Červené oči plnené bulgurom

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Červené oči plnené bulgurom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
červenooký	2 ks
bulgur	60 g
voda	160 ml.
šampiňóny (mám šampiňóny)	70 g
repková cibuľa	1 ks.
zeleninový olej	2 lyžice. l.
olivy	10-15 ks
kôpor	zväzok.
majonéza (kyslá smotana)	2 lyžice. l.
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Ryby olúpte, zbavte žiabrov. Vykonajte zárezy pozdĺž chrbta od hlavy po chvost pozdĺž pozdĺž chrbtice na oboch stranách.

• Odstráňte chrbticu a rebrové kosti, vnútornosti.

• Rybu umyte a osušte uterákom.

• Bulgur (môžete zobrať nahrubo zomleté ​​pšeničné krúpy) dobre umyte a povarte.

• Opečte huby s cibuľou na rastlinnom oleji, kým sa neodparí tekutina a svetlé zlato.

• Olivy nakrájame na kolieska.

• Do bulguru pridáme huby s cibuľou, olivami, nasekaný kôpor. Dochutíme soľou a korením.

• Všetko dobre premiešajte, ale opatrne.

• Naplňte rybu plnkou.

• Vložíme do pekáča a potrieme majonézou alebo kyslou smotanou.

• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-40 minút.

• 
• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Miska je určená pre

4 porcie

Program varenia:

rúra

Poznámka

Chutné ryby. Použil som štíhlu verziu majonézy. Ryba je vhodná na pôstne dni a pôsty, keď je ryba povolená. Prípadne môžete rybu posypať syrom, ale čo sa týka mňa, tu je to dokonca nadbytočné. Takáto ryba vyzerá veľmi slávnostne a stane sa ozdobou nielen pre každodenné, ale aj pre slávnostný stôl. Odporúčam!

Angela, ale v mäse tejto ryby nie sú žiadne kosti? Alebo napriek tomu musíte siahnuť hlbšie?

[Victoria]

Victoriaako makrela

Neustále varím tvoju makrelu s kuskusom
Z nejakého dôvodu nám priateľstvo s červenookým dievčaťom nevyšlo, vyprážal som ju a varil v sufle. No proste jej nerozumiem. Ale ja uvarím makrelu takto)
poďakovať

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Samozrejme vec vkusu. Páči sa nám to. Chutí mi ako makrela, iba s nízkym obsahom tuku. Cook, vynikajúce)

[Victoria]

Victoriaako makrela

ang-kay, Poďakovať. Budeme hľadať ... také som tu nevidel. Teraz ma zaujímalo.

Ak také nie sú, pokojne si vezmite makrelu.