Jahoda v oblakoch

Jahoda v oblakoch

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	5 kusov.
cukor	1 polievková lyžica.
margarín	230 g
sóda	1 lyžička
Múka	470 pred Kr
kyslá smotana	80 g
majonéza	40 g
vanilín	1 str.
cukor (na bielkoviny)	1,3 lyžice.
jahoda / čerešňa / slivka / jablká	700 g.

Metóda varenia

• Žĺtky vymiešajte s cukrom a vanilkou, pridajte mäkký maragarín, kyslú smotanu a majonézu, vmiešajte sódu. Pridajte múku, podľa pravidla - čím menej, tým lepšie))), cesto by malo byť mäkké, ako je to možné, múka - len toľko, aby sa naše ingrediencie zhromaždili do gule!)) A v chladničke pol hodiny!
• „Odpočinuté“ cesto rozotrieme do plechu na pečenie a rukami ho rozdelíme na tenkú vrstvu, je to možné po bokoch, popicháme vidličkou, skryjeme v rúre vyhriatej na 160 stupňov (pečené na konvekcii) po dobu 20 minút. Všeobecne sa pozrite na zvláštnosti vašej rúry, na mojej fotografii vidíte, že je cesto preexponované, rozhodol som sa nabudúce koláč vytiahnuť presne vtedy, keď sa „chytí“, ale stále bude biely)))
• Medzitým sme bieli bežnou technológiou, trvalo mi to len 15 minút, dobre, pripravujeme bobule! Dal som si jahodu, nie veľmi sladkú, tak som ju posypal extra cukrom))), preto bol ten koláč až moc namočený, takže fotka nebola veľmi atraktívna, ale chutí dobre !!!
• Vyberieme koláč, vyložíme jahody a celú túto krásu zakryjeme bielkovinami))), v rúre ďalších 15 minút sa pozrieme na stav bielkovín, mám ich trochu ružovkasté a silné!))
• / fp / 0348a246b45d42d88ec77fe60134d3f1]

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

Dnes sa koláč ukázal improvizovaný a vôbec mi nenapadlo ho natrieť, pretože bol ten najobyčajnejší, ale ukázalo sa, že je TAK vynikajúci! Iba sa topí v ústach! Myslím, že kvôli tomu, že som dal úplne minimum múky, som časť kyslej smotany nahradil majonézou. Vyskúšajte to, kým je sezóna v plnom prúde Aj keď si myslím, že taký koláč je vždy sezónou, s každým ovocím - samá neha!

Olesya, bol som prvý, kto pribehol k chutnému jedlu !!! No takúto fotku na noc nepotrebujete a ako nemôžete po desiatej nejesť
Išiel som čítať, ako sa varí

Oles, áno, sám som bol v tejto pozícii, urobil som to ráno pre seba a zničil som nenápadne polovicu tácky, váhy zajtra, predpokladám, s radosťou prasknú.

ALE - stálo to za to!

Dievčatá, máte veľkoformátovú fotografiu? Mám malú a nepeknú

[Rebrík]

Dievčatá, máte veľkoformátovú fotografiu? Mám malú a nepeknú

Rebrík, jo, veľký a statný vynikajúci !!!

Obdivoval som koláč a ako to môže byť s mojimi dvoma vedrami jahôd ...

Ďakujem za krásu, pôjdem si podrobnejšie preštudovať recept a tiežX a budem poctený?!

Hostinec, ďakujem za srdečné privítanie! no tak, určite, dnes je koláč lepší ako včera, taký nasýtený, nežne sa topí a veveričky sa tentokrát tak potešili - napriek všetkej „nižšej“ šťavnatosti zostali podľa potreby také silné, vzdušné a chrumkavé, ako je potrebné

bežiac ​​k svojim 2 vedrám jahôd, nepotrebujú márne stáť

Olesik, spravil som to VEĽMI CHUTNÉ !!! Nerobila som to s jahodami, ale nastrúhanú marhuľu s cukrom
Váš koláč je samozrejme krajší

Mmmm, akí ľudia! ano s akymi kuskami! Práve včas na koniec ovocnej sezóny a dorazil včas

ĎAKUJEM za krásu, Olesenka!

Mmmm, akí ľudia! ano s akymi kuskami! Práve včas na koniec ovocnej sezóny a dorazil včas

ĎAKUJEM za krásu, Olesenka!

Mám marhuľu a ríbezle nastrúhané s cukrom, podlaha chladničky je obsadená, nehovoriac o mrazených
A zjedol som koláč, nie toko, bol som aj senior, mali sme súťaž, kto je viac CHUTNÝ