Starožitný tvarohový koláč od svokry

Starožitný tvarohový koláč od svokry

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Cesto:
sl. maslo	200 gr.
sah. piesok	1/2 šálky
múka	2 poháre
sóda (prášok do pečiva)	0,5 lyžičky
krémová plnka
tvaroh	400 g
vajcia	4 veci.
kyslá smotana	150-300 g
sah. piesok	120 g

Metóda varenia

• Okamžite sa ospravedlňujem za meno. Pečieme to už viac ako 25 rokov. Svokra tam už nie je, meno neviem objasniť. Túto tortu nazvala kráľovskou. Na internete existuje veľa variácií.
• Nastrúhajte mrazivý olej. Nalejte múku, sódu, str. piesok, olej, rýchlo premiešajte rukami ( Rýchlo to rozmixujem mixérom) pridajte žĺtky vajec, premiešajte - malo by to byť drobivé.
• Na krémovú plnku.
• Bielky vyšľaháme s cukrom, pričom do cesta pridáme kyslú smotanu, potom jemne zmiešame s tvarohom.
• Vložíme do vymastenej formy • rozpadajúce sa cesto, nalejeme tvarohovú plnku a posypeme zvyšnou 1/3 drobenia.

Čas na prípravu:

45-50 minút

Program varenia:

Pečieme 30-40 minút. pri 180 - 220 g

Poznámka

Beriem menej olejov 150 - 160 gr. Na vrch plnky som dala mrazené bobule (pre milovníkov je to sladšie - v tomto prípade pridajte viac cukru. Piesok alebo cukor. Prášok). Tento koláč sa piekol vo viac peci GF - 30 minút, pri 180 g, spodok, aj keď bol vo forme, bol dobre zhnednutý. Vľavo 3 minúty. v rúre, potom ju okamžite posunuli z formy, aby nezmäkla. Dobrú chuť!

[Dievčatá, zabudol som na kyslú smotanu, 150-300 gr. pretože neviem, aká bude konzistencia tvarohu, pretože sú tam ešte vyšľahané bielkoviny, aby som to moc nezriedila, ale mám rada polotekuté, potom jemné mmm]

Pomôž si sám. Foto, potom ho zmením, za chutnejší
Dievčatá, zabudol som na kyslú smotanu, 150-300 gr. pretože neviem, aká bude konzistencia tvarohu, pretože sú tam ešte vyšľahané bielkoviny, aby som to moc nezriedila, ale mám rada polotekuté, potom jemné mmm

Nika, s prvým receptom!

[Virineyushka]

Virineyushka, s prvým receptom!
Nádherný koláč! Poďakovať!
Zatiaľ čo na kartách.

[Nika,]

Nika, Ďakujem pekne za recept.
Povedzte mi, potrebujete drobenku zhutniť alebo hromadne？

[aký priemer by mal mať tvar]

Nikuša, ďakujem za recept!
Povedz uh aký priemer by mal mať tvaraby torta vyzerala ako tvoja na fotke?

[SoNika]

SoNika, ďakujem za recept, zatiaľ čo som ho vzal k záložkám. Veľmi si vážim tvarohové pečivo.

[Svetlana]

Svetlana, Rita, poďakovať

[Vírus]

verzia kráľovského tvarohového koláča, podľa môjho názoru
Vírusmusí byť veľmi chutný, vzal si ho, ďakujem!

[Natusichka]

Natusichka, nie, nie je to potrebné, iba to vyrovnajte, potom bude jemné a dobre nasýtené plnkou.



Natália, Mám formu 28 cm, bohužiaľ to viselo v GF, ale nič ako, vynikajúce.




Sveta, pečte na svoje zdravie.



Tatyana,

[Vírus]

Vírus, akoby sme tu povedali -Pozri manifest !!! ! koláč skutočne vyzerá tak nádherne a chutne! Ďakujem pekne za recept!

[SoNika]

SoNika, Vírusaký chutný recept, ďakujem.

[SoNika]

SoNika, s prvým receptom! Vyskúšajme aj túto možnosť!

[Vika]

Vika, kristina1, JuliaĎakujem

Torta sa oplatí upiecť už len kvôli názvu

[Vírus]

Vírus, ďakujem pekne za recept! Vyzerá veľmi chutne. Zobral som to do skladov.
A aká konzistencia by mal byť tvaroh: mäkký alebo zrnitý? A ako to ovplyvňuje chuť?

[Helena]

Helena, tentokrát bol drsný, nie sladký, kyslá smotana trvala 270 gr. (čo sa stalo), hlavné je rozbiť ho, premiešať, aby sa z neho nestali hrudky, tu s ním v zásade môžete vyšľahať celú náplň mixérom. Pekný koláč



SanechkaA,

Úžasný recept. Poďakovať.

pridajte žĺtky

koľko kusov pridať?

[Velma]

Velma, 4 kusy, rozdelíme žĺtky na cesto, bielky do plnky.

[SoNika]

SoNikaĎakujem, chutný recept! Musíte upiecť svojho milovaného zaťa (miluje všetok tvaroh)

[Natália]

Natália, chutné pečivo! Zdá sa, že ste v pohode svokra

v pohode svokra

No, neviem?! Musí byť milovaný za to (minimálne), že miluje moju dcéru (nechodí, nenadáva. do ). Niekedy chcete svojho milovaného zaťa rozmaznávať (najmä preto, že je sám)

[baba nata]

baba nata, Natália, musíme, musíme každého rozmaznávať ...

[Natália]

Natália, múdra žena!
kristina1Myslím, že sa tam dostanú všetci
Áno, aj dievčatá, neliezam na svoje, to je na jednej strane zlé, ale vzhľadom na moje skúsenosti ... - neliezam! Nie je to horšie, keď sa rodičia „plazia do postele so svojimi deťmi“

musíme každého rozmaznávať ...

Nezabudnite sa však milovať a rozmaznávať! : girl_manikur: A potom som pridal k červenej karte ...

[Helena]

Helena, ano rozpustite nizya! Prepáč. už tak ...

[Vírus]

Vírus, ale aké ponaučenie! Deťom treba niečo naznačiť pre ich budúci život (kto iný by si vypočul rady) ... Vyzerá to tak, že ja budem prerušovaný druh žien vychovávaných kvôli svojim manželom ... Vychovám svoju dcéru inak, našťastie iba 10 rokov ...

[Helena]

Helena, všetko by sa malo robiť múdro ... a niekto vie oceniť, niekto nie ... rýchlo si zvykne na dobré ... Milovať, rozmaznávať a kaziť láskou sú rôzne pojmy ... chceme to ako lúč ... pokarháme pokarhanie

Nika, ďakujem za chutný recept! Zjedli to rýchlejšie, ako som stihol odfotiť! Na fototermín sa preto dostal iba posledný kúsok. Vyrobené z mrazených marhúľ. A nebola ani kyslá smotana, ale vyšľahané bielkoviny na krémovosť a vzdušnosť tvarohovej vrstvy celkom stačili.

[Irina]

Irinaaká nádhera! Irin nezakrývala vrchnú vrstvu? Tiež zaujímavý nápad ...

Nie, nezaspal som, nemám veľmi rád struusel a všetky variácie na tému ...

[Irina]

Irina, tvorivá povaha, neskúšala som to, dnes som si kúpila čerešňu ...

verzia kráľovského tvarohového koláča, podľa môjho názoru

Tento druh pečenia tiež pečiem dlhé roky, ale žĺtky sa do cesta nezmestili a tiež som do tvarohu nepoužila kyslú smotanu.
Budem musieť vyskúšať vašu verziu. Možno sa mu bude dokonca páčiť lepšie ...

[Lily]

Lily, chutné pečivo.

[SoNika]

SoNika-Vírus, gratulujem k prvemu receptu! robíme taký koláč aj s rôznymi plnkami. sú veľmi chutné, drobivé. Tiež niekedy rád pridám na vrch orechy! chutné!

[Irishkina]

Irishkina, poďakovať. Práve som napísal, že na internete existujú rôzne varianty mien a ingr-in. Každý si vyberie sám. Zredukujem maslo a kyslú smotanu, pridám bobule ...

pridať bobule ...

výborný nápad! a naša pec bude robiť skvelú prácu! pripomenul si mi - hneď som chcel!

[Irishkina]

Irishkina, trpký koláč, môj sa tiež hašteril, kto zjedol viac ..

Kúpil som 4 kg vynikajúceho tvarohu, potrebujem ho niekde predať, upiecť koláč, ďakujem!
Ja som bobule nepridávala

Nebolo to bez niektorých dobrodružstiev - začala oddeľovať vajíčka a na poslednom poslala žĺtok do bielkov, rozhodla sa, čo môže, vytiahla lyžicu žĺtkom a začala mlátiť bielka, brať ich a biť bez problémov.

[Vírus]

Vírus, ďakujem za skvelý recept a veľmi chutné fotografie. Dúfam, že do víkendu dostanete mňam.

[Svetlana]

Svetlana, no, tu je návod, ako tu žiť? A? Prišla z povinnosti, a tu je taká mňamka !!!! Ja som piekla s bobuľami iba 1 krát. A nemali sme za cieľ urobiť bizetného - preto je všetko v poriadku!



Helena, pečieme a ochutnáme potešenie
Dievčatá, je to také milé, akoby ste si to sami upiekli

[SoNika]

Lahodný a krásny koláč! Pečenie vo vyberateľnej železnej forme vystlanej papierom. Do cesta a plnky som pridala štipku soli a vanilín. A v náplni - opekané a drvené orechy. Nabudúce dám na vrch mrazené čerešne. SoNika, veľká vďaka!

[Tatyana]

Tatyana, na zdravie. Poďakovať. Zdá sa mi, že sa tu môžeš trochu variovať pre seba ... my ženy sme také ...

[Vírus]

Vírus, pečené dnes, by sa dalo povedať na počesť vašich narodenín, vášho koláča. Šťavnaté, neobvyklé, chutné, líši sa od kráľovského tvarohového koláča, nepoviem, ktorý je chutnejší, môj manžel to skontroloval a povedal - vynikajúca chuť! Do krému som naozaj pridala citrónovú kôru a vanilkovo-krémový extrakt

[Maslák]

Maslák, ach, aké skvelé, Lyudmila! Tiež pravidelne niečo pridávam, varím.

[SoNika]

SoNika, Váš koláč som opäť pripravila, dobre, je to veľmi úprimné a hlavne chutné! Vyrobil som ho na želanie mojej kamarátky k narodeninám, zajtra chcem vyrobiť ďalší rovnako, len s pridaním kakaa - čokolády.Zložte na tanier striedavo tmavý a svetlý, bude to tiež originálne

[Maslák]

Maslák, ach, aké super! Áno, tvorivá podstata príde s mnohými variáciami.
Nie nadarmo si predtým navzájom kopírovali všetko, čo sa im páčilo! Je potrebné si ju a moje poznámky preštudovať, viac ... možno existuje „dobre zabudnutá“

[Veronika]

Veronika, ďakujem pekne za recept. Koláč sa ukázal ako veľmi chutný a tak útulný a domáci. Pridala som mrazené ríbezle, do cesta a plnky balíček vanilkového cukru.