Koláče bez kvasníc s jablkami

Koláče bez kvasníc s jablkami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	280-300gr
kefír, jogurt, jogurt	250 ml
maslo (margarín)	30-50gr
zeleninový olej	1. l
cukor	1. l
soľ	1 hod
sóda (prášok do pečiva 1,5-2 h l)	1 hod
jablká	4 veci
cukor	2-3st l
vanilkový cukor	0,5 h
škorica	štipka
vajce (na mazanie)	1 ks
sezam	voliteľné

Metóda varenia

• Koláče bez kvasníc s jablkami.

• Nalejte kefír do misy mixéra, pridajte cukor, soľ, sódu a olej.

• Preosiať múku. Postupným pridávaním múky vypracujte na vláčne cesto. Mám múku na všeobecné použitie, možno viac z prémiovej triedy. Prikryte uterákom a nechajte 30-40 minút odpočívať.

• Kým cesto odpočíva, vezmime si jablká. Jablká umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky.

• Na panvici orestujeme jablká s cukrom. Pridala som vanilkový cukor a štipku škorice a pražila som na prudkom ohni, kým sa tekutina úplne neodparila.

• Cesto dajte na dobre pomúčený stôl a posypte múkou, niekoľkokrát ho natiahnite a preložte.

• Cesto stočíme do rolády, nakrájame na porcie a tvarujeme koláče.

• Koláče dáme na plech, vymastíme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 25 - 30 minút alebo do krásnej farebnej schémy. Dôkaz sa nevyžaduje.

• Rozhodol som sa vyrobiť jeden koláč do okrúhlej keramickej formy (spodok elektrickej misy tajin)

• Výsledkom je taký lahodný koláč s jablkami.
• 
• 
• 
• 
• Pokoj pre váš domov a dobrú chuť!

Miska je určená pre

7-9 koláčov

Čas na prípravu:

1h 30min

Program varenia:

rúra

Poznámka

Je lepšie použiť starý, kyslý kefír, cesto bude jemnejšie a vzdušnejšie. Ak kefír nie je starý a nie je kyslý, potom je lepšie použiť prášok do pečiva, ale vo väčšom množstve ako sóda.

[Irina]

Irinaaké krásne a chutné koláče!

[Irishik]

Irishik, aké nádherné koláče! Mňam!
Boom musí byť uvarený!
Ďakujem, Irochka!

Ira, ty si moje slnko! Ako vieš, ako sa rozveseliť!)))
Rovno do neba!
Ďakujem za koláče, také slnečné a chutné! Určite upečiem!



IRUS, v HP, môžem hniesť? Nemám taký mixér ...
Dokonca vyrábam vaše Galetnoye v HP. Úspešne ....

[Galina]

Galina, Rita, Margaritadakujem dievcata! Ďakujem, že ste sa zastavili, dúfam, že sa vám páčia koláče

IRUS, v HP, môžem hniesť? Nemám taký mixér ...
Dokonca vyrábam vaše Galetnoye v HP. Úspešne ....

Môžete použiť Rituel, len toto cesto je veľmi jemné a lepkavé, hoci vzhľadom a konzistenciou je veľmi podobné kvásku.

iba toto cesto je veľmi jemné a lepkavé

A? ..
Ira, nerozumel som v HP, že miesenie pôjde zle?
No, ja nechcem a nemôžem to robiť tak dobre, ale mixér je iba manuálny: tieto obyčajné špirálové háky a štvorce ... ako oni, dobre, v mixéroch sú vždy ... tieto dýzy so štvorcom kontúra pre krém.
Chleba niekedy miesim s ražnými špirálami.

Mesi, ukáže sa, že všetko súčasné vedro bude potom treba umyť, je lepkavé.

IRA, dobre. Urobím to, uvidíme! Čo a ako. Potom zvolím najprijateľnejšiu možnosť. Alebo mixér so špirálami (čokoľvek to cesto na 300 g múky urobí!) Alebo HP. Nemôžem umyť vedro ...

Nemôžem umyť vedro ...

Tu som o tom, že nikto nemá rád

[Koláče]

Sedím a čítam: „Koláče bez droždia s jablkami “
Myslím, že je to nevyhnutné, sú to skôr koláče ... Áno, a „bez droždia“ (akoby sme to robili iba od rána do večera, keď dávame droždie do koláčov). Myslím, že Irishka vie lepšie, čo má tama pripravené ... Môžeme, ona má „svoju umeleckú víziu“ varenia.
Pozerám sa ďalej, vidím posledný obrázok -
Nie, myslím, že pôjdem zistiť, prečo koláče tak vyzerajú ako koláče? Desať minút fňukala, keď som náhodou znova prečítal titul.

Irishka, koláče - super!

Sedím a čítam:

Čaj znova celú noc nespal, oči sa niekedy zlepili
Ďakujem Lenochka!

Áno, zdá sa, že som spal. Akurát som dlho nejedla sladkosti, takže všade okolo seba vidím koláče.

Len asi som už dávno nejedol sladkosti

Cheli na diéte?
Som tiež na diéte koláče, buchty, tenké vafle, viedenské vafle, palacinky, koláče, včera melkin khachapuri, stále som piekla, ako je moje stravovanie veľmi chutné a sladké

Irishkin, ďakujem!

Na zdravie Ira!

Cheli na diéte?

Áno, DVA - na jednom sa nehádžem.

Nie, sladkosti mi sú len ľahostajné, takže na neho zabúdam. Ale asi raz za šesť mesiacov mám tornádo kaaak „FUCKING!“
Potom môžem zjesť celú jackaladku bez žuvania, a dokonca ju zalakovať tromi sladkosťami. Potom všetky alergie zmiznú a opäť som šesť mesiacov na slobode. Zašepkaj!

Som tiež na diéte koláče, buchty, tenké vafle, viedenské vafle, palacinky, koláče, včera melkin khachapuri, stále som piekla, ako je moje stravovanie veľmi chutné a sladké

No pralna! Takto by to malo byť. Inak prečo je to vôbec potrebné, iba Irk?

Dievčatá, a na princeznej nebude fungovať?

[Tatyana]

Tatyana, samozrejme

Irina, ďakujem za recept. Máte veľmi atraktívne koláče !!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, ďakujem, pečieme na svojom zdraví!

prala! Takto by to malo byť. Inak prečo sa javí ako Irk, prečo je vôbec potrebná?

Potvrdzujem!
Ja som tiež diétka! ... tak strašne milujem ... múku ... závislého na chlebe!))) Mám závislosť ... a z Irinkiných koláčov tiež!

Nie, sladkosti mi sú len ľahostajné, takže na neho zabúdam.

Mám šťastie, že mi je ľahostajné mäso, ale nemôžem byť ľahostajný k pečeniu a nechcem a neviem ako

Pamätám si, ako mi moja malá sestra hovorila, že včera prišla domov, uvarila polievku, žehlila bielizeň, učila s deťmi hodiny, išla spať a spomenula si na „- ach, zabudla som jesť“
A stále si myslím, ako som zabudol jesť? Aj keď nikdy nezabudnem

Aj ja som dieta!

Pripojte sa k nášmu klubu! Budeš tretí.

ako si zabudol jest? Aj keď nikdy nezabudnem

Je to len to, že máte dobrú pamäť

Je to len to, že máte dobrú pamäť

Aaaaa, presne tak

[Irishka]

Irishka, vaše sušienkové cesto je pre mňa veľmi dobré a je dokonca vynikajúce čítať! A keď som uvidel fotografiu - drž ma sedem ... ako by som prežil do konca pracovného dňa? Chcem pirozhkoff!

Zhenya ďakuje za návštevu! Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť!