Pohánkový kastról dezert s medom a banánmi

Pohánkový kastról dezert s medom a banánmi

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Varená pohánka	200 g
Banán	1 ks
Med	1 polievková lyžica
Škorica	1/4 h l
Vaječný bielok (nahradil som ho ľanovým vajíčkom)	1 ks

Metóda varenia

• Recept sa volá - chutné vyradenie pohánky

• Pôvodný recept obsahoval vaječný bielok.

• Rozhodol som sa, že ľanové vajíčko nie je o nič horšie, a nahradil som ho. 1 čajová lyžička mletého bieleho ľanového semena sa zaliala malým množstvom vody a nechala sa 10 minút napučať

• Banán dobre roztlačíme vidličkou, pridáme bielkovinu (výsledné ľanové vajíčko som zaliala 1 lyžicu), med a pohánku

• Všetko dobre premiešame, pridáme škoricu a opäť premiešame

• Výslednú zmes rozdelíme do formičiek na muffiny. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25-35 minút. Vyberte a dajte do chladničky. Je lepšie vytiahnuť už ochladené

• Môžete ho podávať s jogurtom, kyslou smotanou a bobuľovou omáčkou. Mám s karamelom

• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

Okolo hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Pôvodné použitie nudnej pohánky. Pohánka s vôňou škorice
Rýchle jedlo na raňajky!

Recept je prevzatý z pro-pohánkovej webovej stránky.