo sa to. A ako som rád, že teraz viete, aké je to vynikajúce Ďakujem vám, moja drahá, za dôveru , za vašu prácu a za taký úžasný výsledok
celfh, Tanya však ľahko nahradí plnú večeru (opakovane kontrolované) Ďakujeme, že ste sa zastavili :)))
aprelinka
Kinglet, tu ma prenasleduje tvoja mňamka. Vic! a ak kalmáre? co si myslis? tieto huby sú prvou možnosťou, olihne druhou.
Určite sa ohlásim rovnako ako predtým. a ten nápad s oranžovou sa mi veľmi páčil
Kinglet
Citácia: aprelinka
a ak kalmáre?
Myslím, že to bude úžasné Teraz sa nemôžem dočkať vašej správy, takže som zvedavý, ako to dopadne a čo na to poviete. Pomarančový džús bude podľa mňa veľmi užitočný aj pre chobotnice.
aprelinka
Kinglet, Vika! Skúsim to tento týždeň. piaty týždeň pôstu je preč. zvyčajne v tomto čase „žijeme“ na chudom kuleshe a niečom z plechovky
ale! V mrazničke mám celé balenie „zelených tyčiniek“ !!!!!
si len zázrak a tvoje torty sú ružové mmmmmmmm
Kinglet
aprelinka, ďakujem, Lenchik :))) mám trpezlivosť a čakám :)))
suvoyka
Vikulya, tento šalát som dnes pripravila. Čo môžem povedať, neuveriteľne chutné a krásne, rodina je potešená, budem slúžiť hosťom na ich narodeniny!
Liege šalát
Kinglet
suvoyka, ach, Mashunya, aké krásne to vyšlo (aké vynikajúce, viem) - to znamená správne rezanie. Teraz tomu budem pripisovať tiež význam. Vieš, na hody je to veľmi dobré - vyskúšali sme to, odchádza zo stola prvý)) Ďakujeme za dôveru a skvelú správu
suvoyka
Vika, toto je pre vás obrovské, obrovské, vďaka za recept! A krájanie je dôležité, ale ďaleko od hlavnej veci si pamätám, že som mal asi 10 rokov, mama mi dala pokyn, aby som večer nakrájala šalát Olivier, čakali na hostí a hovorili, že všetky výrobky by sa mali krájať na rovnaké malé kúsky a Olivier bol v tých časoch tak slávnostným a vzácnym jedlom, ktoré malo čas zabudnúť na svoj vzhľad a chuť až do budúceho sviatku. A musel som ako prvý otvoriť hrášok ... no viete si predstaviť, čo sa stalo potom. Večer ma mama našla v slzách a z mrkvy vyrezávala ten istý hrášok. Odvtedy si pevne pamätám, že kúsky sú rovnaké, ale nie do takej miery, že šialene
Kinglet
Citácia: suvoyka
Večer ma mama našla v slzách a z mrkvy vyrezávala rovnaký hrášok
Ó môj Bože, chudobné usilovné dieťa :)))
IvaNova
Karanténa je vhodný čas na to, aby ste zatriasli záložkami, chladničkou, zatriasli ňou a pripravili si chutnú večeru z toho, čo jesť. Čo sa mi podarilo vďaka rozprávke o princeznej.
Veľká vďaka!
Šalát beriem natrvalo
Liege šalát
Kinglet
IvaNova, Irina, Som veľmi rád, že recept padol vhod)) A to aj v takýchto zložitých časoch (Karanténa je pri receptoch na fóre určite ľahšia)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba