Pečená makrela plnená syrom a vajcami (možnosť 2)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Čerstvá mrazená makrela	2 ks (500 gr.)
Kuracie vajce	2 ks
tvrdý syr (polotvrdý)	50 gr.
suchá horčica	1/2 lyžičky
citrón (šťava a kôra)	1/2 ks
nasekanú petržlenovú vňať	2-3 st. l.
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

Rybu je potrebné vyčistiť a opláchnuť, odrezať hlavu, potom rybu osušiť papierovou utierkou.
Vajcia uvaríme do mäkka, nastrúhame.
Nastrúhajte syr. Zeleninu petržlenovú vňať nadrobno (ja mám petržlenovú vňať zmrazenú). Z citróna odstráňte kôru jemnými hoblinami.
Kombinujte vajcia, syr, džús a citrónovú kôru, bylinky a horčicu. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Na rybe urobte z každej strany jatočného tela 3 hlboké rezy, soľ a korenie.
Vložte dovnútra ryby vaječno-tvarohovú plnku.
Každú rybu zabaľte do alobalu. Uložíme na plech.
Pečieme v rúre predhriatej na 180C asi 25 minút, potom otvoríme alobal a pečieme ďalších 10 minút do zlatista.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

menej ako hodinu

Program varenia:

rúra

Poznámka

Pečenú makrelu máme veľmi radi, varím ju v rôznych variáciách. Toto je jeden z nich.
Prvý recept je tu

Pečená makrela plnená syrom a vajcami
(V-tina)

Pani irina

Tina,
Aká krásna ryba! Mmmmm
A my túto rybu milujeme! Ďakujem za pripomenutie. Z nejakého dôvodu som to nikdy neurobil s vajcami. Je nielen chutnejšia, ale aj uspokojujúcejšia
Treba vyskúšať.

Katko

Makrela drahá v akejkoľvek podobe))
poďakovaťTina,

V-tina

Irina, Katerina, dakujem dievcata budem rada keby ste varili

Borkovna

TinaOba recepty sú skvelé a ľahko sa pripravujú. Ďakujem, záložka!

V-tina

Borkovna, Lena, ďakujem, drahá, budem rada, ak sa ti takáto ryba páči

Amasar

Vo svojom recepte máte:

Citácia: V-tina