Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá
Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou

Zloženie

Kapusta 1 kg
Zeleninový olej 50 ml
Cibuľa 3 ks
Mletá paprika 0,5 lyžičky
Kari 0,5 lyžičky
Sušená bazalka 0,5 lyžičky
Soľ ochutnať
Kôpor ochutnať

Metóda varenia

  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouZapnite rúru na 190 stupňov. Počas ohrievania nakrájame kapustu na kúsky 2x2 cm.Vložíme do vymasteného pekáča. Zároveň kapustu natriem bez podbíjania, ale jednoducho ju zalejem malou šmýkačkou a tak, aby sa do nej dalo zamiešať.
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouPosypeme paprikou, kari, bazalkou, soľou. Nalejte olej na vrch, nechajte 1 polievkovú lyžičku. l. na vyprážanie cibule.
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouVšetko jemne premiešame. Vložíme na 45 minút do už vyhriatej rúry.
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouKým sa kapusta pečie, nakrájajte cibuľu na malé kocky a na zvyšnom oleji ju opražte do priehľadnej a krásnej zlatohnedej farby. Vyprážal som na „Fry“ v pomalom sporáku.
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouPo 45 minútach kapustu vyberte, na vrch dajte osmaženú cibuľu.
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkouZmiešať. Dochutíme soľou, prípadne dosolíme. Vložte späť do rúry na 15 minút a znížte teplotu na 180 stupňov.
  • Kapusta je hotová. Dajte na taniere. Navrch posypeme nadrobno nasekaným kôprom.
  • Dobrú chuť!
  • Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou

Miska je určená pre

Formulár 20x30

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

Rúra, multivarka

Poznámka

Raz sa so mnou priateľ podelil o tento spôsob varenia kapusty (v rúre). Len ona vezme a nasype nakrájanú kapustu na hlboký plech (má veľa mužských jedákov) a posype ju soľou. Táto metóda sa mi veľmi páčila, ale časom som do kapusty začal pridávať rôzne dochucovadlá. Vďaka tomu je pre nás chutnejšie. A ak nechcete korenie, pretože v pláne na druhom mieste je aromatické mäso, potom do kapusty pridám akýkoľvek aromatický olej - sezamový, horčicový alebo camelinový alebo nerafinovaný slnečnicový olej.
Ukáže sa z toho rýchla (z hľadiska prípravy) príloha, ku ktorej si počas prípravy môžete uvariť niečo mäsité.

Olekma
Ďakujem za zdieľanie, recept je lenivý, presne pre mňa. Už som dal plech na pečenie s kapustou do rúry, zajtra budú koláče!
Trishka
Zaujímavý spôsob, ďakujem za recept, takže som ešte nevaril kapustu ...
Je potrebné odniesť recept na „lenivú“ Temku!
Evgeniya Yu
Ďakujem za recept, rada som lenivá ...
galchonok
Katerina, , Ksyusha, Evgeniya, buďte leniví na svoje zdravie! Ďakujeme, že ste sa zastavili!
Lerele
Už niekoľko dní sa trápim s kapustou a tu je zase taká nádhera krásna !!!!
Cez víkend to možno skúsim
Háčkovanie
Citát: galchonok
Kapustu som nakrájala na 2x2 cm kúsky.

Fajka, a ak práve nakrájate kapustu na prúžky?

Alebo sú v tomto recepte nevyhnutné kocky / dáma?
Olekma
Citácia: Krosh

Fajka, a ak práve nakrájate kapustu na prúžky?

Alebo sú v tomto recepte nevyhnutné kocky / dáma?
Včera som nakrájala nadrobno kapustu. Všetko dopadlo výborne! Na okrajoch plechu dokonca zhnedla. Ukázalo sa, že vzhľadom aj chuťou je na nerozoznanie od vyprážaného na panvici.
galchonok
Inna, to je jedno. Recept je lenivý, takže krájanie na kocky je lenivé, je to rýchlejšie ako sekanie
celfh
Fajka, ďakujem pekne za chutný recept !!!

Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou
galchonok
Tatyana, pre tvoje zdravie! Ďakujeme za vynikajúcu fotografiu!
Patrícia
Ďakujem za recept! Veľmi chutné a veľmi lenivé.Kapusta je podľa chuti vyprážaná, nie dusená. Teraz je to jediný spôsob.
ninza
Značka začiarknutia, vďaka za recept na kapustu: rýchly a chutný, čo potrebujete.
galchonok
Tatyana, Nina, pevné zdravie, dievčatá!
Citácia: Patricia
Pečená kapusta podľa chuti, nedusená
Citácia: Olekma
Ukázalo sa, že vzhľadom aj chuťou je na nerozoznanie od vyprážaného na panvici.
Áno, preto tento recept milujem. Ďakujem za varenie!
ospalca
Dievčatá, páčila sa mi chuť, ale ukázalo sa to veľmi tvrdé. Je to rovnaké aj pre vás?
galchonok
Svetlana, Poviem si - takú kapustnicu varím už niekoľko rokov, ale nikdy to nebolo ťažké Počkajme si na dievčatá ...
Olekma
Citácia: soneyka

Dievčatá, páčila sa mi chuť, ale ukázalo sa to veľmi tvrdé. Je to rovnaké aj pre vás?
Chutí jemne, akoby vyprážané. Možno ste práve dostali takúto kapustu?
ospalca
Citácia: Olekma
Možno ste práve dostali takúto kapustu?

Pravdepodobne. A ďalšie objasnenie - varil som bez cibule. Vyprážaná cibuľa pravdepodobne aj s jej šťavou dodáva pokrmu jemnosť ...
celfh
Citácia: soneyka
Máte to isté
Kapusta je iná. Mal som zimné, tvrdé, tak som odrezal z listov zahustenie. A pred vybratím z rúry som to vyskúšal, ukázalo sa, že 45 minút nestačí, nechal som ho v rúre ešte 8 - 10 minút. A všetko dopadlo skvele. A bez cibule to myslím nie je možné. Dodáva chuť a šťavnatosť

maha i
Ďakujem ti veľmi pekne! Robil som to už niekoľkokrát, je to chutné a pohodlné, zvládnete toho naraz veľa (do panvice toho toľko nedáte). Robil som to s cibuľou a bez cibule, dokonca aj s mäsom som to urobil: dievča-áno: ukáže sa to ako vyprážané a drobivé!
galchonok
Áno, s cibuľou chutí oveľa lepšie. Vzal som recept od kamarátky - varí bez cibule, čo je tiež chutné, ale to nie.
maha i, Marina, na tvoje zdravie! Som rád, že sa mi recept páčil a prišiel mi vhod! Ďakujeme, že ste nám to povedali!
Patrícia
ospalca,
Citácia: soneyka
Dievčatá, páčila sa mi chuť, ale ukázalo sa to veľmi tvrdé. Je to rovnaké aj pre vás?
Svetlana, práve videla otázku. Kapusta nie je vôbec tvrdá. Najskôr som to chcel obariť vriacou vodou, ale rozhodol som sa byť lenivý striktne podľa receptu. A urobila správnu vec. Nebolo to potrebné. Občas premiešame. Toľko vyprážanej kapusty nemôžete variť naraz na panvici. Spravil som to znova. Vynikajúce!
afnsvjul
Dievčatá !!! Kto varil kapustu, povedz mi, ale netreba ju prikrývať? A potom si dám kapustu, tú na vrchu, ktorá miestami začala černieť? A napriek tomu, ak je režim v prúdení, potom by sa mal znížiť čas a teplota? Len ja súrne !! Kapusta je už v rúre !!! Ako sa nepokaziť




Uvedomil som si svoju chybu, tento recept sa nedá pripraviť konvekciou, kapusta jednoducho začala vysychať. Musel som pokropiť trochou vody, aby som ju oživil. Ďakujem, recept sa mi veľmi páčil !!!! Urobím viac
galchonok
Julia, škoda, že som včera nevidel tvoju otázku ohľadom konvekcie. Som rád, že nakoniec kapusta predsa len dopadla a chutilo mi. Kuchár, pre vaše zdravie! Poďakovať !
Katko
Ako uhasiť dve a pol vidličky zimnej kapusty - áno v rúre) skvelá voľba

Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou
Lenivá kapusta pečená v rúre s opraženou cibuľkou




galchonok, Pridám prúd mrkvy, pre mňa kapusta bez cibule a mrkvy nemôže existovať)
galchonok
Katko, Úžasná kapusta, Je pekné, že vám recept padol vhod. Ďakujem za chutné fotografie

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba