Porcie omelety v rúre s rôznymi náplňami

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
kuracie vajcia	6 - 8 ks
šunka	150 g
tvrdý syr	100 g
tekvica	1/4 dielu
mlieko	150 ml
paradajka	2 ks
sušené paradajky	ochutnať
petržlenová vňať, kôpor, nakrájaná zelená cibuľa	1 polievková lyžica. l.
zeleninový olej	ochutnať
varené bravčové mäso	50 g
soľ, korenie, suché bylinky	ochutnať

Metóda varenia

Víkendové omelety by vás mali ráno povzbudiť. Tieto omelety vás potešia svojou rozmanitosťou a jasnými farbami a potom vynikajúcou chuťou. Varenie je rýchle a ľahké, ak pripravíte náplň do všetkých druhov omelety naraz.
Omeleta so šunkou a cuketou.
2 vajcia rozbijeme do misy, zalejeme 50 ml smotany, osolíme. Všetko vyšľaháme do hladka. Šunku nakrájame na malé kúsky, cuketu nastrúhame, kôpor najemno nasekáme. Zmiešame všetky ingrediencie: vaječnú zmes, šunku, cuketu a bylinky, nalejeme do malých formičiek (je to možné na muffiny), vymastených rastlinným olejom.
Omeleta so syrom a bylinkami.
2 vajcia rozbite do misky, pridajte 50 ml mlieka, osoľte a vareškou šľahajte do hladka. Vajcovú zmes zmiešajte s nastrúhaným syrom, nadrobno nasekanými petržlenovými listami, zelenou cibuľkou a kôprom. Nalejte do malých formičiek vymastených rastlinným olejom.
Omeleta s paradajkami, vareným bravčovým mäsom a bylinkami.
Paradajku nakrájajte na malé kocky (môžete pridať sušené paradajky), varené bravčové na kocky, bylinky, cibuľu. V miske rozbite 2 vajcia, dajte soľ, korenie, suché bylinky (podľa vkusu), rozšľahajte, zalejte mliekom. Všetky ingrediencie zmiešame a nalejeme do pekáča naolejovaného rastlinným olejom. Navrch posypeme strúhaným syrom.
Rúru vyhrejeme na 200 * C.
Formy s omeletami vložíme do vyhriatej rúry na 13-15 minút.
Na vrch hotových omeliet (podľa chuti) dajte plátky paradajok, šunku, kocky syra a nastrúhaný syr, bylinky.
Podávame teplé horúce priamo v plechovkách alebo dáme na taniere.
V rúre sa naše omelety ukázali byť svieže, vzdušné.
Dobrú chuť!