Zariadenia na výrobu tvarohu

Dievčatá a ja používam túto formu na syr, priemer otvorov je 2 mm, alebo, ak nie jeden sáčok, dvojitý cedník s gázou (tri sa do neho zmestia)), a lavsanský sáčok len leží, nedotknuteľný .. ... ako sa to perie, neviem

[vatruska]

dobre umyté

Varované, pre každý prípad
Lorik, ďakujem, je to vynikajúci nápad, ale ako Ksenia, ani ja nemám doma pančuchové nohavice, respektíve sú tu samozrejme aj všetky, ale všetky sú nové a balené a čakajú, kým si umyjem sukňu. a obliecť si to.

vatruska, Páni, Klondike! Už som hodil do košíka dva balíčky - nechcem ho vyhodiť
Hodím ešte jeden, a budem mať kopu kúskov!

Úsmev, Katya, tak si to upravila na mrazený kefír, že?

na mrazený kefír

Áno, Lenochka, aj keď je formou pre Camembert, je stále nečinná, vyrábam čoraz viac taveného alebo tvarohu

[Úsmev]

Úsmev, dobrá vec. Škoda, že mi nebude vyhovovať - ​​tvaroh robím inak.
No dobre, ale stratil som klobúky - haldy!

čiapky - kopy!

A to sú úplne rovnaké, dýchacie čiapky, priepustné pre kvapaliny, alebo sú možno ako poťahy na topánky

Dievčatá, kto má tú tvarohovú formu, ktorá je z ozónu, aký je to objem?

Opakujem, bude v cene liter mrazeného kefíru alebo málo?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, všetci mlčia, ale ja som to ešte nečakal, moja maličkosť smeruje niekam cez rozlohy Číny a Ruska.

Počkaj

Opakujem, bude v cene liter mrazeného kefíru alebo málo?

Zmestí sa, hlava je zjavne väčšia.Jen mikrocefali ich majú menej, ale tvaroh z nich ťažko vyrábajú. Mám to práve teraz. Iba cedník potrebuje vhodnú veľkosť.

[Trishka]

Opakujem, bude v cene liter mrazeného kefíru alebo málo?

Trishka, Ksyusha, neskúšal som to s litrom, ale liter pôjde dovnútra, tak som do neho napríklad nalial vodu, pozri, že liter bude tesne pod zeleným sitkom. Hmotnosť na váhe v ml, samozrejme bez obalu ...

Ups, pomyslel som si - otázka ohľadom klobúka

Aaaaaaaaa, vyskúšaj!
A stále nechápem, o akej hlave tu hovoríš.

[Anna]

A stále nechápem, o akej hlave tu hovoríš.

Anna, a ja sedím kubaturu, a je to-cho! ach, defki, šialene skočíš!

No, prepáčte, pomýlil som sa, roky nie sú rovnaké. Takže od roku 159 do 162 sa odpovede hovoria o klobúkoch. A na 163 - Trishkinova bezmenná otázka. A čo som si mal myslieť, pýtam sa ťa opatrne?
Mimochodom, všetky tieto sitká musia mať nohy, aby v miske zostalo miesto pre kvapkajúcu srvátku. Potom je to pohodlné.

sitká by mali mať nohy,

Prispôsobil som to bez nôh, len cedník visí rovnomerne po celom obvode oveľa vyššie ako dno misky na vypúšťanie tekutiny a bez nôh je to dobré

visí po celom svojom obvode dobre nad dnom odtokovej misy

Myslel som presne na toto. Mám značkový kúsok a zavesím ho a spodná kontúra sita je vyobrazená a formuje nohy. Ale objem je pre mňa príliš malý. Preto je v taške aj cedník s klobúkom.

Mimochodom, všetky tieto sitká musia mať nohy, aby v miske zostalo miesto pre kvapkajúcu srvátku. Potom je to pohodlné

Samozrejme! A toto „bábätko“ má aj nožičky a ani s nimi sa nedotýka dna, „visí“ si na ráfiku! Pre malé objemy a pre mrazený kefír je to veľmi dobré!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia ďakujem, teraz je aspoň približný objem jasný.
Och, deFki si robil srandu, niekto o čiapkach, niekto o čom, ale zábava ...



Áno, a teraz ďalšia otázka, ale túto pribludu je možné použiť iba na mrazený výrobok alebo na varený výrobok v tom zmysle, že ak je ohrievané mlieko fermentované na sporáku a nalievané do entu, alebo už nie je vhodné. pre to.
No čo za dva v jednom a za také a za uvarený tvaroh?

Neskúšal som liter

Yul, prečo sa pripravuješ na menší objem?

A sú to úplne rovnaké priedušné čiapky prepúšťajúce tekutinu, alebo možno sú ako poťahy na topánky ???

Píše sa - „materiál - spunbond“.

Spunbond je presne ten „netkaný“.

spunbond

Keby som to vedel ...

netkané

Necháva tekutinu prejsť?

[Ksyusha]

Necháva tekutinu prejsť?

Ksyusha, a myslíte si, že celú túto dobu jeme tvaroh s tekutinou pomocou týchto čiapok?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, prepáč, okamžite je jasné, že nemáš letné sídlo a nemal si ho ... spunbond je všadeprítomný krycí materiál pre postele, dodáva sa v rôznych hustotách a farbách, ale spoločné je jedno, že umožňuje voda cez. Tento je takmer priehľadný ...
P.S. Mimochodom, ako som videl - tiež som sa bál toho polyetylénu - no, veľmi podobné!

Necháva tekutinu prejsť?

Nové a husté - nie (zakrývam záhony a kvety), ale môžete kúpiť s nižšou hustotou a predprať, potom začne prepúšťať vlhkosť (impregnácia vypadne).

impregnácia vypadne).

Takže sa ukazuje, že uzávery musia byť pred použitím umyté, alebo na uzáveroch nie je impregnácia?
Nemáme impregnáciu v tvarohu

Vyvstala otázka: používa niekto na namáhanie séra jednorazové netkané uteráky? Nie papier, ale viskóza (aspoň tak, ako je to napísané v zložení, z ktorého sú vyrobené).
Možno už písali, ale chýbalo mi to.
Sú to tie v rolkách. A ak áno, je potrebné ich predtým umyť?

Áno, včera som sa cítil ako zločinec a odhodil jeden klobúk.

Lena, urobila som experiment ... bez akýchkoľvek handier ... a čo som celý čas robila s handrami

vykonal experiment ... bez akýchkoľvek handier ... a čo som celý čas robil s handrami

no, vooot! a potom všetka gáza a gáza .... No, Cho Ja, Len, som povedal ... Povedal som, že to cez cedník BEZ gázy všetko poluchaetzza! Neverím tomu!

Lena, uskutočnila experiment

Sakra, určite by som sa vylial.

Dievčatá a ešte by ma zaujímalo, prispôsobím ten od Bradexu, môžem ho použiť na varený tvaroh alebo nie?
Alebo len na mrazené jedlo, sú tam veľké diery?

[Trishka]

Trishka, v tejto forme je cedník malý (je tu iba 1 liter mlieka) a otvory sú veľmi úzke a usporiadané do kruhu. V recepte sa neodporúča používať gázu.

Používa niekto na odtok séra jednorazové netkané uteráky? Nie papier, ale viskóza (aspoň tak, ako je to napísané v zložení, z ktorého sú vyrobené).

Použil som to, normálne sa nakláňa, ale neriskoval som, že sa nalejem do horúcej hmoty. A potom sa dievčatá rozprávali o lekárskych čiapkach a ja som si ich kúpila, sú to skôr netkané handry, je to pre mňa pohodlnejšie

Dievčatá a ešte by ma zaujímalo, prispôsobím ten od Bradexu, môžem ho použiť na varený tvaroh alebo nie?
Alebo len na mrazené jedlo, sú tam veľké diery?

Takže je určený na varenie! : girl_wink: Video skutočne vyzerá skôr ako pôvodný Cheese Maker od Lékué
od Bradexu - je jasne zelená, ale jedna k jednej ako Lekuev! Aj krabica vyzerá tak!

[Lilida]

Lilida, Lida, Yuliya K., Julia, ďakujem dievčatá, teraz je všetko jasné!

Používa niekto na odtok séra jednorazové vliesové utierky? Nie papier, ale viskóza (aspoň tak, ako je to napísané v zložení, z ktorého sú vyrobené).

Aká myšlienka!
Gala, si génius! Mám celú rolku takýchto handier (izraelských), nezanechávajú chuchvalce a samy o sebe bez farbív - stačí biela mäkká netkanina. Super všeobecne! ... Treba vyskúšať.

Mám celú rolku týchto handier (izraelských),

A čo je napísané na obale? Kde a na aký účel môžete podať žiadosť? Pre jedlo a mlieko je to možné?
Alebo je to len na technické účely, na utretie podlahy a stola?

Dievčatá, skúsil som ...Nepáčilo sa mi to - zjavne odtiaľ nerastú rúčky - ale ak mám teoretickú možnosť, že mi niečo spadne alebo spadne, bude to tam! Len včera, keď videla Vysotskaja, ako „ľahko a jednoducho“ šľahá vajcia šľahačom vo vysokom pohári z mixéra, rozhodla sa ich poraziť tiež ... no, áno ... pri nízkej rýchlosti táto šľahačka práve poháňala vajíčka , a keď rozrezala tie veľké ... no čo - na stôl, na sporák, na zem, na kávovar ... hm !!!
Dievčatá, myslím si, že handry môžu byť asi zvláštne, ak sú s mrazeným tvarohom, ale je lepšie ich zašiť do tašky ... no, myslím, že áno ...
P.S. Klobúky som tiež hodil do koša na ozón ..

A čo je napísané na obale? Kde a na aký účel môžete podať žiadosť? Za jedlo a mlieko môžete?

Pravdepodobne nie. Neuvažoval som nad tým. Sú to domácnosti. A obal som už dávno vyhodil.

[Admin]

A čo je napísané na obale?

Admin„To mi samozrejme odpustíte, ale ktorý výrobca by tipoval, že je možné odvážiť tvaroh v domácich utierkach a lekárskych čiapkach ???

ale ktorý výrobca by tipoval, že v domácich utierkach a lekárskych čiapkach môžete vážiť tvaroh ???

Toto je zo série „môžem si vlasy vysušiť v mikre“

Výrobcovia si možno neuvedomujú, že budeme nosiť čiapky na vlasy, vážiť tvaroh a v handrách na riad a stôl.
Už záleží na nás, čo použijeme, aké následky pre nás, od hlavy po päty, kam a kedy prídu
Na obaloch je vhodné pozorne si prečítať, čo všetko je obsiahnuté v materiáli klobúkov-handier ... a čo bude mať za následok kontakt materiálu s kyslým stredne kyslým mliekom, zvlášť horúcim.

V každom prípade som začal pozorne čítať a súvisieť s takýmito vecami

Dievčatá, na handrách, na ktorých je napísaná viskóza, prečo nie, nosíme viskózové blúzky a tričká, aby ste mohli studený produkt odfiltrovať, môžete si ho vyfiltrovať sami, nemusíte šiť žiadne vrecká - nalial som ho dovnútra, zviazať opačné konce (krížom-krážom) a zavesiť cez misu. Dievčatá ich tam hádžu späť cez organzu ...

Pravdepodobne nie. Neuvažoval som nad tým. Sú to domácnosti. A obal som už dávno vyhodil.

Experiment som urobil bez handier .. Ukázal som to ... a ukážem to, áno, reliéfne, ale nie suché ... ako potrebujem ..

ale pre seba som sa rozhodol, že pre mňa je to lepšie s handričkou, môžem zavesiť sushi tvaroh ... a tak .. a dať náklad ... stále nie to ...
tu je látka, za ktorú som hovoril ..

Lena, musím ísť na jednu objednávku M. Alekseevskaya ... Môžem ti priniesť túto látku (ak chceš)

[Helen]

Helen, a kde sa da taka latka kupit?

[Helen]

Helen, Ľan, ako sa to vôbec volá a kde si ho môžete kúpiť?

a kde sa da taka latka kupit?

Ľan, ako sa to vôbec volá a kde si ho môžete kúpiť?

môže sa predať ... a ako sa volá, neviem .. je to bavlna, ale hustota je dobrá ... toto je moja záloha ...

Je to veľmi podobné súčasnému typu hrubého kalika, predtým, ako bolo hrubé kaliko plné, ale teraz je voľné, takmer ako gáza ...

[Ksyusha]

Je veľmi podobný súčasnému druhu kaliko

Ksyusha, možno hrubé kaliko ... ale toto, nie z minulých rokov ... táto, čerstvá látka ..

Takže hrubé kaliko je „mŕtve“

je to bavlna, ale hustota je dobrá

Hmm ... toto som nikdy nevidel ... vyzerá to ako kaliko?

Hmm ... toto som nikdy nevidel ... vyzerá to ako kaliko?

áno, vyzerá to ako táto látka!

Bude hľadať!