Drobky

Drobky

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka	1 pohár
husté zrazené mlieko	1 pohár
vajce	1 ks.
prášok do pečiva	1/3 lyžičky
soľ	1/4 lyžičky
cukor	1 lyžička
maslo (rozpustené)	3 lyžice. lyžice
rastlinný olej na hlboký tuk	1 pohár
kyslá smotana	250 gr.
cukor	2 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Zmiešajte zrazené mlieko (izbovej teploty) s práškom do pečiva.
• Necháme 3 minúty postáť.
• Pridáme zľahka rozšľahané vajce, soľ a cukor.
• Pridaním múky vypracujte husté cesto (malo by sa držať lyžice).
• Zalejeme rozpusteným maslom a znova premiešame.
• Zahrejte olej v sadzi.
• Cesto lyžičkou vyprážajte na cesto a osmažte z obidvoch strán drobky.
• Ak existujú formy (krúžky), potom je lepšie v nich vyprážať.
• Vyšľaháme kyslú smotanu s cukrom.
• Všetky drobky osmažte, dajte na seba, zalejte kyslou smotanou, nechajte chvíľu odstáť a podávajte.
• 

Poznámka

Pre tých, ktorí sa chcú mať lepšie

Nechcem sa mať lepšie, ale určite to urobím. Ani len nepomyslite na to, že požiadate o fotografiu, moje veci zjedia za päť sekúnd